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水.....3000㏄www2.tvboxnow.com6 K4 p4 q$ a9 Q6 n: _( i8 H
砂糖.....200公克
, T) m. J" R$ o( v山粉圓.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M4 ^ Q } v1 o" w9 O+ A
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1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘,其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄,瀝乾後備用。
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3. 取一鋼鍋,將其餘1000㏄的水煮至滾沸,倒入作法2的山粉圓和二砂糖,煮至再度滾沸後,轉小火續煮約1分鐘即可。公仔箱論壇" w- R3 V3 l0 F& h
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