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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 R& k' Q" v w% w) }
塔皮：
1 ?- M! ^- M' x e+ F! rwww2.tvboxnow.com蛋.....50公克
1 X9 \( S$ }" Y8 F, u4 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....55公克
( E- y5 E! w* f) ^5 ]! X6 u. Stvb now,tvbnow,bttvb奶油.....120公克
3 _5 \$ {# h- M) T* M1 {) @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....230公克
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蜂蜜核桃：
& y/ m& d0 ?, Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克公仔箱論壇: R3 o* \. j7 F# N1 R4 f6 D
蜂蜜.....95公克7 F& \) Z1 b4 [! j: a
砂糖.....100公克
' ~! X! d* j! `( i9 X; J) ^核桃碎.....250公克www2.tvboxnow.com f% U# P3 i7 h* H4 X I- B* p
動物性鮮奶油.....35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~+ g3 {: Z2 C0 C' @$ p
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作法
6 t' L$ E3 n6 R: z0 J3 R# Fwww2.tvboxnow.com1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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: e9 D A8 y- z8 N2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y* }/ X9 ?( _
8 V2 H. ~* ?' |/ Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。4 t& B. P9 x7 S
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。www2.tvboxnow.com0 v' H# ~* k+ |7 u# x7 A; L' u
( Z1 U) d5 Y) p7 A4 t- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-10 05:01 AM
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