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材料公仔箱論壇' b6 L# n9 G1 k. i- N; C, w
冷水.....300㏄
5 N9 C# M- H/ f4 Lwww2.tvboxnow.com檸檬酸.....3公克
1 L# g2 K* H, M. |www2.tvboxnow.com果凍粉.....15公克www2.tvboxnow.com8 t+ I% R. H# `( X& x
海藻糖a.....17公克
; v n" E! C* y6 n. q) M! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸納.....3公克: k) X6 ]4 Q9 S+ v2 s6 o$ A" }
麥芽糖.....200公克
. [$ B" m- e; {: [公仔箱論壇海藻糖b.....100公克
4 v S" [; V K! [ @' ~4 Jwww2.tvboxnow.com綠色奇異果.....900公克
; h8 K, O8 G; I6 W. P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _$ ^$ K2 ~/ I3 c& z
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作法
7 i# t; v+ [3 ^6 U( W1 }www2.tvboxnow.com1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。, x/ u% W% l; y/ Q, C' g! [' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w5 N8 ~" u3 I5 O* n+ ]; t% p H; ~9 ?
2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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7 @7 j7 V# ^6 ]6 c0 B' N, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb: M! p9 _# P8 b L0 f( e+ @
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。www2.tvboxnow.com% R! j# W1 N! n7 J2 {
9 c/ x1 O4 _1 N7 J1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。' G r F+ w7 |9 S5 }) d8 s
3 X [, D3 V- T- I: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
2 R$ k+ g Z6 D: \4 `% C) ?+ _7 n! m# N* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |7 T& A, l1 `$ ^' Otvb now,tvbnow,bttvb7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。公仔箱論壇, h! E* w# d; {- z
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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