; j1 k4 L9 {6 `: q% y9 o; P5 K材料
; r* Y0 k z: u滷包：
# i' w- p, f a5 X公仔箱論壇桂皮.....1兩www2.tvboxnow.com4 a) I) W( j; [+ h' r
花椒.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 T. z# |8 s# W" \4 q
豆蔻.....1兩www2.tvboxnow.com- A7 y+ s" q p. r& k
三奈.....1兩
2 T% p, @0 a8 ?' }公仔箱論壇丁香.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb$ V; t6 ]% g: t' a- G/ e3 J
草果.....5粒
, c0 {1 o# Y$ x/ c# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....1.5兩
$ z( C' ^& s2 ~' V0 C7 P羅漢果.....2粒
' x# T3 Y8 s6 c1 u乾辣椒.....1兩
: K8 H4 K) P" E0 e/ iwww2.tvboxnow.com陳皮.....0.5兩www2.tvboxnow.com! L0 T! P. {+ O' I% n6 q+ t% S
八角..... 0.5兩
^! |& K# g$ e# n) v公仔箱論壇桂枝..... 0.5兩
! c! z& H# s' l* x8 @9 b5 c' Btvb now,tvbnow,bttvb/ ]% e$ O( t4 o0 L0 {
- Z: t1 y4 @. l7 ^& U* ?) ]
辛香料：
0 J9 ~" o0 f# ]. L+ R薑末.....1斤
" @0 m! H' Q% z. y) v2 R" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb, H% v5 ?( H( H
" a7 @# @4 T0 }# {www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com4 B) [/ v( l2 S! x6 C: J
調味料
+ Z7 \+ a) l) ]4 q. o( \公仔箱論壇冰糖.....1斤
. }5 _- c; T" o( jwww2.tvboxnow.com米酒.....300㏄
( i# _" Y; A! G公仔箱論壇高湯.....4500㏄www2.tvboxnow.com2 n; R+ z3 U6 `& }+ b# M
雞粉.....300公克
' c' S X3 F( S. G$ b. g" `tvb now,tvbnow,bttvb朝天椒粉.....8兩
; c/ r: F( r6 J8 M2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細辣椒粉.....1斤2 B7 Z3 V; T: q- h; J; w6 C2 w% n
川椒粉.....200公克www2.tvboxnow.com+ `: k7 ~# v2 M7 x4 x
辣豆瓣醬.....600公克
# l& O5 e/ U( ^4 s% t2 E: N$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆瓣醬.....600公克公仔箱論壇# h6 ]- J2 ?7 o# ?; [4 A
黑豆瓣醬.....100公克
4 G2 L6 v: o, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~" M# S0 a0 f- U7 H0 L' P r
公仔箱論壇2 A" X3 I/ w# O8 i1 z
作法
9 s! P! Z. V( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。& M% J: A3 L, n O1 m8 w/ e/ \
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。4 {) l; J' Y: V+ @; U" W
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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