6 b1 q* r- O: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 L6 a! C7 h3 m G/ _公仔箱論壇塔皮：& H+ x1 b& p# c4 C0 u
蛋.....50公克公仔箱論壇8 r$ J3 K. [1 H i
糖粉.....55公克
' n, Y+ v! W" M) i+ Y q* g+ q奶油.....120公克7 Z; Q2 R5 ]: H1 K
低筋麵粉.....230公克
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蜂蜜核桃：
) {7 N( n ?; ^3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克5 C# e4 B$ i3 i, t9 o
蜂蜜.....95公克
0 V5 _, s( e6 g0 X; u% Ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....100公克公仔箱論壇! T4 t9 e6 Q* g
核桃碎.....250公克
5 t: w3 ~% Q- G2 wtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油.....35公克
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8 u4 V+ L# i; F; P# ftvb now,tvbnow,bttvb作法
; V: m1 e% _& i& H1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 m9 H& j( b( p3 G
7 G# Q, h3 @7 K, u! v( C9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。公仔箱論壇- y M2 }7 F3 Z0 d! V
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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* X7 s2 j- y2 o: ~1 K: r" W9 x4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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