[西式食譜] 芥末鳳梨鴨粒

nt1972

材料：
2 @. y. ^5 ~+ z0 }1 ^; G火鴨.....1/4隻（鴨胸肉部分）公仔箱論壇3 C4 g+ Z2 Q* I4 a% }  o
洋葱.....半個
" F7 S! t/ h2 |9 s$ \7 O; a青瓜.....半條
% ?! k& J" H- A' r* x3 n# r  p5 \公仔箱論壇新鮮菠蘿肉.....半個（約200克）www2.tvboxnow.com" s& k# a7 Z% R" Z. O3 ]2 Q
新鮮羅勒.....1束
; j# D. ?/ T' w4 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# |" U- L7 B6 u" ~) h+ m) w

- `. \  t, h" E調味：
9 y& z* U3 }: h& G7 e( ]公仔箱論壇蘇梅醬.....1/2湯匙
7 i  f# [* h! I. [% |  |: I4 C$ {芥末籽醬.....1湯匙5 M) T& e- [/ L! Q& G
英式黃芥辣.....2茶匙公仔箱論壇; f+ n5 ~! _& S# D, T* ]
鹽.....少許www2.tvboxnow.com) }+ }; Y4 m; Z+ m
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! [' u) y# I9 q" _3 Z/ \$ B6 t4 O5 M

. [4 u- a. E$ S% q/ I) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 f- m% L6 V) z' x# A# i  u9 l9 o
做法：公仔箱論壇$ \* A' N, s8 z" D# F% U
1. 火鴨去骨、切粒；洋葱切粒；青瓜去瓤、切粒；菠蘿肉切粒。8 B) u( ~0 f9 S' x0 k4 V
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2. 新鮮薄荷葉撕碎。% u  e" f/ M# S& {4 {
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3. 蘇梅醬、芥末籽醬及黃芥辣拌成醬汁，待用。) l7 Q' z' [2 b' h* Z
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4. 火鴨肉、青瓜粒、洋葱粒及菠蘿肉拌勻，拌入醬汁及薄荷葉，上碟，即可。