第11集 - 清潤素湯鮮甜D
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食譜:青木瓜腰果湯www2.tvboxnow.com: t5 `3 j4 Q# K$ Z* u# U4 y% i' G
菜名:
0 ?( y% P7 l3 _# c9 \www2.tvboxnow.com青木瓜腰果湯4 X3 Z0 I) m3 L1 _8 t+ _
菜系:
1 U4 S( f7 j/ H; O! O- |廣東菜/粵菜
8 x4 x+ E0 U7 h) }! c Z* J9 `+ R S3 {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5 [$ j% \% W8 a2 |) Y
青木瓜1個、雪耳2個、紅蘿蔔1條(洗淨，切件)、粟米1條(洗淨，切件)、公仔箱論壇7 V" ~, ^. [$ {- E+ o6 M. A
腰果4湯匙、花生2湯匙、蓮子2湯匙、無花果3粒(洗淨)
( _/ c, b3 |1 n" {7 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味:www2.tvboxnow.com; q- Q4 [0 N, C# z. l
鹽適量
8 y M( e' a. R: \1 O公仔箱論壇做法:
& ]) D/ W. C O1.腰果、花生、蓮子及雪耳沖洗後泡水，備用。
4 d9 u' d5 @- t& o/ t, x; ]# ~' Gwww2.tvboxnow.com2.木瓜洗淨，去囊及皮後，切件備用。公仔箱論壇( v B0 U$ `6 ~& ]( F$ Z! V! Y. ^
3. 所有材料放入沸水內，大火煮滾後轉中細火煲約1.5小時，最後加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y/ X/ z: Y/ p* @: b$ Y
/ c9 b4 F3 k5 u食譜:越式魷魚仔www2.tvboxnow.com0 T. V/ n }' Y( W9 E, l( g
菜名:5 s' R# x3 Y& k9 M" m0 ?9 l# s6 H
越式魷魚仔公仔箱論壇- J9 z# e$ `9 E: ~9 E
菜系:tvb now,tvbnow,bttvb A' A+ z2 D5 [
越南菜
5 F3 F# n" A8 N" p' S材料:5 o2 s8 I! K2 @) C0 J4 B% w
魷魚仔400克、銀芽200克、鵝蒂1棵、白霞1棵、金不換1棵、
5 M, h4 J0 j( x, [+ _5 ?% @" Etvb now,tvbnow,bttvb青檸1個(榨汁，刨皮)、蒜頭3瓣、紅蘿蔔(去皮，切絲)
8 |+ H% X" s( \) ]tvb now,tvbnow,bttvb調味:
$ M$ |; \1 t& z9 U! M+ T/ Q1 Z" Ytvb now,tvbnow,bttvb越南魚露2湯匙、糖少許、紹酒少許
8 w- |1 k/ I5 |& R3 Y: t$ Twww2.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇 U- w6 \6 b+ m/ O
1.以少許油起鑊，爆香蒜頭、紅蔥頭，放入紅蘿蔔絲、魷魚仔快炒，加入魚露、糖和紹酒調味。www2.tvboxnow.com5 L- W5 _1 c0 o$ @7 U. Q0 _
2.加入銀芽、蔥段炒香。. `' h$ p! N0 t8 g" q9 p$ ?5 ]( D' H
3.最後放入鵝蒂、白霞略炒，上碟。www2.tvboxnow.com+ L- s# A) z; E5 a2 A$ |3 d
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食譜:鮮百合甜豆炒鴿鬆$ J" Y8 O# C# w ?9 i: b$ \
菜名:www2.tvboxnow.com5 K7 r7 Z$ e" g
鮮百合甜豆炒鴿鬆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |0 U0 v: K% H) J$ `
菜系:
8 C5 o! j9 N0 U( p4 z) Vwww2.tvboxnow.com廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f6 X% v, w ~0 L( E! s, u! w
材料:公仔箱論壇 N/ S5 ]- e& i; \- z" O: I7 S
乳鴿2隻、鮮百合100克、甜豆100克(切粒)、西芹100克(切粒)、公仔箱論壇 A/ T$ o2 v0 y" M4 m
紅蘿蔔100克(切粒)、馬蹄100克(切粒)、鮮冬菇100克(切粒)、松子仁2湯匙) J; ? G) S5 t/ G" ?
調味:
' @+ h4 h k6 [6 W: R7 e鹽少許、黑椒少許、麻油少許、紹酒少許、糖少許、豉油少許、生粉少許
9 b1 H3 K( H" ]( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb, [, v7 H% T6 v
1.先將乳鴿起肉切粒，以油、黑椒、豉油、生粉及糖醃味。% [* Y2 @4 _1 r( s- u- H" u
2.以少許油，爆香乾蔥、薑及蒜，加入(1)炒至8成熟，盛起備用。
6 t1 [2 S; C8 W- U* k$ }公仔箱論壇3.以一茶匙油起鑊，放入西芹、紅蘿蔔、百合及馬蹄炒香。
7 ?' Z- P, h" P# D4 A4.放入冬菇、甜豆，加少許鹽、黑椒、麻油和紹酒調味。公仔箱論壇9 D/ X. C3 r4 a0 d! ]
5.最後加入松子仁，以大火炒勻，上碟。
% u! A5 t7 T7 O$ ]$ Y+ \, m4 C公仔箱論壇( r1 R6 [% C! ]6 W* v- g# X: K0 ~
食譜:荷葉雞肉紅棗卷
0 y/ `& i, Z; O* X菜名:
8 A% `& _# r7 A& k2 c( _7 J5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉雞肉紅棗卷
7 r' n3 E9 f7 |, M" b; ]0 g公仔箱論壇菜系:公仔箱論壇1 { N+ X2 D' {7 D: T
廣東菜/粵菜
9 n, \( c8 n1 U: }! d8 [; ?6 Rwww2.tvboxnow.com材料:
z# O$ c# P. l荷葉1片(汆水，浸軟)、急凍雞髀肉2塊、紅棗6顆(去核，切片)、tvb now,tvbnow,bttvb3 E9 D0 D- h7 {, B% T& j
乾冬菇6顆(浸軟，切薄片)、紅蘿蔔100克(切片)、唐芹50克(切段)
& c; C' r C3 w7 V$ q調味:公仔箱論壇. \' N' J! \) o
豉油適量、粟粉適量www2.tvboxnow.com1 v* }; }6 R J% o0 ?
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- x% m/ W6 J, |7 c
1.以豉油、粟粉及糖醃雞肉後，加入冬菇、紅蘿蔔、紅棗、唐芹拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H0 C1 {6 w6 ]( y, M6 R( e D! |
2.荷葉剪成小塊，放入適量(1)後包裹好。
8 z' ]3 v/ i: E Q: Hwww2.tvboxnow.com3.大火蒸約8分鐘即成。
4 E# ] z( t7 w6 Y |6 \; s公仔箱論壇第12集 - 厚切豬扒啖啖肉tvb now,tvbnow,bttvb* [! t6 a, S3 v2 d- m- D
0 ]+ V( x* G o W公仔箱論壇1 O- K9 ^" L# I# \6 h4 M! ]
食譜:蟹肉海皇羹
4 ~6 ~8 V8 y4 h7 u8 o; p5 lwww2.tvboxnow.com菜名:tvb now,tvbnow,bttvb/ @+ r' P6 r5 h/ i8 f& N
蟹肉海皇羹
& Q/ {3 n$ _9 f: e2 s8 ftvb now,tvbnow,bttvb菜系:' C9 P% d2 F( w" L
廣東菜/粵菜公仔箱論壇* P+ k/ o0 S8 `( a/ s9 T
材料:
0 M5 i) z; n: K& v4 j: }急凍蟹柳6條(切大粒)、急凍蟹肉200克、急凍帶子200克(切大粒)、
7 q, j) ?) O/ d. ]% X. ^公仔箱論壇急凍蝦仁200克、紅蘿蔔50克(切細粒)、雞蛋2隻(拂勻)、急凍青豆100(解凍)、雞湯800毫升、熱水800毫升、蔥末少許、芫荽碎少許
- \0 Z! l3 d! ?! P公仔箱論壇調味:
& i' K2 M# w U/ i: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、胡椒粉適量、魚露適量tvb now,tvbnow,bttvb: k1 |* o. [" j4 P
做法:% L6 w, ^9 M& g; A5 r- d6 R
1.將水及雞湯放入鍋內煮沸，加入薑末及紹酒。
, k+ H0 V8 n5 N$ C) htvb now,tvbnow,bttvb2.放入青豆後，再入鹽、胡椒粉及魚露調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 n' _! V+ ~. ^; E2 R0 k O) j$ ~
3.放入帶子、蟹柳、甘筍粒、蝦和蟹肉，再加入生粉芡，以大火將所有材料煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \8 @0 [! j& h
4.熄火後加入蛋液拌勻。公仔箱論壇: s, l* X9 w5 j# \
5.最後放入蔥末及芫荽碎即成。公仔箱論壇6 h6 h7 J1 Y9 r( a, I6 Y; D' I- u
) U& T) P/ Z# V0 [( y6 bwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: \' X9 L2 l6 a2 G2 N
食譜:香草煎厚切豬扒
9 I+ c9 `! S, ?6 K U7 Q m菜名:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y3 w- |0 m8 s! G/ `8 N! E
香草煎厚切豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _- V+ c" M, e& i! w# n
材料:
