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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


+ Q: Y! \) s. w% ?www2.tvboxnow.com材料公仔箱論壇0 y- ]3 u9 N) s' |6 _; ^% t0 }% Z- F
鹽.....少許公仔箱論壇- v! Y2 M# y& a! q
大蒜.....2瓣1 V% ~- [4 d/ }, K
洋蔥.....1/4個
  N) X+ X# u1 _+ f) N$ Y奶油.....50公克
/ I& G) L7 \) [( x) Twww2.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
9 i2 U4 y( ?: K/ P- ]* F7 M- Y$ q高湯.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 d% q+ h. }% d3 H
蘑菇.....200公克www2.tvboxnow.com" C( ]2 E; q$ B
紅甜椒.....1/2個www2.tvboxnow.com2 Q* o) L5 J6 |8 g0 ?/ L
花椰菜.....1/2個
. C" h9 Z+ F5 [# a* i- j8 I, x" ^8 e/ Pwww2.tvboxnow.com鮮奶油.....60公克2 F8 q% g' v/ a5 i( S1 S) \; m/ e
奶油白醬.....80公克
* Z  C" T; y4 a8 @! z+ Ctvb now,tvbnow,bttvb義大利麵.....200公克
( O" `/ s  d9 u3 A, vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T7 l6 D! }2 F" c. R: D% h' t, ]

( L) }1 R0 V9 B, W: g( h4 t作法
! c( U2 y( n  e+ A, t# ntvb now,tvbnow,bttvb1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。www2.tvboxnow.com6 q* R: s/ L- l* c0 f+ h

0 v3 A: W2 u- y/ I- W5 Q4 e5 f3 p# l3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' z& d4 Z7 L, s( J% w5 ?  q* ~5 I8 Z
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。' n% B0 Y( C& @% @1 I+ l# d

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