, R% Z3 H' e' v- M% b# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb. o$ L S8 f8 Q7 Y; E
蛋白.....1/2個" H# M4 Z9 |& E7 A0 o
春捲皮.....4張公仔箱論壇/ Q0 R4 ?$ [8 b8 E
草蝦仁.....300g
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, i% R# p$ L" f: s% V7 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @2 C/ P. B5 k. H7 |( I% C
鹽.....1/4茶匙
4 c, m' @# j0 W1 p$ ]$ htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/2茶匙
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公仔箱論壇4 z1 M/ H" H; Q7 m
醬料：
6 |; j0 A" l7 Z梅子醬.....2大匙) x! X" C; t2 F3 x! r% T0 J) ?! [, u
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作法www2.tvboxnow.com$ ~: J5 @% K) }1 \
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {7 U. v0 M7 @: W- O
6 S j' E1 |9 s& Twww2.tvboxnow.com2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
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. I! ]- I9 h* j) \- F% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c, d3 l; Y; d1 d, ^
( F# U" v" j7 b1 ^4 G: X8 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。% ~/ R4 U* ]! v
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5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% S* g& N! q6 \' O/ f
2 _7 C# h% p, A, a$ z6. 用厚刀拍打成扁狀。
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. w! d4 R: {( ?- L( ?" U) @% e9 S$ Ctvb now,tvbnow,bttvb7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。9 L2 i+ _/ W) ^( L1 P5 L* g" `1 L
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8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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