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水餃.....10顆
( b1 x7 t h/ r' L4 v/ `tvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....20公克" m# W9 l, g- a/ z3 ]8 _
香菇絲.....10公克公仔箱論壇3 B+ M5 ]0 R( O; G; Q
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調味料www2.tvboxnow.com4 r3 \2 D* R) L3 _) a" b- G8 M$ S8 s
水.....80㏄
% W) g7 K% M8 m9 a1 \# v" }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙www2.tvboxnow.com0 x J! Z" o. a2 h( f) t
香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l* _9 o z v( c- q- N
太白粉水.....1茶匙公仔箱論壇+ x3 D5 q% R, j+ q& N
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: |0 j/ x* S% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法4 A, q1 M' ]7 h; d% B
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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; g& g" r' z7 @2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。tvb now,tvbnow,bttvb& T2 C4 f- S+ _0 X( w7 S
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。# p5 m. f8 a) T( |
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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