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雞蛋.....1個. P- i. [, Z* c( K+ H
雞柳.....4條
4 v6 Q" i6 }# U% F1 L: w' Z( @米酒.....30ccwww2.tvboxnow.com: j, \6 q" W8 ?. T3 q" Q/ _4 B, {
胡椒鹽.....適量
6 ?! E, q% c1 J6 l$ T, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% O) ?- O; @ z- O5 r
玉米粉.....2大匙
) }( _! x0 J. ]7 _5 y. B4 g公仔箱論壇低筋麵粉.....5大匙
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作法
+ I+ |/ L1 x% m1 ~8 Awww2.tvboxnow.com1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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# t( @, u" O, H# k2 x0 q/ d6 T. H2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o; F0 f. r5 q9 l/ D
! i2 F5 D- i6 ?- ^, htvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊www2.tvboxnow.com. r1 B5 e* a+ X$ O' k4 D% c' x; T& m
! Z0 G! S6 m3 z$ @1 L* F4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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