g1 w5 J. Q- }( O- {3 zwww2.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 k5 x. G' F! C4 d, a5 Z
鹽.....少許
3 O. e, O- c. J- wtvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣
. l3 @& s! c+ q. o洋蔥.....1/4個公仔箱論壇7 b4 P- w% o& ?# ? r* F
奶油.....50公克
7 O: J1 e1 S, r m. [8 o公仔箱論壇胡椒粉.....少許
8 L f, M V. P2 P3 u公仔箱論壇高湯.....150公克公仔箱論壇' E: T7 j" l- }- v) M
蘑菇.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 N/ k w. g; T7 M* |& g: b3 A+ Z
紅甜椒.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb" e. L) {! M8 l1 `/ J- A# v
花椰菜.....1/2個
" b/ w" D/ T1 C1 J& p公仔箱論壇鮮奶油.....60公克5 E2 X8 T7 Y6 f3 S; z
奶油白醬.....80公克
- y9 w2 C% B- ]$ b$ |義大利麵.....200公克
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, b I) ^8 i2 Mwww2.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb; D, ]+ E% o. k( Z+ |3 q1 w
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。" W+ W2 m! | O. u4 ?6 v& m6 b
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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