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[健康食品] 腦袋不靈光?吃香蕉補酪氨酸更聰明

荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)
$ {5 m+ h  g1 a+ |+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做了一個實驗,讓受試者喝下兩種柳橙汁,tvb now,tvbnow,bttvb0 T& m* u; ~+ `$ K4 r7 F
第一種加了酪氨酸,第二種則加了安慰劑(placebo),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h6 g, \" `( s3 h
接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R" J. C' Q; A, b, b1 R( z% Q  Q
實驗結果發現,喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者,公仔箱論壇: I& K1 [; F# T. B" m7 \5 j+ @
在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。
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4 o# A3 W' S+ E5 vwww2.tvboxnow.com酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出,香蕉、桃子、杏仁等
' }6 ?6 ?% K2 ^2 X含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹,
! }4 B; r3 \1 o9 m/ l* q3 B6 d4 qtvb now,tvbnow,bttvb同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說,tvb now,tvbnow,bttvb6 L. f$ l+ |, H% }9 X
每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意,是成功的一大祕訣。tvb now,tvbnow,bttvb: i* V/ i4 Y5 _  C% V
這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康,對於需要大量用腦的人,比如考生,
4 T" K% B9 |  P1 k4 h的確是一個增強腦力的好選擇。
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' P6 ^0 O, A3 g; g! o5 G不能只吃水果!這些食物也能健腦什麼是酪氨酸?它是一種胺基酸,
1 I* `' D, g' V! e- M公仔箱論壇可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」,而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。
7 h3 i, }0 T4 u1 d; n. F公仔箱論壇水果之外,酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中,比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y$ a1 w+ O( H# S( O. f' K3 d6 a/ l* m
而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。
% D% Q. |- X0 l. u6 W$ ftvb now,tvbnow,bttvb舉例來說,從低脂奶類中可以選擇牛奶,除了含有蛋白質與鈣,
8 t8 o# D$ d0 n' F, X( j+ S$ X牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t& s& F6 G% M; ]0 t
人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%,蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質,: H/ |: `: Q6 @3 Z7 k1 L
可增強大腦活力;而貝類則幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦酪氨酸,提高大腦功能。公仔箱論壇5 m1 U! Z! z8 F% k  O1 d
油脂與堅果種子類當中,則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。

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  • soforlee

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