+ ]! R6 B: S: g: H) C0 M( L7 xtvb now,tvbnow,bttvb厚切豬扒2件、新鮮迷迭香1支、新鮮百里香1支、蒜粒6瓣、紅蔥頭6瓣
7 E* O6 R4 v1 k0 b# X u; C* A. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ w' t& P# z! ` C$ X# q公仔箱論壇海鹽適量、黑椒適量
6 q- w9 S2 h; ^# R7 _1 ^做法:
: v: p6 S, w0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在厚豬扒帶筋一邊，輕輕切幾刀，免豬扒煎熟時捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w3 ~+ e+ B" e
2.以海鹽及黑椒將豬扒醃勻。0 c. Q j" ]& N1 @ J# j2 o
3.平底鑊加入橄欖油，加入新鮮迷迭香、新鮮百里香爆香。公仔箱論壇6 |( m7 h* y( P" f: m% j8 k/ x
4.放入(2)、蒜粒及紅蔥粒，豬扒先煎一面金黃，再翻轉煎熟另一面。www2.tvboxnow.com+ ^% {+ Q' X S3 F& I
5.邊煎邊用湯匙將熱油淋在豬扒上，將豬扒煎至約九成熟。公仔箱論壇# t% ^5 p9 R4 ^4 q' [: y
6.將豬扒用錫紙包封約3分鐘，熱力會將豬扒焗至全熟。
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7 s! k$ g5 {: J' _% R+ v8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:栗子冬菇燜排骨公仔箱論壇" {4 i4 [0 n" G' d, \
菜名:
+ O. N2 X+ T$ ]: n* k1 [* K公仔箱論壇栗子冬菇燜排骨( m [2 Y' o) b2 y) a. s
菜系:8 \ f# g$ g0 z9 U6 l8 S. G0 e
廣東菜/粵菜
/ f8 U& u( W; b! u2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! \/ i' R. a7 _8 a3 {1 e, m2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子300克(切半)、乾冬菇10顆、排骨400克
$ q6 p/ D+ r4 I+ t- w9 B' R5 \' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
! A1 Y$ c5 w7 J0 ]! e+ K& S蠔油2湯匙、生抽適量、糖適量、生粉適量、蠔油1湯匙、老抽少許
6 ?+ k- y/ l, [公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 v8 r+ O- J& j H" D, |* U
1.冬菇浸軟去蒂、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 L4 C ? F" ^3 t
2.排骨用油、生抽、糖及生粉醃勻，再將排骨放入油鑊中煎至兩面金黃。
8 d+ g/ F& Q) z( h3.將冬菇及栗子放入煲內，再加入排骨，並倒入1/3杯水、1湯匙蠔油及少量老抽。
9 A3 K/ R ~3 z( R4 |www2.tvboxnow.com4.以大火煮2至3分鐘，轉中細火，燜至排骨腍身，再以大火收乾汁，上碟。公仔箱論壇 w. S" u8 B3 r* _9 I" Y; T
3 t+ ]$ F; O7 d: O6 ?www2.tvboxnow.com! g6 P8 t& J8 u3 P7 Y; u' a4 F& u
食譜:翠玉瓜炒蜆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R. U- ]8 o4 C% e/ k
菜名:
9 y) T6 _, q, ?9 L* {公仔箱論壇翠玉瓜炒蜆公仔箱論壇6 ~% p6 v& h: Z9 L) G4 s" i
菜系:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X1 K3 C/ k$ j. s8 ?8 }
廣東菜/粵菜www2.tvboxnow.com1 }/ J% Z/ a: o% v
材料:公仔箱論壇. d `3 o- _3 F, ]
翠玉瓜2條(以滾刀法切成小件)、蜆600克(約1斤)、青檸1個: S& s2 ]( y7 ]# [4 @7 _
調味:公仔箱論壇 t9 {$ X2 @# c
紹酒適量、麻油適量、魚露適量tvb now,tvbnow,bttvb; S: x! ^9 B2 v7 j
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r, K6 g, t* F6 A2 U( ]
1.蜆先以鹽水浸洗吐沙，重複數次，洗淨瀝乾，備用。
! [1 @& X2 _* ^! P. J8 j# U9 k. Cwww2.tvboxnow.com2.將蜆放入鑊內，加入紹酒及適量水，將青檸榨汁後原個放入內，上蓋煮至蜆開殼，熄火後盛起，備用。9 l0 R( k; I. h/ {8 y5 c4 Q! @
3.以麻油起鑊，加入翠肉瓜，倒入(2)蜆汁提鮮。' i# }, W1 c& N m; A' p2 e. i# \5 [
4.加入魚露及蜆肉，倒入生粉芡炒勻，最後放上辣椒裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q* U$ k8 V+ z4 H& I
tvb now,tvbnow,bttvb O+ ?2 K. h* A! [/ j+ e
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第13集 - 有「營」補身之選
$ k* L* r" {) Z! n, M% q2 a8 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ O( ^" i6 U G. ?: S" d
食譜:鮮淮山粟米無花果湯
: v3 m/ T& }8 s% n5 S- rwww2.tvboxnow.com菜名:
+ @' A, [6 s* S6 n3 t# Q6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山粟米無花果湯
% {. Q" W- l: g) f& J: O菜系:
2 D; K# d. p0 f, [/ q. J3 ~廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb% U5 F& [- r# Z: w
材料:
3 e) _( P4 j- x( ^www2.tvboxnow.com鮮淮山1斤、豬腱600克、粟米2條(去皮切件)、紅蘿蔔1條(去皮切件)、
& G. v9 S. l# H" c6 [8 }" Z( wtvb now,tvbnow,bttvb無花果乾4粒(洗淨)、果皮1片(浸軟刮瓤)、蜜棗3粒(洗淨)tvb now,tvbnow,bttvb& d; Z& A$ R* ]5 U; _2 O
調味:www2.tvboxnow.com# [# K1 f% N7 c: X# c
鹽適量
3 c* t# B3 I; k" i; w! i' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇: j' r8 I% `8 x; E0 H7 A& n
1.鮮淮山去皮，以鹽水洗淨，浸水備用。
" {' n5 f8 W, G- u. Y, G" N6 @2.豬腱洗淨，以薑及紹興酒汆水，備用。公仔箱論壇& u9 u, M2 }5 g+ h( G7 @/ R
3.在沸水內加入所有材料，大火煮滾後轉中細火，煲約1.5小時。
- Z( I! i2 R( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加鹽調味即成。' P& j2 {+ e2 d5 x
5 B% k/ Y7 u' ^5 X$ g' v7 f
食譜:黃花魚煮蘿蔔9 A2 x9 J) q- y- F6 |
菜名:3 F. o D; u. Q3 y' _; |$ D6 e
黃花魚煮蘿蔔
1 m5 C1 B2 }/ K菜系:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 g: h% U# w$ a
廣東菜/粵菜公仔箱論壇& } I, H5 C% s- `; R
材料:
" V) f4 z( F6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃花魚1條、唐芹80克(切段)、白蘿蔔1條(去皮切條)、薑片少許、
. s/ @+ v9 X- j' W. d7 L7 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥少許、上湯適量tvb now,tvbnow,bttvb- }) f- I/ R( b5 u3 A' a: ~# @
調味:, _! f' t2 k2 c% g& _( `
鹽適量、魚露適量、糖適量、紹興酒適量、黑胡椒適量公仔箱論壇5 F3 }" m) E. h% ^5 A
做法:www2.tvboxnow.com( X$ _! C3 m# F" G
1.黃花魚去鱗、去內臟，洗淨，以鹽醃，備用。
& p/ r& }8 ~" Z' ~3 Z( c% k& |www2.tvboxnow.com2.燒熱油鑊，加入薑片，放入黃花魚煎至一面金黃。www2.tvboxnow.com3 ^. t* G' z3 z3 y& k
3.將魚翻轉略煎，加入蘿蔔條，再放魚露、糖、水及上湯，加入紹興酒，上蓋以大火煮滾後轉細火煮至蘿蔔變軟。
4 n4 u0 B9 a2 s4 u2 s( r! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入唐芹、蔥及黑胡椒即成。7 m1 Y7 w I Z- }
3 t9 E, ^& i3 O* [- ^www2.tvboxnow.com食譜:番茄牛肉電飯煲飯公仔箱論壇: l2 W( \4 |9 } b7 j" k8 U( {9 |' b& p
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb; d9 Y7 r" \' e3 P' X g! |
番茄牛肉電飯煲飯
; g/ r5 ^0 y: _5 ?公仔箱論壇菜系:
