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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬


" ^7 t" |$ N2 E( b3 o公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb8 }, n+ l# ?- ~
檸檬.....1個$ [* J  ]/ ^" s. I- W) d5 g
水.....100cc
  E8 z4 E7 I2 i( \% l9 I公仔箱論壇細砂糖.....90公克公仔箱論壇' I/ a9 L% D8 N2 {+ K  \! z
紅蘋果.....250公克. W5 ]! d% \+ [2 U- h, j# F5 @
麥芽糖.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb. b9 t9 X& Z0 @* R
紅西洋梨.....350公克
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, L6 L1 p+ v2 ^& i. M3 L( f$ Iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x- K, J' D  O' d, Z; _# E* a  A
作法www2.tvboxnow.com: y) o7 u; C* o) r9 \9 p
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。
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- c' s! y: w+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。
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0 ]& v( k3 v2 g9 R, itvb now,tvbnow,bttvb3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! L9 n5 f+ ^" f: ^
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