3 o1 q* k- T F" h! c1 ktvb now,tvbnow,bttvb材料
, F/ h) q! m3 L/ @! n3 `鹽.....少許
: V4 Z& c9 @' l- `" e7 G' M公仔箱論壇大蒜.....2瓣
- A) O. J. e* V M+ J( D4 ?洋蔥.....1/4個公仔箱論壇5 Y6 O( x# H' V, f+ V9 v6 _
奶油.....50公克
9 a& l0 Z8 [( x胡椒粉.....少許
/ h1 M5 e1 b9 D高湯.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 m$ a; r7 D9 V2 ]& d
蘑菇.....200公克www2.tvboxnow.com I$ z" p$ [ M: A1 R4 b: a
紅甜椒.....1/2個
1 h2 Z5 S4 F8 G: btvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1/2個
5 c* K9 G1 A+ `. J鮮奶油.....60公克
7 E3 U4 Z& d7 h# A* Cwww2.tvboxnow.com奶油白醬.....80公克
3 P" }1 g" m5 y7 ^, }7 x; B9 ~" G% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵.....200公克
% o5 y q9 {/ a7 N2 `( Z+ x* @tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" u& g2 n5 z' o- o% B6 g7 J3 |
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作法www2.tvboxnow.com5 X. i5 M6 i- y4 J
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。% x, p, f6 |8 Z& |6 C
& y0 n+ K5 H4 b. g8 @9 R$ I! B" lwww2.tvboxnow.com2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。" m5 C6 w' v3 }% [6 H+ R( E/ y
$ D5 O( g0 m i' z) t: x; P) Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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# K& l$ `* T3 d7 u4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。: E" G, U6 v& {& ]6 R
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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