[中式食譜] 雞米花

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材料
* r1 q7 p' \* e9 Y, h3 gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1個
: ^! [  y) |" Ttvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....4條
+ o% X; }* U) M* O米酒.....30cc
; ]' a$ W/ ^9 Xwww2.tvboxnow.com胡椒鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( L8 U0 _( L' k1 \# O8 v
脆炸粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _* S& m" t1 s4 B
玉米粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^6 `; g9 Z, N
低筋麵粉.....5大匙
6 h2 P  V' g3 _% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ K: `1 \( I' t) [& V+ A

; }5 @9 z  \2 ~; rtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb" K' F/ k" O3 r
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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# |9 I! D$ U( H1 w* G7 z( p! a6 b1 O公仔箱論壇2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g; h5 |1 c; \6 v, ~. v) j8 y
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊( f6 y/ ]7 D0 a" V) r' i

# [7 r) f) @- ~6 Z4 A0 V. A4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 r; f1 s; v% x, |

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