: A: F2 Z# I9 c& h" R1 C4 G1 Lwww2.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p7 T8 E: h' J
冷水.....300㏄
! h2 z) a8 W j& Awww2.tvboxnow.com檸檬酸.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb- p E& K; U8 P# T3 f
果凍粉.....15公克
( D7 {% y0 G" G$ z/ j( }: H& [& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻糖a.....17公克
4 `# q; O0 u% `: g' D* q檸檬酸納.....3公克
7 r: E/ k2 ]2 m" Z: N- z9 o6 u D: b麥芽糖.....200公克
2 v/ I% j( b2 d$ f' qwww2.tvboxnow.com海藻糖b.....100公克
0 L+ }* x! E! ~9 k5 o+ Z; f公仔箱論壇綠色奇異果.....900公克www2.tvboxnow.com# o3 f( {7 j& y
' T6 x; k. n; I& j3 h) ?" p5 [2 Z
, x8 ]% m- d; ~tvb now,tvbnow,bttvb作法
; {4 `7 R8 |- g# v! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。公仔箱論壇( x _& w+ z" w2 `: x: R( n1 F
www2.tvboxnow.com* L6 U; f I2 q- ~5 l/ p: ]
2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。6 ~& J3 E' P9 m- R8 g
www2.tvboxnow.com% }7 N9 @8 _- G; m, O4 G
3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
1 e6 d7 m! L3 c8 k3 i9 v6 Nwww2.tvboxnow.com' Y1 h4 F' Q2 J& [
4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。公仔箱論壇4 A4 |- X3 r* {
# Z4 C% Q% U4 j2 a/ y# F公仔箱論壇5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
: s, Z, y* Q7 K) q e
1 D% `! ]* E0 t( j; [2 j" J; awww2.tvboxnow.com6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。$ F. a+ E9 p! H6 H
v/ O! @& F" [$ G7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。: [$ G( r, I% k& P( I
- v/ s6 x# G7 |
|
發表於 2016-2-7 04:51 AM
| 