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五花肉.....600公克
1 ^+ L5 l, J- P" X) b' r- {tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....10片
8 P, k+ _7 v! D! \1 U0 F0 i* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....7株tvb now,tvbnow,bttvb" T0 `. o+ i5 k) f; P
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調味料
- C3 b' e) y' B& J" n; [/ owww2.tvboxnow.com南乳.....3塊www2.tvboxnow.com* n1 U0 q( r! D5 Q) u7 ?
紅糟.....1大匙; _) @, Y# L+ c9 K, t+ g5 H
米酒.....2大匙
; o$ a# B1 w. i7 q# D$ S+ x; l( zwww2.tvboxnow.com醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |& O1 y+ Z# v, r- s
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇$ b9 B' P$ j+ _9 x+ d$ {
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作法
# y- Z1 d: D) \ `1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。www2.tvboxnow.com0 Z7 m E) J! P. T! v
5 a" w5 K* W! \ A7 @* s0 u公仔箱論壇2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。9 ^4 W h7 o/ f+ z0 B# _! H- j+ M$ o
9 m r$ h9 w5 v6 c! kwww2.tvboxnow.com3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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