2 W4 P9 O0 l% i7 E G( w: O. w! i廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb4 q+ w1 w9 a) `6 B3 ^
材料:
2 C) Z5 J% j' p* d; u6 t, _www2.tvboxnow.com番茄1個、免治牛肉300克、上湯2杯、珍珠米2杯(洗淨瀝乾)、
% `& ^1 V1 Q3 r- d雞蛋1隻(拂勻)www2.tvboxnow.com! W) w/ u7 q1 B. i- }" l9 z" P: s8 Y
調味:
, ^* t J7 R: \" t" \7 T. \9 u生抽少許、糖少許、生粉少許、麻油適量、煲仔飯豉油適量: [! t3 R4 f7 D4 X s
做法:
: x. {) d2 t! a" f" E2 J- Y/ Mwww2.tvboxnow.com1.番茄洗淨，用刀在底部割十字紋。
( Z% e, y" i' J' R# [2.免治牛肉以少量油、生抽、糖及生粉醃勻。
6 v" z/ S$ u) p! g* L R3 ?- H公仔箱論壇3.珍珠米放飯煲內、加入水或上湯，份量需比平日煮飯略少，以免番茄煮熟後水份太多，令飯過軟。
" N$ H: d1 E; H @1 T) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.番茄放於飯煲中間，啟動煮飯模式。
( y3 ?) E3 I( v) l" a: x8 N5.待飯煮熟，放入(2)，將番茄壓碎及拌勻，加入雞蛋液後再將所有材料拌勻，再蓋上飯煲，焗3分鐘。4 ] l+ t* t& U+ C$ `2 j
6.加入麻油及煲仔飯豉油調味即成。公仔箱論壇& {9 |( I5 `5 j8 y+ ?% y6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w* L/ J) z g( w; I+ M
食譜:蘋果味噌炒豬頸肉www2.tvboxnow.com" W7 n% C6 u W. t. a
菜名:
& W6 @& N* [5 f1 n- B& G! o蘋果味噌炒豬頸肉公仔箱論壇6 z/ y( C1 M F0 n9 _* ]0 Y: Y6 M. g
材料:
% b3 P+ {& h [7 ?2 ?* J" P富士蘋果2個、豬頸肉600克、味噌2湯匙、洋蔥半個(切細粒)www2.tvboxnow.com- |0 s1 K3 P* w
調味:
" t' p- r4 ], B2 ^6 dwww2.tvboxnow.com紹興酒少許、糖適量、麻油適量
- v" K' `" A# u公仔箱論壇做法:
) e* N: y( N) _) D公仔箱論壇1.富士蘋果洗淨切片，浸水備用。
& t8 W3 o9 W# Q. `- c# I9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.味噌以少量紹興酒開稀，加入豬頸肉醃勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K- B2 w& Z! j3 y; R n9 @* c
3.油鑊爆香洋蔥粒，加入豬頸肉先煎香一面，加糖，再轉另一面煎香。
/ g+ g5 x3 @. N, [1 o O6 W# C: X5 ]4.加入蘋果後以大火炒熟，最後加入麻油，上碟。
3 r5 I$ e" y, ?公仔箱論壇
* w$ v w8 K" ~) D5 t6 i& b/ ]www2.tvboxnow.com
" \6 C1 l7 s# v9 d2 R( a5 k( t9 Ktvb now,tvbnow,bttvb第14集 - 靚湯美饌開胃D
4 m. h0 V- s- O( c9 o7 K4 E- `www2.tvboxnow.com$ K: X& V( U- I1 D0 U* C8 M, r
公仔箱論壇& |3 h& l2 Z4 l( w2 {( G
食譜:蓮藕排骨湯
) x t R' }! v$ ^4 v8 d/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:
# j2 N; L$ z$ e( I* S3 {tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕排骨湯
2 l8 G. |( J8 N k/ |; U% wtvb now,tvbnow,bttvb菜系:
) A$ k( ?2 ]& v廣東菜/粵菜
" C6 Q9 O( J* g6 N7 [- ~/ {! p9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, ?$ N" o$ U3 t5 m8 ^7 h |: c' `# _' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕600克、排骨600克、眉豆60克(洗淨略浸泡)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- {; m k1 y( x9 l+ Q
調味:5 |) y2 i' l/ x3 R+ C, k* l+ D
鹽適量
! B7 o# C) ~; x* G! y) l做法:www2.tvboxnow.com, ]) s' N( U( D/ Z; y
1.先將蓮藕去皮洗淨，切大件。* G" g( D; P7 C
2.排骨洗淨，以薑及紹興酒汆水，瀝乾備用。
+ |! x( k' m( X5 I3.將所有材料加入沸水內，大火煮滾後轉中細火，煲約1.5小時，最後以鹽調味即成。www2.tvboxnow.com8 x" s" i, v+ E' z( f g& v. ?5 |
A! J( l" C/ p2 D0 ?( ?) _
2 h- T2 p5 B8 w' P- z, ^1 \, Xtvb now,tvbnow,bttvb食譜:金華魚肚
, l- l# T6 L. Y公仔箱論壇菜名:
' L8 d$ W- I; y* bwww2.tvboxnow.com金華魚肚* J, P0 a3 S4 p) b7 R
菜系:www2.tvboxnow.com$ i# Q9 O6 D( T: v
廣東菜/粵菜
# t& v) P8 P8 H2 x, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:% Y+ @1 ~2 O# t `7 k. l a9 T4 L+ I c
金華火腿30克(切片)、魚肚100克、娃娃菜300克、蠶豆100克、薑絲少許
1 r2 \7 E- h- [# G" h9 F {1 F調味:" d9 M2 a! V' X. H: n0 J
魚露適量、紹興酒適量、胡椒粉適量公仔箱論壇4 v; d: i, M* X* S
做法:
% U# F! N6 N4 N+ V( b Hwww2.tvboxnow.com1.魚肚洗淨浸軟，切件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! h" ^$ D0 F' ^8 ~
2.金華火腿切片，汆水減少鹹味，備用。5 e$ H( i$ m( B2 R! T
3.蠶豆去皮，汆水備用。
1 h/ N( p, @5 x7 }1 @6 F4.以少量油爆香薑絲，加入金華火腿片炒香。
& a( d# E! ^6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蠶豆略炒，加入適量水或上湯煮至出味，再放入魚肚煮至入味。www2.tvboxnow.com, v( a: Q8 t; p9 S, g9 S
6.放入娃娃菜，再加入魚露、紹興酒及胡椒粉以大火煮滾，即成。www2.tvboxnow.com+ I0 u2 K$ H" m0 p8 ]: Z
www2.tvboxnow.com( J* ^. q* [4 X9 F# Z, `. e; @
- `6 h# `) _/ {! y7 F# ctvb now,tvbnow,bttvb食譜:清湯蘿蔔牛腩tvb now,tvbnow,bttvb6 G& d0 s/ j* D$ X3 W) ]; @. g; B, i
菜名:# g' O9 Y- y; D' c7 y T
清湯蘿蔔牛腩
/ A) Z" V/ N' }2 M, l2 P- h, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:tvb now,tvbnow,bttvb% Q0 l* _; r- Z4 f
廣東菜/粵菜www2.tvboxnow.com( P; y/ [7 } {) b9 X4 \1 I
材料:. @( J0 c/ G2 f3 N
爽腩600克、白蘿蔔1條、黑胡椒粒1茶匙、八角1粒、香葉2片、桂皮2片、冰糖1粒(細)、紹興酒1湯匙、紅尖椒1條、薑少許
$ \9 `. }% r, ^; \& m做法:
6 ?- K6 m# }( t8 o3 O' i, `, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爽腩洗淨，原塊以紹興酒及薑汆水，瀝乾備用。www2.tvboxnow.com3 m3 B! a8 F! v4 [, Y
2.白蘿蔔洗淨，以滾刀法切大件，備用。 M/ E" G7 [8 f- C
3.爽腩放入煲內，加入原隻紅尖椒，再加入香葉、八角、桂皮、冰糖、黑胡椒粒及紹興酒。
- D% V l4 B7 I! N- a: {4 E) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蘿蔔，加適量水或上湯，大火煮滾5分鐘後，轉中小火燜煮約1小時左右。
6 d, v& Z0 z+ a m8 M+ Itvb now,tvbnow,bttvb5.牛腩煮好後待涼，放雪櫃冷藏後切片會較原整，再淋上白蘿蔔及清湯，即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 G+ F& e' P; ?& Z' a. e% h
# G8 j- L3 D4 [/ P& \# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ S9 _' A' `8 u5 }7 A
食譜:紅椒雞
/ \- L8 ~+ k+ ~: w. N菜名:公仔箱論壇3 y& Z% v, x% ]4 a. M7 S# P2 O, v; ]
紅椒雞
) }; f) u- ]" z/ g3 e/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:
