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南瓜.....200公克+ h0 b5 p, T; x/ b3 {
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水.....120ccwww2.tvboxnow.com5 n! w9 C' ^9 }" y" [
地瓜粉.....1杯公仔箱論壇* D8 w. n( Y9 w
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+ j% L/ M/ a# F) P- [tvb now,tvbnow,bttvb糖.....2大匙www2.tvboxnow.com; C; L" J! A# c2 `) T$ A) |9 d1 R7 b
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1. 南瓜去皮及籽後,切成厚約0.5公分的片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, m0 H( F) t' |5 y
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。公仔箱論壇# ~" C. z5 n& Z" f, q4 \5 \
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3. 熱一鍋,放入適量的油,待油溫燒熱至約150℃,將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中,以中火將表皮炸至呈金黃色狀,撈起瀝乾油份,食用時沾細糖即可。
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