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材料! r4 u& T$ K( ~) o) ^2 b
酒.....200cctvb now,tvbnow,bttvb" r* y/ @! x% ~6 ]' ?
醬油.....200cc
( w) G& Z: L$ k4 C# _* Y# O公仔箱論壇味醂.....180ccwww2.tvboxnow.com) q, E1 g$ Q% Q$ L
砂糖.....90公克www2.tvboxnow.com3 k4 Q' W+ S% \1 J' N
麥芽.....40公克公仔箱論壇! G: i, e2 E) ~. B& e) s5 [5 O H$ i
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. Z; T! h8 g5 q$ M q$ l$ ~/ k) G5 F作法
7 T/ X: U: |# n9 D% ^) ~/ _3 R6 l$ y: a1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。3 H1 K2 k2 M- z
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用途：
( h, w. ^# A0 d) O1 `" c除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。tvb now,tvbnow,bttvb5 N8 B$ K& ?# F. O- F$ P
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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