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0 V% x3 Z, w4 B: }2 _9 v雞腿.....1隻公仔箱論壇) d* v0 ?0 w, k5 w
蒜頭.....4～5個公仔箱論壇- N) ^/ [' u7 l& i0 p
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3 a9 e: `. j0 E8 S2 _/ C- _0 N公仔箱論壇調味料
% w1 z, e/ |2 }$ \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....1小匙( Z: A% ], T3 a/ ^9 z
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' ^& x/ V; L8 n2 o# s; r0 P [9 t' V作法! k# o& Y$ F* Z
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。www2.tvboxnow.com8 B7 M* \# J9 ~) n; J2 B$ J
/ b; n5 q, ]; }# B3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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7 s( ?& K Q5 x' ]Tips公仔箱論壇# t9 \, u& r, e5 s# G2 W
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。+ l, g/ y/ O0 ^! C8 t. Z- V; l9 j, j
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。) n8 h2 n2 i- ~% ]( A
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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