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材料
5 R/ h. g1 l3 `6 W- b黃魚.....1尾6 a; X" k+ s8 q0 H2 o2 c5 J+ t
洋蔥絲.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k: w$ c% K- g
蒜片.....3粒
8 {8 t) ~! L8 ]% V' d6 Jwww2.tvboxnow.com薑片.....10公克. X3 d P* [" |# r/ ~! g
青蔥段.....2支
& r* ~8 R$ ^/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄塊.....2顆
. O8 { {+ W( @) S. ?麵粉.....大匙
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調味料( T' i, j5 w1 {8 s
鹽巴.....適量
: k* S* u# @1 l( z: b公仔箱論壇蠔油.....1大匙
7 K5 p2 @7 E) | v$ t2 etvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙. i) R1 u$ ?6 e- J9 `
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: A$ [- w" R- R$ c; P
蕃茄醬.....1大匙www2.tvboxnow.com* U' J7 G5 y2 D) O0 e- u5 ]
白胡椒粉.....適量
# Y3 r( H9 i7 N9 d2 U9 H; P公仔箱論壇
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g# a2 V) p. k- T* m, g# a; J* ~
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb3 F5 ^/ G' n6 u1 c# v# H
' T, S$ s6 @, S& t. x2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。www2.tvboxnow.com0 n j3 b2 Y: u2 ~/ T C
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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