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五花肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb/ | N' X% M# O, c& Q- i
月桂葉.....10片4 t- d6 _* @; H2 ]
青江菜.....7株
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4 c& ?. Q* g/ R- nwww2.tvboxnow.com調味料
) U1 x0 f" K3 Y$ l8 r) rwww2.tvboxnow.com南乳.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb! U* ?8 G, I( d/ N8 P T
紅糟.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r& `! d- c$ _2 X7 N! M. O" q. i' z
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m/ J5 |/ D% ~3 Z( x
醬油.....2大匙, @6 u( M. E* }6 ?
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' @6 i& f5 O$ y
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# c! m/ G9 e# l3 N# x% b$ X! Y公仔箱論壇作法) u+ R( Q9 J. l; ^/ i
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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4 x6 u J' h; k: ~% p& m2 @! X0 F: F公仔箱論壇3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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