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材料tvb now,tvbnow,bttvb. m4 ]/ r4 T4 i" c0 ?' b9 P9 x+ Z
塔皮：
! K; r! D% ~6 P蛋.....50公克
! n" t# l) ~2 _* u8 U糖粉.....55公克公仔箱論壇0 L0 H/ R& ~) F' E0 O1 Q) C, G
奶油.....120公克
( B( K* ]- B: Q# k( @www2.tvboxnow.com低筋麵粉.....230公克www2.tvboxnow.com! [* g1 ?8 j% W1 d+ P T
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蜂蜜核桃：
3 v6 k& Y2 g) h7 H, U( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L! r/ i; k4 @+ m( ^0 D& P
蜂蜜.....95公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S1 T$ F; e% k6 h/ K/ H
砂糖.....100公克
$ U& \! @6 v# s* A/ E+ w* z核桃碎.....250公克
# o# r9 P# q0 m8 ~動物性鮮奶油.....35公克3 S8 Q1 R7 L! s, ~6 v! l- f
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作法
4 j+ @/ O# l9 h1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。5 a% ?. M. j9 V8 T
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a' l$ j0 L* Q, T) F
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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J; i9 U- k0 w, }7 v8 _3 F4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
3 W, S7 x0 N" W# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h+ s7 Z1 [; p
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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