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[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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材料www2.tvboxnow.com& g$ e) r& X. x9 t
水.....3.5杯
( l% A0 x5 K; ~6 Z% }& qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....12顆
3 D* _" l) s" Y" j( z8 \米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' i, @, [' `, _7 h; w4 |
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( T: X7 g' D+ g0 f; G! q# K
蠔油.....2大匙/ L6 `% S/ z: r: }
冰糖.....2大匙
, c( p& R0 \" q6 k+ @& {, z# A2 V% I公仔箱論壇五香粉.....少許
! n9 x3 H: `+ S* {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
1 r, v8 q2 B! N5 r9 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^. \( b: L; `" ]+ \4 g8 s
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作法
1 _7 F/ ~( K2 q- f" @" Y& ftvb now,tvbnow,bttvb1. 鍋中放2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起。tvb now,tvbnow,bttvb* e1 }6 A5 G8 I  ?
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開,再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬。www2.tvboxnow.com# H1 x$ ^6 F. V4 ~+ P8 S

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Tips
+ ~- \) }7 |, @1 |: V6 otvb now,tvbnow,bttvb用作燒烤肉類調味沾醬,或是烹調炒菜炒醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, E( H) ~% U) Z& ^
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