" T1 s6 Q& o- d7 {" V7 S8 P0 n+ s廣東菜/粵菜1 a; U$ {4 y! r) e
材料:
6 W/ W5 a* S- D, h0 S! D; n急凍雞髀肉2塊、紅燈籠椒1個、紅尖椒1條、百里香1枝(切碎)、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R2 B7 S, R' f7 e% l8 L( V) V! x
迷迭香1枝(切碎)、蘋果醋1湯匙、蒜少許、紅蔥頭少許、薑粒少許& }+ G. Y4 H0 D g
調味:tvb now,tvbnow,bttvb$ E" S6 u9 Y3 B
鹽適量、胡椒粉適量、糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V$ |. x6 i2 o# d- c+ k
做法:www2.tvboxnow.com" @; ~. k$ B& o3 z! o
1.急凍雞髀肉洗淨切件，以油、鹽、胡椒粉及糖醃味。tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 R/ X) P; Q2 z/ d t
2.將紅尖椒及燈籠椒，以直火燒至外皮焦黑，放入密實袋內焗數分鐘，去皮及去籽，然後放入攪拌機內攪碎，備用。公仔箱論壇, T, @- f/ x& y
3.在熱油鑊內，放入雞髀肉，雞皮向下，煎至雞油釋出及兩面金黃。7 O$ S' N9 M8 S
4.加入蒜、紅蔥頭、薑粒、新鮮百里香、迷迭香。
$ ?" f L* z1 P. W5 pwww2.tvboxnow.com5.放入(2)和鹽調味，最後加入蘋果醋，炒勻後先將雞盛起。
9 x% X# ], [( d6.以大火將汁煮至濃稠，淋上(5)雞件上即成。公仔箱論壇2 v1 Y7 x' W# l0 y4 P* g
! {2 w( I G! p `& G9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 |% s0 x. U4 d: f# k
第15集 - 歡聚星夢幫* t, S+ j* [: ^# `
% b5 g) a! D3 O3 [' X) ^5 {8 E# uwww2.tvboxnow.com食譜:海星紅蘿蔔豬腱湯公仔箱論壇' F* n5 a2 ^# I: O; I. _" p
菜名:
5 |1 H" I8 `# {1 }! b5 W海星紅蘿蔔豬腱湯
% \, X3 N2 L) B3 rtvb now,tvbnow,bttvb菜系:公仔箱論壇3 i5 x" t* p) |, e( N
廣東菜/粵菜
' G3 B- Q, X8 i) }9 e9 H公仔箱論壇材料:
& y5 E& Q+ }1 g1 |' M1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海星1隻、紅蘿蔔1條(洗淨，切件)、粟米1條(洗淨，切件)、
+ D9 R% O t' l! c- U) ?豬腱600克(約1斤)、百合2湯匙(洗淨略浸泡)、玉竹2湯匙(洗淨略浸泡)、
5 D9 J9 @, K: }" S3 t' Q' _公仔箱論壇南北杏2湯匙(洗淨略浸泡)、果皮1片(浸軟刮瓤)公仔箱論壇9 L, p( F. a, F% s& N3 g4 N
調味:www2.tvboxnow.com; a* g( S8 C# q$ C. @( o/ L
鹽適量公仔箱論壇1 g4 P: M, d" A6 P& s9 S7 M
做法:www2.tvboxnow.com' G( J. e' I* O2 a: H- a0 O: q; H
1.海星洗淨，切大件，以薑及紹興酒汆水，瀝乾備用。
2 K; v) a) q* U( _( D$ z0 F; _( s2.豬腱洗淨，切件，以薑及紹興酒汆水，瀝乾備用。
3 b: \+ V9 _+ C6 |公仔箱論壇3.所有材料放入沸水中，大火煲滾，轉中細火煲約2小時，加鹽調味即成。; ~1 j7 \1 b- {7 y$ j$ B
tvb now,tvbnow,bttvb7 M; G3 ]( x* f6 Z6 v8 l
食譜:慢煎三文魚配黃薑醬
# d, {2 h% }- j4 J6 t+ V# [菜名:
3 r. [0 k$ J1 Y慢煎三文魚配黃薑醬tvb now,tvbnow,bttvb9 r9 l$ p1 X8 C9 T m" o7 z/ K
材料:+ o9 i* p( q/ G% A; u
三文魚扒2件、黃薑粉2茶匙、乳酪4湯匙、檸檬1個、黃芥末1湯匙半、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# \' Q5 ~5 ~7 H+ D. Y- m& s
芫荽1棵
* l6 z0 C; q# l: D/ i2 r$ Utvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z f G/ E; v! ` x+ N2 i- j
1.三文魚扒洗淨瀝乾，以鹽及胡椒粉醃勻，備用。www2.tvboxnow.com% W6 {- U' I- t1 S9 C
2.乳酪、黃薑粉、黃芥末、檸檬汁及檸檬皮混和，再塗勻在三文魚扒兩面。
" w& Y& g+ { h9 c) V+ \+ i7 t# Jwww2.tvboxnow.com3.熱油鑊內，放入三文魚扒，以中細火將兩邊慢煎至金黃，上碟。
' r5 |2 k8 i9 K& o& B- K
3 q+ X7 S% p( }' B+ v食譜:桃膠鮮百合蓮子燉鮮奶
* ^6 u3 P' v3 _7 F) N! Z菜名:
! Q2 a( H( l. G( I0 jwww2.tvboxnow.com桃膠鮮百合蓮子燉鮮奶
& A6 i, D2 Z5 L# `$ G. k公仔箱論壇菜系:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W9 N9 `4 j0 V
廣東菜/粵菜
( b6 w# R7 k9 X5 V' W+ y, \材料:
4 V* U1 r3 v; m9 j' b. @' {tvb now,tvbnow,bttvb桃膠(桃樹樹脂)60克、鮮百合2個(洗淨，掰開)、蓮子30克(洗淨浸泡)、
4 l9 x- T! u0 h/ h! I7 b/ a- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖50克、鮮奶1公升
6 ]! I: ?( ~* Q' Z' }& Y z; |8 M公仔箱論壇做法:
3 Y( b2 |7 P1 E- Xtvb now,tvbnow,bttvb1.桃膠洗淨浸至少6至8小時，浸軟後除去雜質，備用。
% A- @! H1 q+ F2.將所有材料放入燉盅內，隔水燉約40分鐘即成。
6 _# d5 W% k4 E$ A0 ]8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ b- D: j4 r5 [7 U3 S5 r
食譜:腐乳辣醬燜鴨( J% U- ~. O: ~( V8 H1 N9 Z
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb6 o6 }7 S8 J3 y7 O4 r
腐乳辣醬燜鴨
: N1 ]! }+ ?+ N0 P: U/ Swww2.tvboxnow.com菜系:tvb now,tvbnow,bttvb" e, p6 w. e% ^. Y+ Q2 ` k* Z
廣東菜/粵菜
' g( I* m' {3 E: I9 B( f材料:tvb now,tvbnow,bttvb& I1 L7 g: T: t9 n8 ?
米鴨1隻(切大件)、辣椒腐乳4磚、香葉2片、八角1粒、桂皮2片、公仔箱論壇* m1 D! U5 V. E6 }2 O3 x7 M
黑椒粒1茶匙、紅尖椒1條0 n J7 ?) L2 v7 O) B$ G
調味:
* ]/ J! v3 N6 L, W f* H* qwww2.tvboxnow.com蠔油2湯匙、豆瓣醬2茶匙、紹興酒2湯匙、老抽適量. O: B W ^9 s- \9 z6 \1 |& e) s
做法:公仔箱論壇8 D5 b, f0 {" Q6 u# G
1.辣椒腐乳、紹興酒及豆瓣醬混和。公仔箱論壇' Q* |) @$ p5 y
2.熱油鑊內，放入鴨件煎至金黃及鴨油釋出，將鴨油倒走。www2.tvboxnow.com4 h; b! k3 ]3 ], \& ]
3.加入(1)、香葉、八角、桂皮和黑椒粒炒香，加入適量水及老抽以大火煮5分鐘，轉細火再燜35分鐘左右。
6 |" K& j5 u5 {5 \8 `4.轉大火，加入蠔油煮至汁變濃稠即成。tvb now,tvbnow,bttvb! u9 A3 ?' L: D. q
食譜:黃耳黑木耳冬菇粉絲娃娃菜
8 u' D% g9 |% D菜名:" A7 I4 B4 d m8 N2 E# G; q
黃耳黑木耳冬菇粉絲娃娃菜
% Q" y' O/ i0 `9 p- f( qtvb now,tvbnow,bttvb菜系:
# v+ n8 Z; B! Z+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜
' k5 N- a6 W- p' H; v0 c, ]$ ^材料:
1 @' s x* @* Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮黃耳50克(洗淨，掰成大朵)、黑木耳50克、冬菇50克、粉絲1包(浸軟)、娃娃菜300克、乾蔥粒少許、蒜少許、薑粒少許、蔥段少許
5 }6 m+ W G' Z3 O7 m/ c8 ~www2.tvboxnow.com調味:- L/ G; X. @: \# V
紹酒適量、生抽適量、蠔油適量+ {' U& T! R' S: m; `
做法:
5 Z5 g, V! ]; A( r1 x2 a/ Q1.黑木耳、冬菇洗淨浸軟，切細件，備用。
* c. w0 }( n; ~! mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鑊內，放入乾蔥粒、蒜及薑粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 j. X+ t0 e+ D# C! V4 }; k6 T
3.加入鮮黃耳、黑木耳、冬菇，以紹酒、生抽及蠔油調味，略炒。
" r5 }) ], L( V; `www2.tvboxnow.com4.最後加入粉絲、蔥段及娃娃菜，煮熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 G3 Z) f" T5 V# k" B
