材料www2.tvboxnow.com' N+ _; E! `1 j
蟹腳.....340公克
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水.....100㏄www2.tvboxnow.com& E% h- w5 q! C- t! Z3 g( C* g8 o
鹽.....1/4茶匙
2 V+ D8 t: z( D, c8 v6 N9 t, Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
1 v2 u) }0 ?$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1/2茶匙
" o" H( O& Q6 x/ E! ? uwww2.tvboxnow.com蒜香粉.....1/2茶匙
! u+ }: C8 O, A2 p2 y( R3 w/ f公仔箱論壇洋蔥粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W3 x- n: O8 I7 T" P# D* w
三奈粉.....1/4茶匙
7 C# m9 H3 Y5 G- {百草粉.....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f2 k: q: N0 s
白胡椒粉.....1大匙www2.tvboxnow.com: \; D2 }& L. ~7 S. i
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作法
; ?$ F6 B/ w1 [7 I9 o z" O公仔箱論壇1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。- i! g8 h( \0 o( a
9 \$ C* C- U, w3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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