材料(2至4人用)tvb now,tvbnow,bttvb: P' ]/ \! f) k: g* E- ]
1.韓國長條年糕.....半包約300克( q5 a* c- v' ^0 K+ g# m
2.水.....2量杯
& v0 G l1 Z9 V$ H3.中型洋葱.....1/2個公仔箱論壇" m! w5 ?0 }. ?2 e% U6 D( W
4.紅蘿蔔.....1/4個
- i: ?4 t9 _6 e* ^5 v2 x, x8 Vwww2.tvboxnow.com5.大葱.....1/2 ~ 1/3條
n+ a2 X2 `& a& _ [; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.魚片.....1/2條www2.tvboxnow.com+ D D: v4 }7 x$ M/ K8 z) Y
7.油.....1湯匙
, }" M1 p5 D6 Y! Q. L" Wwww2.tvboxnow.com8.水牛芝士碎.....適量
$ [' C- `# D3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.水煮蛋.....1隻(可不用)
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6 y* x# }6 y& {- C G公仔箱論壇醬汁材料
" {' M1 \5 C: q4 ?# j0 J$ W1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙www2.tvboxnow.com& N% ?, K: `& C- c8 n
2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)
7 |- N l8 B) ?* H: N9 \3.茄汁.....1/2湯匙www2.tvboxnow.com9 q6 b% v' R; {- ]3 Z- Y, |
4.蒜茸.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 q8 b+ @ p8 t- g! z6 D
5.豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @. D6 g5 {# H/ @/ j
6.糖.....1/2湯匙
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9 n2 f. x; Z' e3 i: H1 v做法
) }3 V4 F( R5 H7 E( l/ U7 K& Dwww2.tvboxnow.com1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 B* V* R, `; Q* O+ f1 C
]+ ], q2 o7 gwww2.tvboxnow.com2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。% m0 P% i' {- z5 o
( ~" s2 M$ Z* e! n! }: u3 k, `/ }8 Bwww2.tvboxnow.com3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e ?+ w% o9 L4 o( c
" U N: g9 ~1 r7 B8 A) Rtvb now,tvbnow,bttvb4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。
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5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。
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' W! d5 z4 B, a' q, d9 V6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。www2.tvboxnow.com- `" }; y5 Q% ?
7 n' r% i" L9 O5 \# h7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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