菜名：蒟蒻壽喜蓋飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v' ~0 H" n/ U5 M3 Q D. v' m' @) ]
材料：tvb now,tvbnow,bttvb- n+ [ j5 y1 p; T- [5 u
(主食材)：蒟蒻絲1大碗) X! Y; @$ u' r; x1 [# T
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆www2.tvboxnow.com) X1 ^( v# M; j) D8 `! |6 a$ r' S
(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
+ X' \4 q. w* ^+ M4 C' `3 _做法：
' p/ q/ t$ F! ~- S6 j7 [0 F( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
. R7 f" d9 q6 xwww2.tvboxnow.com2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。6 Y+ \0 ?0 n @& b+ g1 ~% O
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
* p ^$ L% f7 \9 H4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
. G! u# m( c. \, z. A3 Z, J; ]) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
. G" r2 D+ \8 u! ~www2.tvboxnow.com器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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