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雞蛋.....1個
% ?: G( [8 t, }) Y4 M( W# T$ p1 U雞柳.....4條tvb now,tvbnow,bttvb! R x' r8 W- O. B. J3 y2 L) d
米酒.....30cc公仔箱論壇0 {' \4 I3 r/ E3 d; D8 R2 s
胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( j; U3 `6 h" S/ t* \: A
脆炸粉.....2大匙. |" R* f, l. q( x, o1 G; z5 r
玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# C/ g$ t! Q% O; S. F+ i
低筋麵粉.....5大匙9 F% L2 O& E: s" x6 s6 N
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9 g! N7 z; ^$ j- E4 C+ O a& i作法公仔箱論壇* L6 u# }: l0 S$ L; }* l
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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3 j+ q, @ B0 J2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 ] Y* W' e
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊! D$ m' |/ c7 P) a4 Q- V0 }/ e
! Q1 j7 h! G" D( ttvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g0 R. Z6 K9 V* x
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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