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材料公仔箱論壇4 @( I% F( l9 v! [( D. ^
雞腿.....1隻/ u: I! N6 J0 r) c) ]
蒜頭.....4～5個tvb now,tvbnow,bttvb5 I1 \! e3 P7 a) s4 B6 O
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( u2 v+ O, \% G4 C1 x- ztvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇. L) y X; [ g+ J9 G U# z+ T
胡椒鹽.....1小匙
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1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。7 I3 T- a2 M0 A8 v2 h9 W
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Tips
7 ^; u6 s l( O; k' mtvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。公仔箱論壇) v8 C, X. S8 h+ A" G- ~
% h0 R) b; q+ q8 a( D( |www2.tvboxnow.com2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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