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[中式食譜] 香嫩雞腿


2 d4 k9 |2 k* ?$ ^& S8 n5 |材料
  n& d1 ^: j( N3 b- |2 U雞腿.....1隻+ ~' G8 O/ `: a) X- M0 i
蒜頭.....4~5個
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% Z1 P) l7 w2 r# N6 M4 N1 H, k9 N9 twww2.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 p) u# B& K
胡椒鹽.....1小匙
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1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l, n9 Y7 `# o8 _( ^$ H

# U* \& n/ r, |+ }, E公仔箱論壇2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。
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Tips
" s9 V% Y1 t9 {' Q/ _2 H# Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。
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2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。
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