5 z: S9 T# e+ j& a1 w5 {3 W材料公仔箱論壇- ^. |% R" g8 F3 V& V5 ]" n6 H
鹽.....少許
2 J. f9 @5 R- v- v/ d1 q) ^白飯.....6人份tvb now,tvbnow,bttvb, ?+ w: r9 A! t. ~6 j
香菜末.....2大匙
- Z' n# n, J' }$ i; O+ u# Ntvb now,tvbnow,bttvb優格.....360公克公仔箱論壇/ R1 n) M) q1 Q6 c4 k
雞湯罐頭.....2罐
2 Q6 F4 T* U; L9 P. Cwww2.tvboxnow.com橄欖油.....4大匙
' h- F( g3 `) [9 u+ j& d公仔箱論壇太白粉.....1大匙
9 [# t0 C# F8 O! J7 \4 f# V麵粉.....120公克www2.tvboxnow.com+ ]+ V* W" y- K. @' U+ v' J1 V( L
黑胡椒粉.....少許
- Q) @' y8 v) P' Z9 V公仔箱論壇瘦豬肉.....300公克
& k g' F/ x: @. f" h8 }洋菇片.....150公克
, w6 }/ l0 U" f R/ `8 X$ r小蕃茄.....240公克/ ?1 {- X1 ^+ \6 R! c4 b
洋蔥末.....480公克
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) ]/ O: K3 U) l% ]; e& ^9 |作法# v$ m3 V. ^9 _7 c2 _4 p
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C* f& K5 A- k, N3 a$ g" v
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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9 i1 `, B, i' e# Z/ ^& r& F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 X, ^* ~7 s O) f- `! l9 f
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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