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[中式食譜] 蒜味烤肉醬


) l; _* T6 E( @6 [7 iwww2.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B  [6 q" s7 X/ I5 _  G' `/ {1 d0 ]
水.....3.5杯公仔箱論壇+ z5 {& A8 `+ U6 E5 E6 T( q
蒜頭.....12顆
6 w0 c* `- f3 R! H7 [0 M1 V/ Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
; u" \' w  [8 \. |www2.tvboxnow.com醬油.....2大匙
9 w0 d! H' x& |  o. h4 w公仔箱論壇蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y4 ^$ q. u1 d( z2 {
冰糖.....2大匙
* w! m7 }2 M% j9 O公仔箱論壇五香粉.....少許
) i7 v" e8 w9 {/ E+ R7 @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l& @  p! A* i" R( O
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作法
. p* h# p1 u, |4 _( Itvb now,tvbnow,bttvb1. 鍋中放2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起。: {' d, F) F" l( S! T: f/ ~
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開,再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬。
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Tips公仔箱論壇' y2 l  o$ r* `9 d
用作燒烤肉類調味沾醬,或是烹調炒菜炒醬。www2.tvboxnow.com3 j  n! Y0 m/ n) H$ O1 j

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