東京的江戶庶民城區「下町」，相對於摩登的都會形象，更顯得平易近人。路地裏，隱藏著的古民家，時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町，漫步新藝文左岸「清澄白河」，探訪歷經歲月磨礫的古民家，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的下町風景。
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* m* U5 R# n8 h' K; B公仔箱論壇旅行下町，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的風景。
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山食堂，品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅，低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果，並一紙個性手寫的菜單，門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜，卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意，勾引食客入室一探。
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昭和時期的鐵工廠改建餐廳，充滿家的溫暖氣息。; _' {! }7 w- k
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0 K% U2 n7 d- Gtvb now,tvbnow,bttvb懷舊的食堂空間，展售精選自日本各地的優質食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q8 \" V6 b4 C% Z3 b3 i9 T# ?
9 V4 ]/ J; |) h8 ?www2.tvboxnow.com「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說，沒什麼高深講究，簡單秉持食堂精神，提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客，因前主人病倒，在2010年與料理人山谷知生接下食堂，兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間，裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具，陳設了石油暖爐之類的古道具，充滿昭和時代的生活感；依照時令節氣決定菜單，每日更換，並以「Eat Good」為概念，烹製「老媽的家常菜」。tvb now,tvbnow,bttvb& V6 M9 {& w9 [* ~. m8 A7 M
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當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派，是山食堂的人氣甜點！% q) Y) [* r. |' s6 I9 F7 U
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山食堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K% r1 n" Y% c$ j3 C7 T
add 日本東京都江東區三好" J& b: a$ U& U+ Z* a4 ?
time 週一、二店休，週六、日12:00至售完為止，週三至週日17:30至售完為止，另有不定休及特別營業時間，請洽當月FB公告。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w6 f! q5 {' z8 \) t
price 「夜ごはん定食」¥1,500，開桌費每人¥250，點飲料則免開桌費。
9 y" z) y) B5 X7 ?, ~, dnote 店內座位有限，建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務，希望來店者有基本的日文讀說能力。
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: y6 ]1 z1 |8 ?/ p5 P7 c y公仔箱論壇ARiSE Coffee咖啡的人情味公仔箱論壇) a! L9 R1 \/ U3 b* n% f
清澄白河區的咖啡烘焙所，來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，說到日本咖啡風味，則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」，是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。
2 `3 a0 }5 M( u9 Q U+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W5 v# ]" a- g. J v( u3 _/ X( t0 F. K
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充滿陽光和空氣的美麗空間，讓人流連忘返。
' ?# k& _' P9 E: jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t- a2 g q# O% Q+ i9 I8 v
擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹，在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」，販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡，舖面極小，僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位；翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」，相較於一號店更有咖啡館的規模，由咖啡師松本順管理，供應佐咖啡的巴西布丁（ブラジルプヂン）、法式長棍三明治和糕點，並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同，卻受到當地居民的一致喜愛，能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。tvb now,tvbnow,bttvb/ l7 n! {& \ V, l
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咖啡佐簡單小糕點，美好午後時光。
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午後陽光灑入，彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。
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& A( w: A" P2 m7 R& j* c4 M: ztvb now,tvbnow,bttvbARiSE Coffee
$ G' {. K. C0 W+ I$ n* D$ Tadd 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I$ B O# J! Y" |2 t
time 週二至週日9:30~18:00，週一定休。tvb now,tvbnow,bttvb* x1 ^8 O# A! k
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晨間，迷走路地裏谷根千谷根千（やねせん）是谷中、根津、千駄木三區的合稱，據下町舊城區一隅，充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述，谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡，毫無規則的曲折巷弄，沿著道旁的儼然屋舍漫步，不知下一個轉角將通往何方，是迷走谷根千最引人入勝之處。' I# ^! c1 Z0 |- V* n, g
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谷根千區有著別致的生活氣息，理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。/ o1 H5 E% W# k$ }6 e$ t
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理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。4 r& x+ i6 I6 W- {* Q7 O& j2 Q
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自 JR 日暮里駅出站，道分兩路，一條通往熱鬧的谷中銀座商店街，另一條則通往著名的「谷中靈園」，是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地，靈園正中一條櫻花滿植的步道，在春日櫻花滿開的時節，靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。: P2 ^) q% j I4 g9 E4 U- _, b; r! N
" e( s& |- p, B谷根千エリア
4 T7 O" ]: `2 q9 {www2.tvboxnow.comaccess JR山手線的日暮里
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作客古民家 Secori Gallerytvb now,tvbnow,bttvb1 K0 i* M" h+ x9 t, X
探訪下町的古民家建築，置身於老空間，感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery，走過九十多年歲月的木造民家，改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家，策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖（袢纏），與妻女一同迎入來客。- ^0 T4 w( G8 ~& o: q
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h$ f2 k) [, P7 q* S( g* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。策展人宮浦晋哉一家，歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。www2.tvboxnow.com4 ?; A' Z2 L* P }5 ~
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古民家背後是新穎高樓，形成有趣的對比，起居室與車庫共構，車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。! P9 H) _( F0 L" [1 S P+ L
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Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間，展售日本各地的工藝品；車庫成為 Cafe & Bar，白天是咖啡屋，夜間是供應關東煮的酒屋；二樓則作自宅和客室之用。2013年春，宮浦自倫敦留學返國，奔波往來日本各產地，尋訪傳統工藝，旅途中的見聞和感動，成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家，費時兩個月改建成他理想中的展示場，於同年秋天正式啟用。
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4 w: H5 n2 w @6 E. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭了咖啡棚子，以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。www2.tvboxnow.com" U; q1 H- V5 Z' `% Q% s# q3 ~! _
: k1 w# i9 V: F* t3 aSecori Gallery
' ?: t \0 B6 `6 g k; A9 e: G" ]公仔箱論壇add 日本東京都中央區月島tvb now,tvbnow,bttvb8 O8 n3 Y- x+ s; O/ e" i
time 仲夏時節有刨冰和流水素麵，冬季おでん屋17:00~22:00，開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |
發表於 2016-2-5 06:32 AM
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