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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
$ v8 s; j) P+ y- Vtvb now,tvbnow,bttvb米粉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C) Z8 ~& {0 j% [+ v
牛里肌肉.....225公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]! H2 j, L  c2 u
四季豆.....5支
: b! o$ z- t  f筍絲.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 M3 {9 q$ g1 ]( B2 u2 q) w! n/ E9 H
紅蘿蔔絲.....37公克
) W* `" p+ T" a" X6 Btvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵
( o7 {$ G7 B: l7 B. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支
' Z0 U* ]4 ?+ U' p' Z薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( K& m, [; {) @) [) l1 U9 F
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, D/ ]5 v. p# q2 b1 S) A調味料% X" z, [: \: b  _5 C5 w
糖.....3大匙
+ j/ {) H( B; O* ~2 F8 W" T+ @& htvb now,tvbnow,bttvb高湯.....5杯
3 V- Z% R& n9 k5 a) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙
- q2 k0 L2 |9 o) h雞粉.....2小匙
3 h, G& k) w8 B; v7 f; |蠔油.....1大匙
3 O$ V% M. B: P4 N! o8 iwww2.tvboxnow.com胡椒粉.....1小匙5 d; ?9 L5 z: q7 j" N1 T

4 o  ~. U2 m) ]7 L- N* Y" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D- O, R8 P$ a+ Y+ g! I, u2 ^www2.tvboxnow.com醃料
) M5 z8 H! V/ o) f, b/ l- f) X公仔箱論壇水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- U. t! ^! K; ~( V" u, D2 M) m, b
醬油.....1小匙+ c7 S+ m# L0 Q4 I/ z6 K/ T
蛋白.....1/4個, n1 u/ r: ?! |% f" X1 t- @6 U( ^) o
太白粉.....1大匙
5 h3 X2 Y1 \: e" C) K4 i; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 t8 \5 w" ^( G: Z) H
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。; i5 z  y" x: P6 v
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。公仔箱論壇' Z: A: \& Y* y4 i0 E* u" X
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
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9 W7 ~9 l0 ^: G7 W2 l9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^9 L' ~1 t5 H& D3 s# a' @
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