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材料
6 r0 x! l& K( L0 D塔皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" t9 c1 k1 v( @! {! Y
蛋.....50公克+ S5 x. q7 L# a' i
糖粉.....55公克
' \5 M# U9 r: w7 B# u! F4 b* F+ Ewww2.tvboxnow.com奶油.....120公克
' F; H4 Z" P! W2 L: U3 c7 \公仔箱論壇低筋麵粉.....230公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c# r+ @/ i5 |( x* @" V+ D
蜂蜜核桃：; d7 S3 u3 Z; L- W# W+ I! B% M
奶油.....50公克- L- {% U! g: W/ I4 j$ X- [
蜂蜜.....95公克4 b Z# a! m) ~% ?9 X+ K3 I/ F0 W
砂糖.....100公克
9 a; {+ c* B/ M* L, v- m: K" y1 rtvb now,tvbnow,bttvb核桃碎.....250公克
- ]2 h3 p, V) Q( p I9 }動物性鮮奶油.....35公克
, y; c$ n) ~# T4 ]' D6 [, q8 Z5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P8 Y: R2 F& L! Y ]4 [www2.tvboxnow.com作法
9 L0 \) t* w/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。www2.tvboxnow.com% v# p- l7 Z" w! G9 P( {
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。' r. L% B& D5 z- I( w
O0 F7 z* `3 S4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。公仔箱論壇: ?1 E/ x6 ?# [1 g4 N; }% ^
; v* c) q5 ~3 |, w; h6 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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