菜名：起司蘆筍牛肉捲www2.tvboxnow.com E' N6 O9 z+ T0 Y
材料：
! ^( \9 F* B* K) L# H3 j( I" x6 j9 Z6 t公仔箱論壇(主食材)：火鍋牛肉片1盒www2.tvboxnow.com3 [8 O+ ?3 u# U- @: o& j: J
(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇
" K0 |4 }2 A, U8 t3 a公仔箱論壇(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油
& E3 h* `1 L1 U, W3 h$ U X/ ctvb now,tvbnow,bttvb做法：- `' s4 D5 a m. L4 Z7 p
1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。
3 g3 B: C X! S" c+ I; l/ D2.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。
/ ~9 J: t$ N6 b2 p/ F+ k; f) V3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)
; U% V) M# d% c/ }2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
, }1 \9 |+ y a$ ~, {+ Y6 j! _! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤 |
發表於 2008-6-4 10:12 PM
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