[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料. U3 a  W% n" g! i5 [
檸檬.....1個
1 n0 [1 f4 k& O) {3 s0 Jwww2.tvboxnow.com水.....100cc
% {+ Z' w& }& h3 Q3 A: Zwww2.tvboxnow.com細砂糖.....90公克! n& u) p( ~' J. s; N
紅蘋果.....250公克
5 @. e9 l# N# M% ?麥芽糖.....150公克公仔箱論壇" t0 X) L9 F# c0 _1 C7 u' I: L/ }+ i
紅西洋梨.....350公克
$ p) S, {, r, z! y9 }: B8 ?. _4 {公仔箱論壇
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作法
5 w# @1 U" u& l公仔箱論壇1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
3 B+ A8 x/ I' z, n5 j. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D4 n5 i5 o/ A8 Uwww2.tvboxnow.com3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 `# T1 K0 {. t) L% E

. @9 c2 N: b8 b) N- P公仔箱論壇4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。www2.tvboxnow.com! g1 v5 v/ E5 F* a5 ]3 z3 u. C
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