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檸檬.....1個
8 v4 U: o% w9 r: T( i$ d水.....100ccwww2.tvboxnow.com/ A, v- w$ l2 h
細砂糖.....90公克
, @; | @5 F/ H5 O9 v0 n+ c" d( `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果.....250公克
9 i% H" E3 b/ [/ s麥芽糖.....150公克* u. H. {6 v; H7 o/ j
紅西洋梨.....350公克' s' L2 x) l5 e
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' V, R& @5 M6 T3 M/ t5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# T3 y& j t. M) J0 T公仔箱論壇1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。公仔箱論壇, M' N- K( Z9 d5 V. s
/ E" ?3 \9 _. w D! Gwww2.tvboxnow.com2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。; W- f4 C: N- ~) h# J
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。9 w: \% C; V) g; D
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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