荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)
r) F& i; a" ~& v公仔箱論壇做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，
6 z& X0 }7 W* _! V/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，
% W8 y w2 d1 |接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。
6 t2 |9 v% _' Y' x; t/ a' b7 C+ a/ e3 v公仔箱論壇實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，
. a: @" `4 G. A: P# [tvb now,tvbnow,bttvb在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。
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6 W/ r$ W7 ^ H. U) R% E2 }6 Z) o' t酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等tvb now,tvbnow,bttvb y0 Y* T7 P) R0 Z" B! L# }
含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，
, w+ l- g( r8 v) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% M- p; w; j% N% N1 s4 V
每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。
4 Z3 r) @$ n1 b; y這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，
+ y% H) q" K& Y; p4 c7 U- Q) Awww2.tvboxnow.com的確是一個增強腦力的好選擇。
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不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，
8 A9 |+ e' d( j" Dtvb now,tvbnow,bttvb可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。tvb now,tvbnow,bttvb& j/ k) d h4 m% N8 ^" ?1 c
水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，1 x( }) k' q/ q; L0 s
而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。
9 o" V: H+ w N0 Vwww2.tvboxnow.com舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，tvb now,tvbnow,bttvb( P) w+ T) v/ M) I8 g1 b
牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，
+ K b1 c; X& w$ [9 C公仔箱論壇人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |8 l: a( ~4 Y) K/ t& J1 R4 s
可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。tvb now,tvbnow,bttvb8 [$ A' Z) q2 Z
油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。
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發表於 2016-2-6 06:18 AM
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