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材料
+ W) j! {0 _0 O. ` ], S4 U. A' j8 F鹽.....少許
. m$ y1 ~) j) Y3 F4 l' U9 Jtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....6人份
# P7 c/ H" `( C6 ]公仔箱論壇香菜末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G- \, I* r% S, n& i. E# A5 j
優格.....360公克& c0 f$ B+ C/ s y7 t( Y6 ]7 B
雞湯罐頭.....2罐
5 P3 h1 q+ D' v) j1 F* \www2.tvboxnow.com橄欖油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb& h; l7 q" s5 Q& u _( c9 h* o, d& D& q
太白粉.....1大匙
1 B" `/ y: C- g$ U0 m6 E8 awww2.tvboxnow.com麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x1 j s& v9 G! t8 F( }
黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇' f P2 Y3 C7 a* P) U1 x
瘦豬肉.....300公克公仔箱論壇- l+ n: Q0 S$ p6 L* r* n& U
洋菇片.....150公克9 Y3 C# a* G3 R, T2 K0 R" _5 }% f
小蕃茄.....240公克. C$ U7 c2 q0 s
洋蔥末.....480公克
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作法4 D! B, Q+ c2 G8 {' S" q
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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) d+ C! s0 {" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。6 R, ^5 i3 R( k0 f
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 r. M% I* X7 i
' d" L1 Q) C/ ` ^5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。公仔箱論壇. j4 }* g" j( L; u- z$ s8 Y% _
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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