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[中式食譜] 手扒雞

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材料& `( L, n& t* q' v( _0 Y
肉雞.....1隻www2.tvboxnow.com+ T1 I- O9 f* _# u3 h: G
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. |3 T( D1 r! G- V* |1 r+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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蔥.....2支
7 T0 @  h* b0 O, pwww2.tvboxnow.com辣椒.....3支+ }# |9 A( n) O2 B  W) T7 K7 U
蒜頭.....10粒2 i# w& {/ |  m' n7 n

& A2 ?( d- Q, {, T2 G. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! V$ b7 o3 s. B7 f4 F
B.. m# ]. U/ v( t, l, G* a& C
糖.....1大匙: `4 ^. m2 C* U0 X
八角.....4顆
& z% V: t) f4 J6 ~2 V. v& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包.....1包, j# i1 O( w9 D( q2 I* H
醬油.....3大匙公仔箱論壇/ Q& f! b) x4 _8 [
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q/ F! {& n, d. O- r7 |" p
開水.....1000㏄5 ?4 V$ {/ ?- w+ X2 Q- `
白胡椒粉.....1大匙
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: @# v, G' q. Y" a! E& q$ T" A' E1 H  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 X5 b# S" s, V( |7 t% B7 I8 btvb now,tvbnow,bttvb1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。; [, X+ k3 p$ [- d
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。
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: m7 z; l* [( n9 O, ^3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。公仔箱論壇7 n, Q1 o' t+ V9 \
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4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。) J) L- C- D; z9 O/ h, L" S; x/ R

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烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘www2.tvboxnow.com3 G  g- m( o) [+ `' x9 m
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