[甜品] 山粉圓湯

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2 q5 c# H" h' d5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3000㏄公仔箱論壇5 z+ J3 y0 O+ U
砂糖.....200公克$ _, E1 z5 c' n7 W) k
山粉圓.....50公克
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作法  Y. \6 [; S+ U# }0 r! M
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
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3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。
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