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材料
( W* l! ~$ n' r8 B: jwww2.tvboxnow.com蔥.....2支
; z v/ B B$ M+ ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....1/2斤
K. B" @6 H% \$ Awww2.tvboxnow.com松子仁.....1/3杯 b$ Q) y% a2 c4 u% Q# ]
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( k# }( @( V) R, R9 P+ e% _www2.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇3 F0 k+ i0 v: J' }' ?1 a" B
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鹽.....1小匙
/ u2 @" M8 H/ S3 {- Vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....2小匙
. `' S2 n. @2 T2 M/ H' p: P$ Ktvb now,tvbnow,bttvb沙茶.....2大匙www2.tvboxnow.com( x" r+ c$ Q& |; i2 c" j. x' }9 K' A
辣椒粉.....2小匙公仔箱論壇$ A% @2 Q3 y# c T8 V( x
香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb F `, {9 y6 v0 V
醬油.....1.25大匙
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2.
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作法2 n3 h4 ?7 ~0 ~( ^
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。tvb now,tvbnow,bttvb. C" v/ j8 M1 Z; t* D& g6 l) }& Q, j
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。公仔箱論壇/ p/ m5 s/ k9 ^+ i9 d* K# m
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發表於 2016-2-9 05:46 AM
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