【材 料】公仔箱論壇' g/ V+ c& [, K( r( ^2 ^ O
雞蛋麵 180公克
; B& y8 J5 k( D1 {2 V' g/ Y4 ]% mwww2.tvboxnow.com小黃瓜絲 20公克
+ I& x5 k, F. ^# |. p紅蘿蔔絲 15公克( s) N! t9 R! E' \
蒜泥 1/4茶匙
) D" j4 _2 O4 k4 a3 T- l6 g公仔箱論壇【調味料】
. ]* k; B( f0 B7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水 3又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C @ x- L% ?4 u9 b
芝麻醬 1又1/2大匙
# F; I# B# l2 w0 @ z烏醋 1大匙
0 k# r t0 M \0 D7 ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/2大匙. M; M0 y, h& S- \; D0 B( h
醬油 1茶匙www2.tvboxnow.com: [. Y( C5 f. `1 x- r5 v; L; S
鹽 1/4茶匙
" C2 }& @& Z: ]- g4 F2 vwww2.tvboxnow.com香油 少許
2 ?9 V( n/ u8 T* ~: |【做 法】
6 h# b" n' b1 x' C; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A0 f+ S3 Q# U& M9 b
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g( \) O! y8 _
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
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0 a Q8 ]+ s* ~; I$ ytvb now,tvbnow,bttvb5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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