材料(四人份量)
* N/ }: l; \, D/ A& w3 A西洋菜:1/4棵
& G. Q' m; ^ C Q5 M& e西芹:半斤
[, D! O+ _9 I4 |$ v5 X公仔箱論壇茴香:1個( q/ j. `/ I/ ?# {; c
洋葱:1個
& H" \. @* e ?8 x公仔箱論壇高湯或水:2.5公升www2.tvboxnow.com! L8 W9 r9 e; |3 t: J5 D# ^9 U
忌廉:400毫升tvb now,tvbnow,bttvb" N( [- |% x" p' \2 r6 G+ O
牛油、麵粉:適量www2.tvboxnow.com. |! j8 k" d# v' z
胡椒粉、鹽:適量tvb now,tvbnow,bttvb* M4 X7 d; e6 W' Y2 q3 w
* x% M8 B2 b5 K2 B4 O) J/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q8 g' W) I4 X" j' C公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z0 `2 F& j6 m' H$ Q
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。 $ C9 O8 x2 s' G! ]& ^# s0 L( k2 Q, m
& e9 M8 B1 B9 r5 N0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb" W2 b" k; q0 H5 v2 s: v
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3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。. j$ o8 U- i$ w# }+ C
# ~" J9 a) B/ x, i/ N( U& wwww2.tvboxnow.com5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。
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6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |