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[健康資訊] 立春肝火旺!菠菜、山藥4時令補脾食材、潤肺化痰

【早安健康/曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」,是整年的第一個節氣,此刻的大地復甦,萬物由此生發,但俗話說「春天後母面」,此時氣候陰晴不定、冷暖無常,對免疫調節能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言,特別要注意身體,可以選擇慢跑、散步等運動,促進血液循環、免疫力的提升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x2 n) R% r( u. t! P! I+ P5 x7 t' r
立春氣候多變化 多吃蔥薑蒜等調節免疫機能TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ \/ B& M/ W8 X/ u  N; M# d; g. W
順應立春多變的氣候,飲食注意不要過於燥熱,減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物,可以多吃蔥、薑、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質的蛋豆魚肉類,有助提升免疫調節機能。
( f- E4 j+ V- P- [+ t立春後陽氣逐漸回復,肝氣也跟著旺盛,要注意調養胃氣,避免肝氣過剩反而傷害了脾胃,此時是最容易發胖的季節,但同時也是減重開始的好時機,可以按摩竅陰穴(腳趾伸直,找到位於腳趾第四指指緣外側處、靠近指甲腳邊緣),可以幫助開通膽經陽穴,幫助陽氣留住全身,帶動血氣循環,為瘦身打好底子。www2.tvboxnow.com! Y, b  S* T, J6 O$ r- w
時令養生食材推薦tvb now,tvbnow,bttvb3 y1 _' l5 I8 Z! K3 g5 s& ^; o) v
1、甜椒:抗白內障、心臟病、癌症,防止身體老化。www2.tvboxnow.com# L7 K; @1 z5 K1 I2 ]8 l% O2 |+ b
2、桃子:豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便祕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 R2 ?% Q' |7 L1 ^* s* C
3、菠菜:防止肌膚乾燥、滋潤腸道,改善排便。
( B$ m+ c2 N, Z9 \; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 山藥:補脾益氣、潤肺化痰。

# s* d6 N% c3 C; ]8 [公仔箱論壇時令食譜推薦
. w( @  v& Z; N和風芝麻菠菜
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材料:菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細砂糖3公克。

. y0 y" s7 V- e, B, G0 F5 c% m作法:4 T& ]" f! |& v' K' N; @9 _
1、波菜去除根部洗淨,放入水中汆燙約1分鐘,撈出泡入冷開水中。公仔箱論壇  I) O* K5 j  M
2、待作法1降溫後撈出瀝乾,整齊排入竹簾中捲起擠乾水分,最後切成約5公分長的段狀,排入容器中。* R$ C- l8 U% P6 m
3、將所有調味料放入小碗中拌勻,均勻淋在作法2菠菜上,最後撒上白芝麻。
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紫山藥桂圓枸杞湯
% E, ?* n1 @- a' jtvb now,tvbnow,bttvb材料:紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。tvb now,tvbnow,bttvb2 A; r% Q* s. x$ i. Q
作法:
5 L0 A* s$ V: @) m; e. e2 K公仔箱論壇1、紫山藥去皮切塊,桂圓肉泡軟,枸杞泡水約5分鐘後瀝乾備用。
' Y) c! T8 B1 }7 ]$ `, u' y2 }tvb now,tvbnow,bttvb2、將所有材料及水放入電鍋中,於外鍋放1杯水蒸熟後,加糖調味。

+ r  n0 u; e- K' N) otvb now,tvbnow,bttvb【跟著節氣養生律動,立春抖全身旺】tvb now,tvbnow,bttvb0 M+ W- Q4 D1 x9 M3 i8 |9 b; r
立春抖時機:國曆 2/4或2/5$ n* Q6 q' @9 N+ G' g" U, Q7 t, Z3 n* d
立春抖方式:坐著或站著,一邊輕輕抖手,一邊調整呼吸。從手指,手掌,手臂到全身抖動,維持抖動數分鐘,感覺身體慢慢暖和起來。
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  • soforlee

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