荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)
. M: P( _3 ?% L0 Q做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，公仔箱論壇) a! ~; }# ^8 X1 v6 K, P6 A
第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，
- n' j" [8 r* N' a, s接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。公仔箱論壇7 @& N! M% t L G1 K$ b
實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，
7 g% j) w- P4 l1 ^公仔箱論壇在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。
" d' i) l c8 ~+ ptvb now,tvbnow,bttvb
) X' K2 x8 ~1 m0 D: w9 Lwww2.tvboxnow.com酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t% k) F* ~+ e' H
含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，
6 T! j4 S1 l9 ^6 W0 t同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，
9 s7 w# H$ Q( b1 j* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。
4 i. R" A; z3 A' f3 w這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，
' ?3 ^/ O% K4 ^0 |6 f: |) H# Z$ [公仔箱論壇的確是一個增強腦力的好選擇。
; o) d( J) m4 y/ L5 D+ E8 M9 awww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com) @. {! o. @! T
. R9 h z' j# j9 A不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，
- u6 v3 N6 K4 ]www2.tvboxnow.com可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。
* k7 V& \2 E9 N) t; P! h* r水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，www2.tvboxnow.com" h# I8 y/ ^1 L( L" u' l
而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。www2.tvboxnow.com1 @. N9 U# U5 v* K1 C6 i
舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，
x' V" ~. g/ l I" m$ h8 x2 ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，
4 r: x6 i4 m3 j1 i5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，
" o# G% p# }0 ]tvb now,tvbnow,bttvb可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。
5 l- ]2 l# ?8 j" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。tvb now,tvbnow,bttvb5 f7 s6 G+ B d$ d! ?
* u/ ]: i2 L# u6 }" Z
+ Y/ y; U- v! K; \8 n G& g$ u7 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c* A! u/ X6 ?2 s6 A
www2.tvboxnow.com- F" t# x7 S3 Y9 {' R
| | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {1 v. t$ F0 O5 @+ c0 n8 ?$ i; j
|
|
發表於 2016-2-6 06:18 AM
| 
