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材料
- v. ?- f( @/ _. w% A8 l- T* a% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮：& n' N, p7 D3 G- }7 U% l5 `
蛋.....50公克
9 k# D" Y: n! I# Q公仔箱論壇糖粉.....55公克
. O: `. n0 t2 G/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q( j0 ~) b7 g* V( K( h% C4 Y# x
低筋麵粉.....230公克tvb now,tvbnow,bttvb; ]5 D1 h5 `7 X8 H( X* y
( f' G& H+ ^2 p
/ d9 D' [( H' M5 X% K$ |( X/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜核桃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X6 L9 t6 u8 [. R. `
奶油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb& U" ~; M7 u I# n% o/ ]
蜂蜜.....95公克
! u) @, z+ _# q7 l! b5 q公仔箱論壇砂糖.....100公克- {! b1 g/ X8 n) ~# a
核桃碎.....250公克
' I5 o, Z' _& R* a" vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油.....35公克
- o( H0 t' U {7 {1 q, z4 _. Bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [( A1 |+ n: Y% `
作法
- S- O: R/ u/ {, P# ]1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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% Q* e1 x; z! v0 s4 `2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q" i4 d6 r, R0 U* @+ b& O
) I5 A x) g# O4 K: j' @8 s. R9 C3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。www2.tvboxnow.com! O/ K+ V: V) A9 J
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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