3 ^$ ^5 l' h7 q# L% @( m4 {& h2 H' F! }材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `& x& `- k9 @- N$ j
塔皮：
+ e& K( p4 Q1 W3 J& \( w蛋.....50公克www2.tvboxnow.com# W- ^- Y ` s$ y. q& K9 {' Z
糖粉.....55公克! A2 l( K5 C! \! {6 ?
奶油.....120公克www2.tvboxnow.com- ]* |2 l$ a$ {- A" u: w
低筋麵粉.....230公克
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% w) o2 `/ L0 q: }8 rwww2.tvboxnow.com
# F ^# ~" R" g+ U( Zwww2.tvboxnow.com蜂蜜核桃：
/ T+ f& G) p+ X4 c* x2 m公仔箱論壇奶油.....50公克
L# ^3 U- ~* R5 h蜂蜜.....95公克tvb now,tvbnow,bttvb( ]# C1 \% z7 f r V* j! U0 i# ]
砂糖.....100公克4 q0 f: m6 H* }4 _7 r& a
核桃碎.....250公克
, Z% B. s( L- h. \ @; A1 i# Gtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油.....35公克
2 ^ ~. A5 x0 `1 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d# t9 n( z+ y
作法
4 c) j$ j% l5 f6 b1 X4 v2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。www2.tvboxnow.com+ Z9 P5 v/ L b' e$ H0 }3 v! n
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。tvb now,tvbnow,bttvb4 v( b+ u9 L- e w7 v y
3 `0 H1 x3 C! N/ ?" G3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f* c- ^8 R( \
. `. @- I1 G/ j+ U+ c公仔箱論壇4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
7 U2 H- C7 u! G7 y* f% D公仔箱論壇7 F' n+ G6 R9 u* d! [
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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