tvb now,tvbnow,bttvb1 U: o6 N% y5 M
材料
y# c$ ]7 H5 w( T% l& J" Itvb now,tvbnow,bttvb塔皮：5 C& w( \9 }" |- x" {
蛋.....50公克
% P* V+ K- O! y. i" L6 T# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....55公克
. P, G/ ~9 q, ~3 D1 ~! E7 Etvb now,tvbnow,bttvb奶油.....120公克
. Z9 {/ \4 N5 q* P& ~4 o0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....230公克6 U) M6 P1 D$ s5 I
3 z+ P6 y7 V6 ?' x5 O
: e8 w ?7 _: n4 ]& }+ y
蜂蜜核桃：7 I4 _; _& H* h
奶油.....50公克
, Z5 l6 F' |" }+ Z+ ytvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....95公克
& {/ {# D" w, a+ s公仔箱論壇砂糖.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: P: \7 U+ n$ d( J+ N7 D. x
核桃碎.....250公克公仔箱論壇) {% q+ I9 j5 d. |1 {' C5 x
動物性鮮奶油.....35公克www2.tvboxnow.com, g5 E" m. ^- y* [4 z9 n
www2.tvboxnow.com1 a; s" z3 f: m1 ^
作法
, A& y0 s+ o4 P+ z6 R1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
" ^. |7 i+ i7 R) H' `
& u# y% a6 B. [# x1 D5 A公仔箱論壇2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。0 F8 P% ?& _0 }+ ]0 k9 b
) I' [7 o9 _" h3 J- l4 C% u7 E" U+ u3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
) p2 P; o @9 @9 K I7 m2 F" V, ytvb now,tvbnow,bttvb
6 T: t2 D* p& d- W( qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K! n! W; b n+ V v4 b
' Z1 ]7 u( C' Y% O( G1 D6 }5 A, z% H' g |
發表於 2016-2-10 05:01 AM
| 