【材 料】
$ B+ S' K0 F. q0 _公仔箱論壇雞蛋麵 180公克公仔箱論壇; I( ^( Z+ f( a& X, |/ J$ Z) L
小黃瓜絲 20公克
0 w) T0 c' G$ T) H8 \6 y4 b/ a紅蘿蔔絲 15公克
' T/ c) l7 T6 j+ dtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/4茶匙
7 C; E- u7 C- o4 _www2.tvboxnow.com【調味料】
; a5 f. f0 {1 C+ n# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水 3又1/2大匙www2.tvboxnow.com+ p" C6 _5 |$ |
芝麻醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% C7 Y& J9 \! q: x
烏醋 1大匙
% K6 `: N' e1 P5 u9 q) y: F5 H. F糖 1又1/2大匙www2.tvboxnow.com I5 V7 c0 g) J/ u' y: N; N; x
醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 E) _9 t# u* W A" G! y3 O0 y |
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- v7 N) s5 V* d- V2 w- _% q
香油 少許
& A+ B1 J1 @7 n公仔箱論壇【做 法】
$ ?8 |9 L0 `8 r7 H! A2 E公仔箱論壇1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。3 H3 y; ], g4 y! ]8 g8 V
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
; L! Z) \/ O4 o- U- O5 h, u, y1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m: ?$ m* A! U$ B1 I1 H4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t, o3 @! m1 T7 A( V* G
' m: B* {% j9 {- D$ ~4 V3 |www2.tvboxnow.com5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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