9 v; q3 z i. a( _3 ?+ owww2.tvboxnow.com公仔箱論壇1 N; |8 z5 Y" e/ Q
第16集 - 新派素菜食Green Dwww2.tvboxnow.com4 j4 c' j4 e6 |8 {% F( f0 P. ]4 j
食譜:黑虎掌黑豆素湯tvb now,tvbnow,bttvb0 B4 L1 Z8 A4 A0 E
菜名:
$ C/ w' f( ?3 ^. N% `黑虎掌黑豆素湯
' S: P5 I) T( Z. S+ j) Ztvb now,tvbnow,bttvb菜系:www2.tvboxnow.com; T2 L) g6 S8 J" T6 o& ^& b
廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N" b4 u; S7 b8 |! w: ~
材料:公仔箱論壇+ A p- F5 @, g3 `* X1 @
黑豆2湯匙、黑棗4粒、黑虎掌2隻、百合2湯匙、蓮子2湯匙、果皮1瓣、薑片2片; `& `4 F& D' B1 z' p
調味:www2.tvboxnow.com& A+ G! ]! b& ?# x+ v
鹽適量
# T. A/ S6 y& O6 x! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 y$ t |& N+ I" [1.黑虎掌沖洗幾次後浸軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb G8 n, _0 ]% G
2.黑豆洗淨及浸泡3小時左右，備用。
: Q1 ~4 o0 o% G1 g3.蓮子洗淨略浸，備用。
1 P6 B( Z( [; L; L D- ^& N+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.果皮浸軟刮瓤，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. F2 a) c. ^2 q7 K# J
5.所有材料放入燉盅內，再加入浸黑虎掌水及沸水，隔水燉約1至1小時半，最後加適量鹽調味即成。
2 ]2 z% S# d9 x' t/ C, ^tvb now,tvbnow,bttvb1 x' o, a+ T5 `" |. Y' V
食譜:酸菜牙帶魚! T1 G0 S7 Y8 Q6 m3 L5 M
菜名:公仔箱論壇- h1 C K. O4 p) a
酸菜牙帶魚
" f; ^# F$ j. [2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:tvb now,tvbnow,bttvb7 ^7 r$ |- Y' e N' f5 T, C7 ^
廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb, l+ l0 n3 f1 v1 N0 l
材料:
' C- e' e7 T( R1 o# g$ k kwww2.tvboxnow.com急凍牙帶魚4件、酸菜1棵(略浸)、紅尖椒絲(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb( z) A( N) C" u7 C
調味:tvb now,tvbnow,bttvb+ X, ?4 u. @! P1 D0 K9 x& h) e% R
紹興酒適量、鹽適量、糖適量、魚露適量( g5 {6 L" Z! g6 P
做法:& X" K; a, D4 {! k
1.牙帶魚用少許紹興酒及鹽略醃，備用。
. d; ^0 Z* ?+ d: ?$ R% B. ]公仔箱論壇2.下油，將牙帶魚煎至金黃色，盛起。公仔箱論壇9 v: A+ p7 B. \" J9 M2 J3 s+ k1 j
3.酸菜下鑊，加糖調味，下清水煮沸。公仔箱論壇! B/ G |# u& t9 v+ B8 s; A3 s5 V
4.牙帶魚回鑊，下魚露調味，蓋上蓋煮片刻。
5 |2 }& `* A5 p. a- C5.最後放上紅尖椒絲即成4 k7 N J9 P1 a3 {
tvb now,tvbnow,bttvb |( {, e; S+ [# O# g
食譜:素煙肉豆腐卷
* Y) n9 p7 S$ m公仔箱論壇菜名:
& S5 J$ I! a$ S$ utvb now,tvbnow,bttvb素煙肉豆腐卷
0 m- ~4 M2 |$ a( ?www2.tvboxnow.com菜系:tvb now,tvbnow,bttvb5 V( j2 Y, y0 {6 q% ]- s
廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 v+ P) b3 Z0 K L
材料:www2.tvboxnow.com' w$ Z8 U, o9 d8 d1 i; O+ R, o
素煙肉8片、硬豆腐2件1 \. e! P6 s6 j1 w' g5 z
做法:
7 ? [9 A9 F0 d% w* h. S: v% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.硬豆腐切厚片。
. O8 u) Y% `5 O, {公仔箱論壇2.素煙肉表面撲上生粉後將豆腐片捲起。
* s: A* ? x& y/ y. `公仔箱論壇3.下油，將素煙肉豆腐卷下鑊煎成金黃色即成。
4 [1 F- o! L* D8 f* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [2 |9 u, g* r, S/ r* n0 P+ A* t: Pwww2.tvboxnow.com食譜:日泰混合咖喱雞
7 t9 M6 m# D- w% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:
4 [0 ^2 ^4 S3 i$ H9 X" [日泰混合咖喱雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 ?, ` s7 G8 w. X
材料:tvb now,tvbnow,bttvb' b$ D) g9 {$ k9 b4 \5 @" f
急凍雞脾肉2件、蘋果1個、淡奶100毫升、咖喱醬2湯匙、青尖椒1條(切粒)、茄子1條(切粒)、檸檬葉4片(切絲)、香茅1枝(切碎)、洋蔥1個(切條)+ n. k( p ?" K5 _" g( d$ O
調味:
3 [8 _4 }2 q& {1 h$ R( }! @tvb now,tvbnow,bttvb油適量、紹興酒適量、生粉適量、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量# S4 E1 r' K: Q8 y8 m$ g- `2 R
做法:# ]: C' R/ |: u v: {4 e
1.蘋果切片，置於攪拌機，加水，攪拌成蓉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l0 M7 f8 A- F: b. q$ n
2.雞髀肉切件，用油、紹興酒、生粉、鹽、糖及胡椒粉略醃，備用。8 z6 |+ I3 }7 T2 B; |
3.下油，將雞髀肉下鑊，雞皮向下，煎至金黃色，盛起。
) j7 z5 t4 r! Ftvb now,tvbnow,bttvb4.洋蔥放熱油鑊內炒香，下咖喱醬、檸檬葉絲及香茅碎爆香。
4 _; N# d& w" f5.加入蘋果蓉煮沸後，再下鹽及胡椒粉調味。
$ p) B# B0 Z( i( g" K6.下水煮沸後，加入茄子及青尖椒煮至軟身，再下雞髀肉兜炒。公仔箱論壇. b/ g6 }1 @3 }2 h1 D `. Z
7.最後下淡奶及生粉芡拌勻即成。
+ Z' y$ ^+ c) T! [' Btvb now,tvbnow,bttvb第17集 - 營養美饌巡禮
s) |1 M% o5 t& z) ]1 R( n6 n7 W公仔箱論壇
/ [3 X7 O5 C+ _: Z; L9 Mtvb now,tvbnow,bttvb食譜:蛤蚧豬腱湯公仔箱論壇" t, f1 l( s! T1 c
菜名:8 n, i/ Q$ |% U8 x! O, O3 \" C
蛤蚧豬腱湯公仔箱論壇! U1 P' b6 @2 }! I, g" [5 Z( l2 t- N
菜系:
1 u/ {- W& O4 v% N7 E0 Q' Jwww2.tvboxnow.com廣東菜/粵菜www2.tvboxnow.com! D9 E2 {- L1 [ X9 o$ e2 C
材料:公仔箱論壇; k8 d8 p0 ^4 P, {5 e( C
蛤蚧1對、豬腱600克、烏雞1隻、紅棗6粒、杞子20克、淮山60克、
( x5 Y- q/ ^5 N, L- R公仔箱論壇陳皮1片
. b! U7 b. o, |" @( Q+ d- N# Q# btvb now,tvbnow,bttvb調味:
: ^9 ^4 ~9 s8 p% K0 ]5 _鹽適量、薑適量、紹興酒適量
: H. F0 p, e- h* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:$ e/ n! \( X8 N
1.蛤蚧刮鱗，去頭及四肢，以清水浸約1小時，備用。
% ^/ C! A Q# c# m mtvb now,tvbnow,bttvb2.豬腱、烏雞洗淨，以薑及紹興酒汆水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {+ F* R8 B+ A
3.紅棗洗淨、去核，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 \( H- Z/ i* g- n
4.果皮浸軟刮瓤，備用。
6 q0 g8 P$ s0 k/ e1 c- |7 w公仔箱論壇5.所有材料(除杞子)放入沸水內，大火煮滾後轉中火煲約90分鐘，再下杞子煮沸，最後加鹽調味即成。公仔箱論壇5 q. D8 B( L H+ O1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 i: b* J1 \' x% { W+ e/ i
食譜:沙茶雞翼
+ F8 Q4 P: g1 w R8 ]! C; v! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:
( y( K% _, L0 a ?$ X) I( g, dwww2.tvboxnow.com沙茶雞翼! N+ w9 f) E* n# z
菜系:
& A) W" |2 P, t& g; Atvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜
