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材料
" n8 {2 X1 y1 q6 [: Etvb now,tvbnow,bttvb素肉.....200克www2.tvboxnow.com. q* Q) y0 N6 P7 t( T* M
泡發香菇.....120克% J/ w* Y; ~4 L1 }) a
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調味料www2.tvboxnow.com2 K' S1 n* I2 \& u
水.....1300㏄
8 c& g+ U5 Z T# ~* f& I1 y. Z醬油.....150㏄
. L2 M. W0 D( S/ l3 {& Ntvb now,tvbnow,bttvb香菇精.....40㏄+ F5 r9 E9 @- v+ B0 _
素蠔油.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb( u/ M4 ^- u* [2 S3 z2 t2 V
五香粉.....1/2小匙www2.tvboxnow.com) d2 {1 F# y7 N: t
( _& ~2 _" m+ z. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I/ a+ `* p# H9 W
作法
+ `# o3 c: A2 C& a公仔箱論壇1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。tvb now,tvbnow,bttvb$ s- T4 ?9 x6 Z9 }! g2 x% F
2 ?: M% }/ I3 a& j+ C" m8 G) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。公仔箱論壇/ a$ K+ {* Z- d
公仔箱論壇% V% O0 y9 ]; O; T/ B* z
3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。1 ^6 Z- L A2 e/ ^9 D
2 l. ~4 s, U1 U$ ?5 c( [4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 b- q5 K! W: ?% v- ?
& G) y/ p: W( Y: btvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。www2.tvboxnow.com- N9 N% ]( O0 M' V! ?( \, h
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" N: w: Z# h9 j
* k) {* {- f/ K7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。+ e4 _% ?# h2 p$ W/ s/ A" O
7 p4 t$ N6 [ W8 D) o+ _公仔箱論壇8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。www2.tvboxnow.com) y p D5 d3 n- l- c1 f8 p+ e
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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