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[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料
: K0 _5 G0 Q$ c% j6 ^5 n雞腿.....1隻www2.tvboxnow.com3 b3 D  a' L: D2 U- o" ?" }3 m
蒜頭.....4~5個3 @8 p: ?. x* d  R

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調味料www2.tvboxnow.com0 \- D. T$ F# F7 s
胡椒鹽.....1小匙. O( N5 e. H, T$ D

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作法
' C3 d% ?# q) `+ a. a, s) \tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t5 E$ C0 Q6 G2 X2 |& F4 r
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。
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Tips
9 `7 v0 ~- j% s4 E2 E& i' Q/ D6 Q1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。
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0 x' d& m( l: h  E- I' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。
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