; I( r7 X( _2 m- H8 n+ d材料:; E$ Y3 f( h) k& _: l Y
雞翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb0 H) ?5 G" [) K0 u- m! I. J0 `
調味:
) k, X: B1 Z& V0 l$ Z5 owww2.tvboxnow.com沙茶醬1湯匙、紹興酒適量、糖適量、生抽適量、蔥花適量5 X2 V9 t& k2 H O
做法:
) Q$ W k6 v$ h* Z. k4 f公仔箱論壇1.將雞翼於兩條骨之間剪開兩半，下鑊，雞皮向下，煎至表面金黃色，蓋上蓋焗片刻。
: Y/ c$ p0 A$ J2.下紹興酒再蓋上蓋焗片刻。tvb now,tvbnow,bttvb" R1 J' D6 j/ Q. } ?' D
3.下沙茶醬及糖拌勻，並撒上蔥花。! |/ C/ ] r) H8 z
4.最後下生抽調味即成。
8 D7 h" B4 x" @8 y( Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 ?7 v# @, `6 ` R0 ]! Ptvb now,tvbnow,bttvb食譜:荷塘鴛鴦餅
! G8 A: a, x+ ~& c公仔箱論壇菜名:公仔箱論壇# A& }* ?: A- f
荷塘鴛鴦餅www2.tvboxnow.com, p* b5 h- ~$ e
菜系:www2.tvboxnow.com) D5 R* `4 ?' y5 r
廣東菜/粵菜) m6 p8 ^! R7 _4 `- ~; R
材料:$ I, a! g; I `
魚滑300克、蝦膠300克、蓮藕200克(切片)、鮮百合1個(掰開洗淨)、
( W% B$ p1 R5 u0 ~) Z% ^, n荷蘭豆200克、唐芹1棵(切段)、燈籠椒200克(切條)www2.tvboxnow.com6 c3 K' A2 R0 @9 m
調味:
. }$ \6 L" }, m( F/ ^1 z黑胡椒適量、鹽適量、紹興酒適量、糖適量、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W" C% a6 i& W y5 o- v8 H
做法:# g5 O- t, n$ n
1.蔥粒及芫荽碎分別加入魚滑及蝦膠內，再加黑胡椒及鹽調味後，以同一方向拌勻。
+ I, E" m) C6 u8 }+ s7 o1 y公仔箱論壇2.用中火將魚滑及蝦膠煎成魚餅及蝦餅，兩面煎成金黃色後盛起，再用斜刀法切成條狀備用。/ E [+ Q5 B* c' C$ v Y
3.下油，爆香乾蔥頭、薑絲，下蓮藕片快炒，再下鮮百合、燈籠椒及荷蘭豆，加鹽調味。公仔箱論壇0 [0 f- X) z! D$ m; K' `
4.下魚餅、蝦餅翻炒，加紹興酒、糖及麻油調味即成。
, ~3 {9 S; h& H ?" L q- k+ u6 e
+ L( ]- \, e& ~! Z# O: Y" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:避風塘炒田雞tvb now,tvbnow,bttvb% c- V% D& }. O/ L1 {) ]2 N
菜名:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- U! ~! l$ P4 R
避風塘炒田雞
/ Q) n( t9 w2 Y( a公仔箱論壇菜系:% h/ Q. O6 x, k8 ]# N6 P: M
廣東菜/粵菜
; c$ t* d$ r: s4 I! ~0 Xwww2.tvboxnow.com材料:2 ]# ~/ y1 X0 j. D& Z- A0 ?# ?2 n
田雞5隻(切件)、天婦羅粉300克、指天椒2隻(切碎)、紅尖椒1隻(切絲)、
, c! U/ u& j: X; O( y蒜蓉適量、炸蒜適量www2.tvboxnow.com: h% j9 N5 j8 u- O" M& x- F7 @$ w
調味:
; @3 i6 K9 \% s( ywww2.tvboxnow.com紹興酒適量、胡椒粉適量、鹽適量
$ I, `3 F7 d B9 w2 f公仔箱論壇做法:
2 m. W/ G5 L) m2 `- q5 ?% Y1.下紹興酒、胡椒粉及鹽略醃田雞，備用。
2 c4 p4 p$ b! H" o9 l( t6 g7 j公仔箱論壇2.天婦羅粉倒入密實袋內，放田雞入內搖勻。+ k [, L x! \. _9 @# s8 a6 @& H* _
3.田雞下油鑊炸至全熟後盛起，再回鑊炸至香脆。
: T% P( _" w7 R5 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將蒜蓉、紅尖椒絲、指天椒碎及炸蒜爆炒，下胡椒粉及鹽調味。& G) M6 C& T y" k: T
5.將炸好之田雞下鑊快速兜炒即成。$ M! C' C5 q+ r! M: A: R
公仔箱論壇0 d! Y: o8 L" D# O- v
0 x, V. x4 J2 ^tvb now,tvbnow,bttvb第18集 - 冬日健脾美饌. { H- ~% [* x3 O8 b( }& c
/ V5 V! C: B6 @5 e6 @9 N5 ^
食譜:浮小麥泥鰍湯
: u+ I0 S( C+ G. b4 p eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:
! p& L: ` v/ [1 w3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浮小麥泥鰍湯
/ q' e+ W& r; j% t6 Fwww2.tvboxnow.com菜系:- \4 \7 B$ w- C- q* d1 {& ~
廣東菜/粵菜公仔箱論壇1 ~) X) s& p2 }$ ?, _; y* s
材料:tvb now,tvbnow,bttvb. A( @# ^! j0 r7 m
浮小麥80克、泥鰍12條、豬腱600克、蜜棗3粒、陳皮1片
0 P, \/ J. A- f調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: |, m0 q! [; c8 C6 I6 r6 B# |1 s
薑適量、紹興酒適量、鹽適量
, N' M9 v1 F9 r$ ~/ {做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o2 Q) N; ~1 b' y& `
1.泥鰍用鹽去潺，洗淨備用。
7 A& C- A8 d& a6 \( P! C! S1 itvb now,tvbnow,bttvb2.陳皮浸軟刮瓤，備用。& {9 C V5 J6 }& C! V
3.豬腱洗淨，以薑及紹興酒汆水，瀝乾備用。
7 d$ P$ R9 t" `- {' J" G公仔箱論壇4.下油，爆香薑片，將泥鰍煎至金黃色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 {5 T( F+ P( U, w5 b" U
5.所有材料加入沸水內，大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘，最後加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e' ~7 F2 ?8 A
; A3 W8 A) v) C& v+ ntvb now,tvbnow,bttvb食譜:香骨鱸魚
: f( I& c. C5 c. T" V" `% F. ^# i菜名:, @& z" Y( R6 W4 w3 m0 q
香骨鱸魚
- y7 [, e6 ] B x$ p1 Z6 ?1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:
7 L4 V% K' ]' n2 {/ @4 o$ {/ qtvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb$ y r. ]" Z; j$ v( `
材料:/ M- Y+ }& ?0 c0 F
鱸魚1條(起肉切粒)、天婦羅粉300克、西芹200克(切粒)、腰果100克、9 a/ T. h4 S. g$ h
紅色燈籠椒半個(切粒)、黃色燈籠椒半個(切粒)、綠色燈籠椒半個(切粒)、公仔箱論壇7 {' F8 c7 t9 _% U, [
薑蓉適量、蒜蓉適量、乾蔥蓉適量tvb now,tvbnow,bttvb8 g, e9 r- [. k5 i$ o. E5 w
調味:
6 y' L" R: E0 u. g0 Mwww2.tvboxnow.com鹽適量、胡椒粉適量、菇粉適量、紹興酒適量www2.tvboxnow.com; }- \% A9 z% ~$ n. s
做法:
0 J& l' h+ A+ X. X, h/ h公仔箱論壇1.鱸魚肉用鹽及胡椒粉略醃，備用。
n3 {5 ]* t, g4 V2 F1 N7 f/ L2.將天婦羅粉倒入密實袋內，放入鱸魚肉搖勻。www2.tvboxnow.com5 d9 B# D# u) _
3.鱸魚骨及鱸魚肉粒分別下油鑊炸至全熟盛起，然後回鑊再炸至香脆。
5 t7 E9 O; J( z5 d4 W5 K' Y4.下油爆香薑蓉、蒜蓉及乾蔥蓉，下燈籠椒略炒，加適量鹽、菇粉及紹興酒調味。
6 @$ N" j: q( ?9 w5 G3 ^ N# Owww2.tvboxnow.com5.下已炸鱸魚肉粒及已烘香腰果快速炒勻。
) }* E4 p' T( k& C* d* S! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.鱸魚骨、鱸魚肉粒及配料上碟即成。
. B+ H9 W' J p+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( @& b; S8 W2 ~! H) a+ w3 z7 g
食譜:南乳蓮藕燜豬手公仔箱論壇# w5 Q9 ?* H2 r) g) r2 G; w8 n ?4 I
菜名:
9 c* {5 ]. q7 y( X) S$ n- n" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳蓮藕燜豬手
" b1 u9 z+ L) P2 f' f1 j! M: Rtvb now,tvbnow,bttvb菜系:
) ?# i6 \$ H. l廣東菜/粵菜
! j' q3 ^# I+ h6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 ]* m2 t5 O$ `2 I( s2 _: d# `www2.tvboxnow.com南乳3/4磚、豬手1隻、蓮藕半條、薑片適量、蒜片適量、乾蔥片適量www2.tvboxnow.com/ \' P" q5 h* V4 |
