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材料+ A9 z' q6 c: y* ~; Q2 H
酒.....200cc
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9 z2 I* V0 y6 w" t+ `3 Stvb now,tvbnow,bttvb味醂.....180cc
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/ ?4 r" E( g# r作法 m% H! y \7 J6 B( ^
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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用途：
* s5 s3 o6 T: d2 H' d+ Y. Z# Ftvb now,tvbnow,bttvb除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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