, C9 W$ J$ V$ E7 O) g4 z: C1 ^材料
- M5 p1 j6 U4 U! `. d$ _3 I) q, E) g公仔箱論壇素肉.....200克
, A8 r7 o$ g8 P- V9 b3 J; M; Q- |/ Rtvb now,tvbnow,bttvb泡發香菇.....120克/ [. K8 ^6 @, y! ~% A! k0 E
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9 o a4 S2 v, F% c& [公仔箱論壇調味料
4 c( f& V8 X9 L5 [水.....1300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m+ r/ [0 H: I
醬油.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N. |0 ?9 f8 w; c9 W
香菇精.....40㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c ~8 h* \/ {, ~4 p) r. u! o
素蠔油.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n# `# s% O& K% H0 |4 l3 f1 K
五香粉.....1/2小匙www2.tvboxnow.com* f6 ?. _: k( s0 E6 i; v0 R
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作法www2.tvboxnow.com {) ?$ L: H9 v& O" J
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r$ n/ d) Y3 K* _- t
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。www2.tvboxnow.com; _$ {& v4 Z5 l* z
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4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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^- m7 E O/ H2 I! o7 M5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
. V! n: r2 X6 e" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e' S/ H" z2 M5 ~6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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% S u2 a9 k& J+ g' _) A4 T0 i7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
( K& ^' j* x& K" y0 q' Z0 t* Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @! V' y6 A m' ~- J( k) U2 n3 a, s
8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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