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水餃.....10顆www2.tvboxnow.com4 r: a' ~- z8 R ]8 ~% ~
薑絲.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _5 S% ]* c, J; o! w
香菇絲.....10公克
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0 i& Z: B( z" S6 D' ~+ a調味料
& l" g! G! x5 T9 g1 i水.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b9 l) u0 W) C4 t4 c
蠔油.....2大匙
& R3 V$ \8 G, [$ twww2.tvboxnow.com香油.....1茶匙
+ t0 l0 b# S4 R) Z7 V* e1 o: h+ N2 Lwww2.tvboxnow.com太白粉水.....1茶匙www2.tvboxnow.com& x. M. ]7 N/ V$ s/ c# I
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5 w$ I0 V+ h7 B7 `! b公仔箱論壇作法公仔箱論壇2 a' ]- |" v0 _5 t m* |
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 _% ?) m+ Y& S U! g) X8 H" O
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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