中國各地春節飲食文化大不同，但元宵節吃湯圓全國皆流行，有團圓之意。湯圓源於宋朝明州(現浙江省寧波市)，以黑芝麻、砂糖、豬油作餡，用糯米粉搓皮包成丸，最早叫「浮元子」，後於元宵當日吃，改稱「元宵」。現稱「寧波湯圓」。寧波湯圓味道多變，傳統餡有麻蓉外，還有花生、紅豆蓉、紅棗等，鹹的有菜肉。還有用桂花酒釀煮、撒上黃豆粉的擂沙、油炸湯圓等，食法千變萬化。傳至四川有燒湯圓、北京的拔絲湯圓、雲南的玫瑰湯圓，來到香港，演變出綠茶奶黃湯圓、朱古力湯圓等，盡見港人創意。1 |2 f* x$ d( |
www2.tvboxnow.com' h$ g. _! w7 P: F8 p' H
佳佳甜品/地址：佐敦白加士街
) Y. Q2 x9 f. j! r民豐粉麵行/地址：荃灣街市街
' L# Y4 u3 }+ c6 c+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福元湯圓/地址：北角炮台山福元街利都樓
. j A5 k8 @8 ~) m滬江飯店/地址：尖沙咀彌敦道良士大廈地庫
( H# S8 U% f5 Ytvb now,tvbnow,bttvb有緣小敍/地址：佐敦文苑街地鋪www2.tvboxnow.com+ \6 X/ K( L% d/ f5 `2 U
川燒/地址：佐敦渡船角文英街www2.tvboxnow.com& v0 m; n V, n) k8 }
老北京/地址：尖沙咀寶勒巷萬事昌廣場
' o" n9 [3 T) Z* j3 S$ |公仔箱論壇晶晶甜品/地址：天后電氣道
b' P' q# P) g, b7 i) w9 Ztvb now,tvbnow,bttvb松記糖水店/地址：荃灣海壩街) z2 Y1 C9 B, c% O1 A( b8 Q4 P
糖樓甜品屋/地址：屯門美樂花園地下 |
發表於 2016-2-12 04:36 AM
| 