調味:
, a, i+ e9 Y) V. O9 X, m- ^tvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬1湯匙、冰糖2粒、紹興酒適量
, |; I! E2 q9 R* o7 s公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C! j+ ?- J% ?; r2 _
1.南乳加紹興酒拌勻成醬，備用。
* D8 {- g& a" E2 F n7 K4 Z' x2.豬手洗淨，以薑及紹興酒汆水，切件備用。www2.tvboxnow.com& I. @+ R" e+ n0 P6 k
3.蓮藕洗淨後切件，浸水備用。
& C1 A% Y1 ~8 [& |9 D8 Q5 {4.下油爆香薑片、蒜片及乾蔥片起鑊，下南乳醬爆香，再加清水煮沸。
( J' D' a" q4 p! Mtvb now,tvbnow,bttvb5.下豬手，放冰糖及柱侯醬調味後，再加蓮藕及清水，大火煮滾後轉細火燜約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: x8 g! m' `2 R5 T8 m5 I o* N
6.大火將汁煮至濃稠即成。
* h, Q- I5 w9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v b/ \# F) e+ ^# G. x
食譜:鹹豆漿浸菜心
4 [" l, t; C, m3 a9 R公仔箱論壇菜名:公仔箱論壇$ n2 e. ~8 b$ T) w% E. ]; p
鹹豆漿浸菜心公仔箱論壇( [9 p' N0 B7 ~2 k2 L- c( z( X) k0 m
菜系:
: X* U9 B0 Q W" N0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜
! Y; K F0 b+ K/ l材料:
4 l# l \3 ^$ mwww2.tvboxnow.com菜心600克、無糖豆漿500毫升、榨菜200克(切幼粒)、蝦皮200克、
( h* D. P" q# I* E ]油條1條(切塊)tvb now,tvbnow,bttvb- j. x7 O! J! H7 b, C
調味:
& x0 P+ ?( h! J+ p* @1 Z! I鹽適量、黑胡椒適量' V+ F4 K% V4 ]; m
做法:
( {6 K- ]% ?) @* h, J4 t% v- Z( Stvb now,tvbnow,bttvb1.榨菜放豆漿內以大火煮沸，加入蝦皮，蓋上蓋煮片刻，再加鹽及黑胡椒調味。
, p9 k9 I2 L7 X' N2 n8 H2 F; u3 B2.下菜心，煮熟後上碟，最後以油條鋪面即成。
& q# @! r, Q; g公仔箱論壇
; Z- y# G( m- D; @! r {- Vwww2.tvboxnow.com1 U, r) R1 }: t
第19集 - 潤肺補血海鮮餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U6 s: W- _" i9 F4 _
0 i# K/ }+ R2 X d4 m7 _tvb now,tvbnow,bttvb食譜:海底椰椰子合掌瓜湯
9 m8 [ g3 m$ V0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:/ D9 b1 [2 R) }' |
海底椰椰子合掌瓜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 \3 U, J6 Q5 d+ e
菜系:
! h& n, j" K: d! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜
" |2 z) c1 q9 f* ]www2.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb% [# w" H$ y" F! \! [
海底椰肉2個、印度椰子2個、合掌瓜1個、紅蘿蔔1個、粟米2條、公仔箱論壇& d* R6 N) k8 R9 r" m( _
豬腱600克、陳皮1片、南北杏2湯匙
' J" R! w! t* n4 E公仔箱論壇調味:1 O" ~* s3 B% l i4 v9 z
薑適量、紹興酒適量、鹽適量
+ Z6 e1 j# g" r P5 t$ g; U做法:
/ k. O! Y- h. u, |7 f: cwww2.tvboxnow.com1.印度椰子、合掌瓜、紅蘿蔔及粟米(連鬚)洗淨切件備用。
' T& y( T' \) `5 T0 a1 n! ~; xtvb now,tvbnow,bttvb2.陳皮浸軟刮瓤，備用。
6 e- x# g! x& Ltvb now,tvbnow,bttvb3.豬腱洗淨，以薑及紹興酒汆水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( b2 x) Q: q
4.所有材料加入沸水內，大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘，最後加鹽調味即成。
* j! L' m1 X0 v- J# W" Twww2.tvboxnow.com
- n. o% \& k& W4 o食譜:琵琶蝦
4 B, T z1 c" X' _) H: U+ t公仔箱論壇菜名:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d0 q, f7 N0 @% j% N
琵琶蝦, u) F! U, {/ q+ R7 k1 J" B
菜系:5 ~! i$ r( I8 H! g7 C1 W
廣東菜/粵菜
6 f3 ~3 V3 n% p5 m% f0 |+ M L. b材料:公仔箱論壇$ k& o' J# |' K+ p$ f& f. n
大蝦12隻、牛油30克( m7 H* _. h1 V& f8 L
調味:
( R+ y7 n0 g5 d$ T公仔箱論壇黑胡椒1湯匙、鹽適量
% d1 D4 |5 ?! Q# x公仔箱論壇做法:
. L( I s o r6 p9 z% `5 P1.剪掉大蝦鬚腳，去腸，用刀背將蝦拍平及輕鎅蝦肉表面。
! k) n6 L! R! D Gwww2.tvboxnow.com2.黑胡椒碎略醃大蝦，備用。 U6 `( V7 t( ~1 H: N
3.橄欖油及牛油起鑊，下黑胡椒爆香，放鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c( ^. m' V* H
4.下大蝦，煎至金黃色即成。
$ M9 g( h0 N g; ]& ^2 \www2.tvboxnow.com
, |2 J) C- G3 B- J- y; L9 `, gtvb now,tvbnow,bttvb食譜:果皮豆豉蒸油甘魚鮫
! Q' s3 T) E2 S; Atvb now,tvbnow,bttvb菜名:
* _, b8 Q4 ]7 `' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果皮豆豉蒸油甘魚鮫
" N: [2 F% ^# w6 a) x' ~8 U! f4 ewww2.tvboxnow.com菜系:
+ Z0 Y0 U" @/ Y/ L* c7 J& |( m廣東菜/粵菜
- {# ^$ w2 |% R/ v5 _材料:
. n/ Y+ e8 C. t; r* c& }- }& mtvb now,tvbnow,bttvb油甘魚鮫2個、果皮2片、紅尖椒1隻(切片)、指天椒1隻(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X. p- ^$ L1 Y/ o7 ^8 F$ F! q
調味:
3 T5 G! [- t$ d2 O/ @. W蒜蓉豆豉醬2湯匙、糖適量、紹興酒適量、芫荽適量、蔥絲適量7 H, D4 m% @# I$ ~
做法:www2.tvboxnow.com/ V9 b2 K2 f, U- v: h6 l. f! e
1.果皮浸軟刮瓤，切絲備用。
) Z: `& l. ^, G4 ]/ c8 s& b公仔箱論壇2.蒜蓉豆豉醬加適量油、糖及紹興酒拌勻，備用。
3 l2 b7 b( p& B/ O0 @% B' a! u3.蒜蓉豆豉醬略醃油甘魚鮫，果皮、紅尖椒及指天椒鋪面，大火蒸約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ E4 r M. O% [, ~
4.鋪上芫荽及蔥絲，淋上熟油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' p' K- V( q
2 Y. b: b0 I& L3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:豬腰豬膶煲
& S9 M6 A3 f' G, W: f! F# F7 E$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:
. x! f8 z% v1 c4 {公仔箱論壇豬腰豬膶煲
( `5 b* }9 u- L9 C6 N# w公仔箱論壇菜系:
1 L1 Y4 T# v1 O2 {4 Z9 e/ Q! zwww2.tvboxnow.com廣東菜/粵菜
$ m; a3 \0 B+ z1 Q$ x材料:公仔箱論壇. D) d4 L" t& M$ w4 e
豬腰300克、豬膶300克、薑片10片、乾蔥10粒、蒜頭8瓣、大蔥半條
) T" |: H+ f" F0 B$ c# Z調味:
" {6 r( ]7 l+ r/ Iwww2.tvboxnow.com鹽適量、胡椒粉適量、紹興酒適量、蠔油適量、麻油適量、生粉適量
6 l! H: Q, o) N/ A; Otvb now,tvbnow,bttvb做法:www2.tvboxnow.com/ J! K: I, s0 r4 f8 r% c% ~
1.去掉豬腰筋膜，於表面鎅十字紋後切片，浸鹽水備用。
! T6 V/ }8 C, b; U2.豬膶切片後，浸鹽水備用。8 ~5 n9 H* o' d& O# l9 i
3.用鹽、胡椒粉及紹興酒略醃豬腰及豬膶。www2.tvboxnow.com- P8 s# n0 x. |3 t6 b
4.下油，爆香薑片、蒜頭及乾蔥頭，下豬腰及豬膶快炒，再把豬腰及豬膶盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 A- ~, d! e; J3 @8 t, n
