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材料
; Z# ~5 R( E |" z/ w4 n; d$ U公仔箱論壇黃魚.....1尾
# b6 J' e2 k2 l6 f. ]公仔箱論壇洋蔥絲.....1/2顆公仔箱論壇! l* l6 I/ P9 K% k) Z
蒜片.....3粒
6 u, @! Y E$ i" Hwww2.tvboxnow.com薑片.....10公克9 ?5 G1 u& n8 b/ Z- J9 J3 x( m
青蔥段.....2支
$ |' w3 Z4 C; ]5 c9 n9 Wwww2.tvboxnow.com大蕃茄塊.....2顆
5 h* v6 p) H9 n. v) w6 k) z公仔箱論壇麵粉.....大匙
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% f! r, U! H% m3 D& e9 T) Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T( z) s1 `+ `- K8 [( G
鹽巴.....適量
5 S" o# n7 k" Uwww2.tvboxnow.com蠔油.....1大匙" ~! B+ P0 p* O. V! d3 r
雞粉.....1小匙
7 _- ]" A, x v0 f1 S1 n% _tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙! K9 z3 w. q( n& D r+ Q6 N2 _1 C
蕃茄醬.....1大匙www2.tvboxnow.com/ p! q t( z; i
白胡椒粉.....適量www2.tvboxnow.com% B. K$ j3 V7 H: b- ^; ?
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作法2 m! `* r5 |% K7 k/ g5 E, {
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb0 j- v$ u V; } v5 O" k
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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7 i# x( W- K4 R9 e5 }* e& Z, v公仔箱論壇3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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