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材料# M; W' {8 n6 S) I [
雞蛋.....1個
, b ]( k% L0 g1 w- }# @3 }$ v3 I- o雞柳.....4條公仔箱論壇& S; F, h/ s5 F* {) D7 |
米酒.....30cc
$ z) m' A: N, ywww2.tvboxnow.com胡椒鹽.....適量" ^( T% W, W9 A1 Z) G& h A8 W1 U
脆炸粉.....2大匙6 ^: N0 W- o {2 d5 O7 @
玉米粉.....2大匙
8 C+ d: Z9 s b- \低筋麵粉.....5大匙
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4 B: [- K& z9 ^% W+ twww2.tvboxnow.com' h4 M+ b8 ]+ X0 I3 D8 ~
作法; Q9 D8 Q8 p' Z; l4 P( V' K
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。公仔箱論壇! s5 Z" T. N: f( Z
9 V( h7 z2 m0 u$ T: |" b' N2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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/ q2 I# M% J3 w% i+ Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z6 Y5 L) L" H# [% O: K+ g8 Q- U
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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