最近天氣急降,吃火鍋便最適合。但潮流興健康,少肉多菜,怕火鍋油膩多肉,怕變成「食肉獸」?最近北角素菜餐廳無肉食,繼開張推出午時$38素食自助餐,吸引長人龍排隊後,推出每位$128素菜火鍋。火鍋有三款湯底包括藥膳養生湯底、番茄薯仔湯底和麻辣湯底選擇,配一大盤預定的火鍋素菜材料,而追加配料需額外收費。材料有蔬菜、多款菇菌如金菇、鮮冬菇、秀珍菇等、素丸、粟米、豆卜、烏冬等,更有火鍋必食的響鈴和自家製足料的雜菌雲呑,分量大大份。藥膳用了當歸、玉竹、沙參、蜜棗等材料煲煮成,非常足料濃郁。還有有白果粥、紅米飯、湯圓糖水和飲品可以任食,不設時限。tvb now,tvbnow,bttvb$ s, ]) h8 S2 |+ X- B/ t
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不過最吸引還是每位另加三十元,便可享用晚市的素食自助餐。有20多款中西素菜熱食,炒菜、炒麵、芝士雜菌焗意粉、蒸包。還有冷盤雜果沙律、點心和甜品等。甚至原個冬瓜盅,足料的雪耳、粟米、金菇等材料煮成,味道清甜。甜品有精緻雜果撻及朱古力撻,款式不少。保證讓大家吃到飽,難怪每晚都有不少捧場客。6 R I0 D/ `# w( N
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「無肉食」素食火鍋www2.tvboxnow.com/ h* n" ?" E; b. G1 g
價錢/成人$128/位、小童$98/位 公仔箱論壇# }, r( `/ k( W! H c7 G& Y. K4 B9 Y
供應時間/晚上六時至十時公仔箱論壇9 c- t0 O. L! h% A: ?2 V5 h
備註/火鍋用餐須兩位起計www2.tvboxnow.com( B- J4 F7 y+ X- W
須預早訂位,每位另加$30可享用自助餐食物。( ]$ |9 a/ h7 A3 v" f2 u1 L
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地址/北角堡壘街號華曦大廈
; L% |: K) S9 h2 b7 m8 |營業時間/12nn-2:30pm、6-9:30pm |