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[中式食譜] 松子牛肉

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材料
4 F4 X, f- ^0 b+ _7 V蔥.....2支4 ^9 ^$ g& A! D' L3 Z3 y: l* a
牛肉.....1/2斤4 `3 b& Q" m& `, S) T
松子仁.....1/3杯
9 ?& a, i; O. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z  O( m: ]5 ~& g8 g$ z

- _8 B- j- g/ [- T調味料
0 c  G! M' u% ~www2.tvboxnow.com1.
0 p- _6 j' h6 M. G3 I# `7 ^. A* e鹽.....1小匙
: o  k% o1 ?; `2 M7 O# w% b& r0 d公仔箱論壇糖.....2小匙
* A7 k& @. T  D1 L, {  Rtvb now,tvbnow,bttvb沙茶.....2大匙
9 T4 v4 r: d' b6 Z公仔箱論壇辣椒粉.....2小匙
; F6 _# U4 j2 f6 e0 qtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I4 u7 `, B( F! D8 v: v* B  Z
醬油.....1.25大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 {% l* f" |0 a* o: d' L1 Z9 ]

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) k) r  O5 }  gtvb now,tvbnow,bttvb2.
& O) B2 B/ I- wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
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0 w0 t0 Y) x. m6 E+ x公仔箱論壇作法
. f# e8 e" H: k' `; ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。& l% S2 ^- k% Y; m( m: G6 l3 V
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p+ j1 @" ~5 Y' d: D6 {
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