; y. R! S. k& ]: V材料
N% J5 k/ p9 p+ n, ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
( ]& R# C% I+ q7 Z5 D1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....6人份
( f% [, R" x9 @/ R- ctvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙
( l' B6 X0 m! e& Q2 I% t. }優格.....360公克www2.tvboxnow.com0 A3 t( e5 L- V8 n9 ?2 L, n
雞湯罐頭.....2罐www2.tvboxnow.com# b/ p& N5 x3 n8 f; g; Q: V
橄欖油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 \+ d. I/ I: s2 q
太白粉.....1大匙
6 d1 U7 }* E* ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克
3 M, A9 x n4 ~$ Q+ Y+ E, O, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許
% S- ^4 d3 u) U' T. n8 @6 a: Bwww2.tvboxnow.com瘦豬肉.....300公克
# X$ i$ B2 Q! K1 y# Owww2.tvboxnow.com洋菇片.....150公克& Y# j9 S% E7 O8 D5 j, f
小蕃茄.....240公克
* ^$ t- {7 j/ `- `9 Z$ |0 _洋蔥末.....480公克- H. N+ w6 L$ C- j+ l: s9 f
4 n0 d& q8 B5 @$ o( ^1 D3 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ X9 z7 w2 a! s+ k) a( l5 }( O+ o
作法
- W2 f" I( c2 V5 ?% U9 A& jwww2.tvboxnow.com1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。9 G* {) d6 T. d7 {: Q' e4 @
0 c: U$ W2 R9 d9 W+ p- l: Z. zwww2.tvboxnow.com2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。公仔箱論壇* O0 J8 m$ d% C, A0 }7 K& K
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ] j1 U, J* |2 F' ?, y N. ?4 @" G
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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