中國各地春節飲食文化大不同，但元宵節吃湯圓全國皆流行，有團圓之意。湯圓源於宋朝明州(現浙江省寧波市)，以黑芝麻、砂糖、豬油作餡，用糯米粉搓皮包成丸，最早叫「浮元子」，後於元宵當日吃，改稱「元宵」。現稱「寧波湯圓」。寧波湯圓味道多變，傳統餡有麻蓉外，還有花生、紅豆蓉、紅棗等，鹹的有菜肉。還有用桂花酒釀煮、撒上黃豆粉的擂沙、油炸湯圓等，食法千變萬化。傳至四川有燒湯圓、北京的拔絲湯圓、雲南的玫瑰湯圓，來到香港，演變出綠茶奶黃湯圓、朱古力湯圓等，盡見港人創意。www2.tvboxnow.com: u( Y/ @. ]. N8 g% T z
/ {& z6 A6 k X) p. vtvb now,tvbnow,bttvb佳佳甜品/地址：佐敦白加士街
6 F4 _: m2 Y6 b. ?( |公仔箱論壇民豐粉麵行/地址：荃灣街市街
% P5 y0 U% V, |; M8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福元湯圓/地址：北角炮台山福元街利都樓www2.tvboxnow.com! q& [! N5 x1 I; f
滬江飯店/地址：尖沙咀彌敦道良士大廈地庫
7 x- Z$ X+ c: k) v; \( ntvb now,tvbnow,bttvb有緣小敍/地址：佐敦文苑街地鋪公仔箱論壇$ n8 D+ T$ g% [- v) j- ~0 D+ ^
川燒/地址：佐敦渡船角文英街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y' |/ P# d i8 w3 ?
老北京/地址：尖沙咀寶勒巷萬事昌廣場3 F2 M7 j, X# h# i
晶晶甜品/地址：天后電氣道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @" H. H, d% L/ q0 w. F
松記糖水店/地址：荃灣海壩街" w0 \* J G4 p6 F9 J/ F
糖樓甜品屋/地址：屯門美樂花園地下 |
發表於 2016-2-12 04:36 AM
| 