材料（四人份量）
; S9 m2 ~, n* e9 W) I5 O. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜：1/4棵
6 l( P3 d3 _9 @公仔箱論壇西芹：半斤- k% a; f$ V! z' O
茴香：1個
5 B1 }/ K" X; c& Ltvb now,tvbnow,bttvb洋葱：1個% P7 s' b+ S S; \8 `+ k% Q) E X
高湯或水：2.5公升- W( _% S4 e1 {5 O1 b6 f) t7 F
忌廉：400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {9 J) O( e$ A; {9 g. L0 J
牛油、麵粉：適量
! R0 }' M3 Y/ T* B" X0 T9 K- }& y8 E5 Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、鹽：適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ Z. h( \5 Y* O3 g, ^
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 www2.tvboxnow.com# a5 L' ~7 p/ k& R/ y
9 w/ n/ p, V/ ]' i2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 1 l, ~, ]4 a5 W( }- @& a
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb4 A, j) q0 U! H# S4 Q1 k
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。www2.tvboxnow.com8 G! Z; E! o$ Y1 v. z- n
* ] V2 Z$ f4 C3 t6 p% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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