5.下大蔥，將豬腰及豬膶回鑊，放適量蠔油、麻油及生粉芡調味即成。www2.tvboxnow.com; y7 o+ C' J- k$ J+ ?0 ]: L# y) F
( _2 [- _( `6 g' F' |) ^tvb now,tvbnow,bttvb |9 k( H) u$ u0 ?" B2 y( ^
第20集 - 豬、牛、雞「三鮮」大茶飯公仔箱論壇4 X# D/ ?% f# v3 j( o. B. I
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食譜:淮山黨參鵪鶉湯www2.tvboxnow.com$ z* D" V: _6 \ \" ^
菜名:
! r- B! z: H$ a, \0 S淮山黨參鵪鶉湯
. e" v, x$ ?2 J# T公仔箱論壇菜系:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p+ ^* a ] f) [' k/ c
廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v/ O7 C6 x9 ^8 e. k# q" O0 n
材料:
5 }$ D! {2 d9 B$ p% V0 q, Z& t公仔箱論壇淮山60克、黨參30克、鵪鶉2隻、豬腱600克、陳皮1片、蜜棗2粒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! |: Q% W5 b) p7 L6 _
杞子20克
$ H! a1 l; r. R. |: C) {3 }調味:
g- n1 g! y F- Y5 Utvb now,tvbnow,bttvb薑適量、紹興酒適量、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb( j4 {, x. _! h3 B! l
做法:
/ K5 R1 _8 U2 F3 S" S1.陳皮浸軟刮瓤，備用。
0 w6 B0 t% K8 \8 B- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬腱及鵪鶉洗淨，以薑及紹興酒汆水，瀝乾備用。公仔箱論壇$ M+ i5 j% S1 z: w; Z Q7 V& S
3.將所有材料(除杞子)放入沸水內，大火煮滾後轉中火煲約60至90分鐘，再下杞子，大火煲約15分鐘，最後加鹽調味。' H9 q" N$ F0 K3 P
www2.tvboxnow.com. I; r$ p( @& h# _
食譜:香辣薯仔豬肉餅
# ^* J) a5 r8 b4 k) l% ~" C菜名:
+ A# o! d* t3 }- P- G0 M/ {2 l香辣薯仔豬肉餅
% @+ ?' w& ?8 m1 B, X9 S菜系:
: o- M( ]- y: m' Y5 C公仔箱論壇廣東菜/粵菜
" e! m/ |/ K4 [/ y/ |' U( H公仔箱論壇材料:
* V% d' t8 O- R- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯2個(切件，煮熟)、免治豬肉500克、麵包糠200克5 l# c: I0 B6 |
調味:公仔箱論壇- q0 N# x* [6 s" w
辣椒粉1茶匙、胡椒粉適量、鹽適量、生粉適量* t# |8 O( o6 W/ }
做法:
; h. c) x: x& a# L- l3 f1.免治豬肉與辣椒粉拌勻，放胡椒粉、鹽及生粉調味。
; r i, t, t/ r' R: hwww2.tvboxnow.com2.已煮熟馬鈴薯加入免治豬肉內拌勻，下麵包糠後再拌勻，搓成肉餅。
! [: P, T9 [: O3.肉餅煎至熟透及表面香脆即成。
$ {' M$ V u5 k! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% d- C+ ~7 _+ q* @, S, m) B" U
食譜:蝦米燉椰菜2 c6 N! T, A; T8 X b9 ~$ g% y
菜名:
7 f8 k3 |! g- {2 d9 Y蝦米燉椰菜$ B6 i2 J- ?4 s: e
菜系:
7 L' t5 m7 B! G# |3 W公仔箱論壇廣東菜/粵菜
, E4 q v( ~' a/ |" G: v( E# N材料:公仔箱論壇# b+ Q$ X/ ~5 ~8 J+ P# l
椰菜1個(切6至8份)、蝦米200克公仔箱論壇* c! }/ z$ ?; b$ Q3 c% x) b4 ?; `
調味:2 o# O0 n( O6 P$ r' Q- o! A
薑片適量
, @8 ?3 C8 p9 R; n! O% @公仔箱論壇做法:
! q0 \$ T/ a4 T& J# z @公仔箱論壇1.下油，爆香蝦米，備用。0 G' l; Y) z- ?2 n& y
2.將薑片、蝦米及椰菜放電飯煲內，下浸蝦米水及清水，煮熟即成。
1 v# T9 H1 e& A" M0 ?: ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 y/ @: m0 v9 P: f! w$ }7 P" k* vwww2.tvboxnow.com食譜:墨西哥辣燴牛肉tvb now,tvbnow,bttvb* I. I1 F% l) l6 V t, F" c
菜名:
$ x; i% P% i8 H6 rwww2.tvboxnow.com墨西哥辣燴牛肉
% N1 B* X; W2 n# G+ ^0 D7 a公仔箱論壇菜系:
% Y W b7 L- M公仔箱論壇中東菜& s" r9 M4 C G& f! P
材料:; [" _+ K, H- t0 u8 T
牛柳600克(切件)、馬鈴薯1個(切件)、番茄2個(切件)、乾番茄2粒(切粒)、紅色燈籠椒1個(切件)、黃色燈籠椒1個(切件)、綠色燈籠椒1個(切件)、tvb now,tvbnow,bttvb9 C. P! Z* C9 B1 d l; G
指天椒2隻(切粒)、乾蔥頭6粒、蒜頭6瓣、牛油適量tvb now,tvbnow,bttvb( y0 T6 l" c* W
調味:
/ o# @ p2 X- o1 m' jtvb now,tvbnow,bttvb甜椒粉1湯匙、茄膏2湯匙、黑胡椒適量、鹽適量
& A% y. a. g$ q: c" J做法:, P }9 a- ?$ P! T" Z7 Y4 U
1.下橄欖油及牛油起鑊，下牛柳煎至金黃色，放黑胡椒及鹽調味後盛起。 u f- j9 i# X
2.下馬鈴薯、乾番茄、番茄、乾蔥頭、蒜頭及茄膏炒香。4 ?: P t% K1 i0 L; d, p0 R
3.下指天椒及甜椒粉炒勻，再加清水及雞湯煮沸，放適量胡椒粉及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]3 u8 K+ w# n2 G
4.將牛柳及配料放入高速煲內煮至全熟。' b5 i9 M( s: m. j# O0 U+ v
5.牛柳及配料置於鍋中，用大火將汁煮至濃稠，下燈籠椒煮熟即成。
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; z" {2 r( A/ @7 W! v- c8 d; itvb now,tvbnow,bttvb食譜:蜂蜜檸檬雞
% q! [8 |) x9 {# t9 t公仔箱論壇菜名:www2.tvboxnow.com) E, Q2 z. x0 d/ e% C8 W0 d6 O
蜂蜜檸檬雞tvb now,tvbnow,bttvb4 v" }7 x9 o$ M; J# @
菜系:www2.tvboxnow.com0 D; q9 K2 |! k. ]% [, I* v
廣東菜/粵菜www2.tvboxnow.com5 [7 s, W7 @3 z% T; g' X5 A! d7 j
材料:
$ S4 T4 S l: n! v7 U9 I: Z: W+ ]公仔箱論壇雞髀肉3塊(切件)、檸檬1個、蜜糖2湯匙、乾蔥頭適量(切碎)、tvb now,tvbnow,bttvb8 X8 @* |" c/ U* s
紫洋蔥1片(切碎)
0 D. V: g9 q1 h" y; U調味:
# z4 i+ Q1 n( v2 z u* g* p紹興酒適量、糖適量、生抽適量、蠔油適量、檸檬皮適量、胡椒粉適量、鹽適量、甜椒粉適量
+ l: Z0 L" G# E6 y做法:
' J; L1 G4 \* G+ H3 v" Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉用紹興酒、糖、生抽、蠔油及檸檬皮略醃，備用。
# i2 a+ t6 t- d" m! }$ _/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀肉加生粉拌勻後，下油鑊炸至全熟盛起，然後回鑊再炸至香脆，上碟。
$ z7 l' B; g# E. G# o- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香乾蔥頭及紫洋蔥，下檸檬汁及清水煮沸，下蜜糖，再放胡椒粉、鹽及甜椒粉調味，煮勻成醬即成。公仔箱論壇$ p% E! C% I& M$ p5 ^
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食譜:微波爐朱古力蛋糕www2.tvboxnow.com- d T- w' w0 d ?% T
菜名:% r V4 d( b& v' \* _ ?% D, x
微波爐朱古力蛋糕5 u3 y3 j* G+ `9 q2 M! F
材料:% k& O/ y9 [' k
自發粉3湯匙、可可粉2湯匙、砂糖3湯匙、牛奶2湯匙、菜油2湯匙、
. B* a" b9 j2 |9 V. d% q; J雞蛋1隻、花生醬適量、榛子醬適量、棉花糖適量
3 _6 A' n {8 m2 ?6 x7 N- ?做法:
- X% R5 W/ e$ m5 r' Q; s3 E公仔箱論壇1.將所有材料拌勻。
( j/ r2 X5 v- w" A3 L/ N) y; A+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可隨意加入適量花生醬、榛子醬或棉花糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 n+ A3 d1 l& R1 D. C
3.用微波爐高溫加熱2分鐘即成。 |
發表於 2016-2-13 01:22 AM
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