材料(四人份量)
8 { m& i. K4 U& Ewww2.tvboxnow.com西洋菜:1/4棵www2.tvboxnow.com4 v! ^% m6 c7 j7 i. P
西芹:半斤
# D) j5 C* N" _' o- ~7 c. P茴香:1個
$ C/ g. z9 Z- H+ [& n# @/ ]: a2 \公仔箱論壇洋葱:1個
3 T; L+ [$ m+ B7 ~, w( Q7 I- L+ jtvb now,tvbnow,bttvb高湯或水:2.5公升: D7 N/ E9 ]. d$ L: @; t1 [8 ]
忌廉:400毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ M- b5 U" _# C; U; \2 `" o- E
牛油、麵粉:適量tvb now,tvbnow,bttvb) i/ ~. i8 B7 Y4 X
胡椒粉、鹽:適量
: h5 e! k# @ s; u+ l8 A1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g, p2 z+ a3 Y+ M; e8 B( p$ ~
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做法:
1 I& C7 Y2 ?2 d4 z. Q/ S+ v @7 |: B1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。 公仔箱論壇1 t, T4 Z+ h! H
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3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。www2.tvboxnow.com" A+ I: p5 p E8 u
" _9 E7 R6 ~4 m4 U$ |* g) A5 I. h5 B) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。
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& M- q3 z! j Z3 i L8 Z# ^8 q公仔箱論壇5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。 ; l) E3 V$ C G2 Y
: _5 n C/ `$ V. R7 o* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |