材料(四人份量)
; Z6 p& I$ e5 f西洋菜:1/4棵tvb now,tvbnow,bttvb* J3 f7 [) F% f/ Y" A6 G% m! t
西芹:半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]5 T5 s1 ~7 }' d! ]$ H( n
茴香:1個
. `2 N o9 q$ |公仔箱論壇洋葱:1個
5 \3 j7 J$ J7 j0 {5 q0 e* a+ u5 y0 \4 A高湯或水:2.5公升www2.tvboxnow.com% @' c" f, E( i2 r3 v
忌廉:400毫升
3 X' t& c. R8 k- _0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油、麵粉:適量. I. s7 j% W$ y3 D, m
胡椒粉、鹽:適量www2.tvboxnow.com- c0 y6 ]1 b _ _
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做法:+ j# t [# t# y
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。 www2.tvboxnow.com9 m) l3 E+ u% @
: W& H. L% X% W0 `* Z J5 b0 `( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。 6 @4 h+ N1 Y* C" E% s
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3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。www2.tvboxnow.com8 A5 i2 _8 z4 F ?4 H% m1 G
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。www2.tvboxnow.com/ H" g$ a4 j! p* p: O
2 s0 K `6 w; q+ l. F. t$ n( d# {公仔箱論壇5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。 www2.tvboxnow.com8 q4 g+ g6 |- |0 L% R9 V# J0 z
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6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |