tvb now,tvbnow,bttvb( O9 e9 I, T$ N1 H! b
材料
! L1 F) A R9 Btvb now,tvbnow,bttvb滷包：
2 Y0 q, \+ O5 Q9 m桂皮.....1兩
& S6 d8 G/ {7 {; Q+ F4 Y; o公仔箱論壇花椒.....1兩公仔箱論壇 Z4 C x) b3 f1 j
豆蔻.....1兩公仔箱論壇" u3 X% S( z* x; S* L& E% }
三奈.....1兩/ A! l5 Q0 O7 u" k& ?2 {% ?! L3 l% ]) X
丁香.....1兩
' t7 U; T. Q% S( b5 q! K: {草果.....5粒www2.tvboxnow.com1 K7 {1 `& ]! B @9 J( a
甘草.....1.5兩tvb now,tvbnow,bttvb) e6 ~# j9 Y& L" D9 N- ?
羅漢果.....2粒
) N0 l( r9 j8 A7 u8 R2 x公仔箱論壇乾辣椒.....1兩% O& F- j& a3 F: ~
陳皮.....0.5兩
7 E# t! Y4 A2 j: }6 r, T7 otvb now,tvbnow,bttvb八角..... 0.5兩: U! A; `. I$ k
桂枝..... 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb# [# S, F# O! X4 N" W [
# H; ?+ T3 N; I: x, R) Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 l2 S! }* x3 I) P% I
辛香料：公仔箱論壇1 P8 |# t( k0 z% J/ c5 V
薑末.....1斤
( L9 N' K, v" I4 p6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末.....1斤
8 R: P }; {2 X8 k5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T! `# o# S B5 T; p# A" ^6 S4 lwww2.tvboxnow.com% M3 [+ a3 ]/ R5 x3 W/ H s
調味料
4 C( d6 f2 `: j8 F- y冰糖.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb: \ ]" y/ X# L& g* W2 I3 v) J
米酒.....300㏄www2.tvboxnow.com' [9 k& p' J, g8 |$ E" L5 ]5 O( [
高湯.....4500㏄
2 V) f; R' D% s! Q P4 z公仔箱論壇雞粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z& D' j7 I: h$ U+ f2 {9 @7 ?
朝天椒粉.....8兩
9 d1 T- {! R, `" `3 J: C1 m- W細辣椒粉.....1斤; ~6 D0 \9 E. W
川椒粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s+ `& j$ u: s" s6 x, p
辣豆瓣醬.....600公克
7 v4 z+ i1 S O0 ?5 P3 jtvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( [) m0 }, I J' F
黑豆瓣醬.....100公克7 Z; `" s- H/ K$ H0 W6 {/ Y
" S1 A/ z3 p# V" R. K: J7 U5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 d5 s4 C8 r2 Q: W) z7 a8 a% s
作法www2.tvboxnow.com" T/ ^$ o/ ~! P) ]+ Q: U# n- S
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。7 O+ S+ g5 C- b! v- s4 y
. V q& W8 t' L; M- o
2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
: r9 e5 `7 i( r! l( Y: s8 r! Mwww2.tvboxnow.com
, M4 K+ ]* Z' ?" w {/ q0 l9 X" S3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。+ j& \, l, ?9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, r8 N9 A' N8 m, v
|
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 