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# Z, T3 S8 d" w" Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根3 p' J; S$ o4 l# q3 {% l
薑片.....10公克
( {! w2 |0 E) ^tvb now,tvbnow,bttvb港式生麵.....150公克
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青江菜.....4棵; ^- l) ^9 O9 B7 G( ~% ~4 o
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蝦仁.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb' s* p3 R6 n$ J! [0 x
肉片.....50公克+ E8 l6 D5 u* g0 h! V+ h
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胡蘿蔔片.....30公克# ?" K! |5 `& h1 P2 L7 _$ a
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調味料
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3 ?& `! L1 f; q. w$ Pwww2.tvboxnow.com高湯.....250㏄www2.tvboxnow.com1 m$ e* z& T9 |6 z8 I2 j2 ~
老抽.....2小匙
3 H" |6 @ g" J+ W! iwww2.tvboxnow.com醬油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb h. {* }; J; j' {6 c6 y1 d5 P
鹽.....1/2小匙
% ]4 z9 j. k- j% Rtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉.....1小匙
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白胡椒粉.....少許www2.tvboxnow.com" K( G4 K$ t" x2 S2 z
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0 o% O+ d3 v. {% H1 TB.6 k/ `$ [% I5 c, p9 I
水.....15㏄; j9 u! n* x6 @- M' s
太白粉.....1.5小匙
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C.
* `" R& W5 t; i3 T6 X2 vtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) P# O. K9 s2 @" [
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- X) x7 f: x* `* T- @www2.tvboxnow.com作法
( V t% M. W1 l/ q; b% R4 F9 @1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
6 J9 i2 E; o+ j# H' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h$ j+ Y& A: R4 y! o2 \1 U公仔箱論壇2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j8 J! w( H6 n
; y! ~( K/ J3 z" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。公仔箱論壇! U) ]5 ^6 _$ F6 Z
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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