東京的江戶庶民城區「下町」，相對於摩登的都會形象，更顯得平易近人。路地裏，隱藏著的古民家，時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町，漫步新藝文左岸「清澄白河」，探訪歷經歲月磨礫的古民家，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的下町風景。tvb now,tvbnow,bttvb' E/ T, R+ U/ R$ `( u; v+ U
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) a& a4 C( C6 u9 w+ ^. lwww2.tvboxnow.com旅行下町，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的風景。/ D$ C" h' Y# G; {& z. u
' `3 R+ T3 d' z) N/ Ewww2.tvboxnow.com山食堂，品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅，低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果，並一紙個性手寫的菜單，門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜，卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意，勾引食客入室一探。
+ |) n5 H( s2 E% k! w! ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( {0 M8 H! a6 B5 v+ |6 Q( i: S. l
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昭和時期的鐵工廠改建餐廳，充滿家的溫暖氣息。
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8 Q: k- r6 b- x7 u, F# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ f' }+ d- Y9 h* u) U; x
懷舊的食堂空間，展售精選自日本各地的優質食品。9 ] {' U/ G5 l" l
3 G) F# K$ f0 c$ j# ctvb now,tvbnow,bttvb「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說，沒什麼高深講究，簡單秉持食堂精神，提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客，因前主人病倒，在2010年與料理人山谷知生接下食堂，兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間，裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具，陳設了石油暖爐之類的古道具，充滿昭和時代的生活感；依照時令節氣決定菜單，每日更換，並以「Eat Good」為概念，烹製「老媽的家常菜」。7 T- P4 E8 v3 l& G
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0 I K; ]& i" C8 A9 U( }7 p) X公仔箱論壇當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派，是山食堂的人氣甜點！公仔箱論壇% r, ]: N @, ]
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山食堂
1 [9 l) R. c( c& s3 t- j+ Wwww2.tvboxnow.comadd 日本東京都江東區三好
) A/ G# W/ ]" g+ s/ @www2.tvboxnow.comtime 週一、二店休，週六、日12:00至售完為止，週三至週日17:30至售完為止，另有不定休及特別營業時間，請洽當月FB公告。
h/ k) k5 K1 wtvb now,tvbnow,bttvbprice 「夜ごはん定食」¥1,500，開桌費每人¥250，點飲料則免開桌費。www2.tvboxnow.com) p8 a8 o( u6 A% ~
note 店內座位有限，建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務，希望來店者有基本的日文讀說能力。' B, O( y2 _5 d! B$ P
5 s% a# |7 m7 ~* rtvb now,tvbnow,bttvbARiSE Coffee咖啡的人情味
, C( y H" n9 \9 r% ?. e4 A' B) t清澄白河區的咖啡烘焙所，來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，說到日本咖啡風味，則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」，是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。tvb now,tvbnow,bttvb/ K0 t9 y% ]( P5 \5 T" s& u) H
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+ ~4 b! _7 X$ C! `& o& h ]www2.tvboxnow.com充滿陽光和空氣的美麗空間，讓人流連忘返。tvb now,tvbnow,bttvb& y) w" A) _; C, Y) ^; ^; B2 q1 p2 U
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擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹，在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」，販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡，舖面極小，僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位；翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」，相較於一號店更有咖啡館的規模，由咖啡師松本順管理，供應佐咖啡的巴西布丁（ブラジルプヂン）、法式長棍三明治和糕點，並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同，卻受到當地居民的一致喜愛，能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。
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/ i# o N6 s0 S2 ^5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡佐簡單小糕點，美好午後時光。
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& T" B; j( v* B% f, S m+ Y3 wwww2.tvboxnow.com午後陽光灑入，彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。
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0 p a! x. l* Y9 j. | L( R公仔箱論壇ARiSE Coffee
5 S; @/ Z8 E0 _4 n公仔箱論壇add 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄
4 x, Q- |8 ]7 P9 D, f4 |tvb now,tvbnow,bttvbtime 週二至週日9:30~18:00，週一定休。公仔箱論壇, i" U& f, B: @
3 b+ G, _" R% _3 L4 N( f+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晨間，迷走路地裏谷根千谷根千（やねせん）是谷中、根津、千駄木三區的合稱，據下町舊城區一隅，充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述，谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡，毫無規則的曲折巷弄，沿著道旁的儼然屋舍漫步，不知下一個轉角將通往何方，是迷走谷根千最引人入勝之處。
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[img]https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/_a6.xk8KSQUSrh7yQ_Hzgg--%7EB/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/tw-travel.tripass_news.com.tw/349343c798c3d14dd02eea6de715e885
' f a7 P' a! ]# c& x* X5 } F公仔箱論壇谷根千區有著別致的生活氣息，理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。
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# c: }+ r' _! I x" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [! u! T+ W, n6 B8 g3 n6 ?, M' X) r理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。www2.tvboxnow.com. u* o! M: k& p2 @
3 y& F1 d9 X9 p# w公仔箱論壇自 JR 日暮里駅出站，道分兩路，一條通往熱鬧的谷中銀座商店街，另一條則通往著名的「谷中靈園」，是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地，靈園正中一條櫻花滿植的步道，在春日櫻花滿開的時節，靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。公仔箱論壇% [2 a0 i/ b3 Q4 D# X
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谷根千エリア
4 z0 Z: U( h3 D( _: \9 ?2 laccess JR山手線的日暮里tvb now,tvbnow,bttvb: P! v6 F( b: q! m/ n6 ~2 v# I
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作客古民家 Secori Gallery* X+ u, h1 p5 e* E
探訪下町的古民家建築，置身於老空間，感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery，走過九十多年歲月的木造民家，改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家，策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖（袢纏），與妻女一同迎入來客。
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8 a; |$ Z6 F. F# B( R1 r* C# z! r策展人宮浦晋哉一家，歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。
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, ?$ P7 L- B h% c' V! F$ _0 |! V0 z9 `4 o古民家背後是新穎高樓，形成有趣的對比，起居室與車庫共構，車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。www2.tvboxnow.com. }8 f- L2 s* {: `6 ~* h0 o" X
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Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間，展售日本各地的工藝品；車庫成為 Cafe & Bar，白天是咖啡屋，夜間是供應關東煮的酒屋；二樓則作自宅和客室之用。2013年春，宮浦自倫敦留學返國，奔波往來日本各產地，尋訪傳統工藝，旅途中的見聞和感動，成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家，費時兩個月改建成他理想中的展示場，於同年秋天正式啟用。www2.tvboxnow.com- B1 A: g+ ?4 p% w, K! t" Z
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# X# D1 }2 g% Mtvb now,tvbnow,bttvb搭了咖啡棚子，以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。www2.tvboxnow.com4 h+ ~8 h5 u4 U
) C7 [5 ~0 P' P* ^' ytvb now,tvbnow,bttvbSecori Gallery公仔箱論壇& c8 k- d# f: i
add 日本東京都中央區月島www2.tvboxnow.com3 T3 ]8 M7 {: n6 v5 b
time 仲夏時節有刨冰和流水素麵，冬季おでん屋17:00~22:00，開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |
發表於 2016-2-5 06:32 AM
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