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[中式食譜] 蠔油蒸餃


5 C1 A  l& E3 w材料tvb now,tvbnow,bttvb) @( I" W  t6 a2 w
水餃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y" J0 f+ m6 S5 F# G
薑絲.....20公克www2.tvboxnow.com, E3 h) `7 N2 H5 K( X. y" e# o' E
香菇絲.....10公克
& p0 f8 J& a( J! K7 u, h2 `& y7 W公仔箱論壇
+ }- N0 v9 e: B* i% V  \: ~7 Itvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; g$ t4 m3 ]# Q8 X
調味料tvb now,tvbnow,bttvb# L3 D% @* z* b2 q" l; M
水.....80㏄
  i/ l7 `9 i( p) }, ~% C; I; G+ w$ L& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙
6 L, D6 K6 W, v; f$ G0 b香油.....1茶匙
2 P& f$ y5 b: ?% ]公仔箱論壇太白粉水.....1茶匙
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3 P# e* B- c6 w+ O4 [/ O公仔箱論壇( J3 S5 m6 @) ^4 l( A
作法
4 t: }$ e9 ]+ W# C( J3 Q7 N2 U公仔箱論壇1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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( K1 {; m; W/ i2 I/ E; S公仔箱論壇2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r- Y; k' \* u/ |4 J( A

/ o: R2 [( c2 G8 T; {: L8 A' @3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。
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