[中式食譜] 蠔油蒸餃

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& m- o8 v4 ^: L, T- Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
) e. n' A! S8 ]( ?6 F& ktvb now,tvbnow,bttvb水餃.....10顆! W- _# p( h: B0 ^
薑絲.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?+ E" j+ c5 V( L& [: e- j' I" g/ d
香菇絲.....10公克
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8 L9 r3 n; r! c( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- I( o+ `8 q4 o, i! t
水.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ g( z7 ]% [. k( B
蠔油.....2大匙www2.tvboxnow.com) ?4 Y4 q  C5 N' |
香油.....1茶匙
& i/ ?" e9 f- ?6 }www2.tvboxnow.com太白粉水.....1茶匙
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作法公仔箱論壇+ H, b, F' l" b+ E9 \, h2 ]
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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- I  p+ U* d9 U- t8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。* g# L3 }# e' }