[西式食譜] 蒲燒醬汁

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- K/ d7 {  u5 V材料
2 \  i- _8 n$ \) D: ~8 ?5 ^1 vtvb now,tvbnow,bttvb酒.....200cctvb now,tvbnow,bttvb: p0 ~2 l$ l4 f3 B
醬油.....200cc
9 A+ e& K9 ^$ A! e7 ]0 ^9 w/ B; o味醂.....180cc
2 N$ O: N3 a9 itvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" R0 T6 e8 \& A
麥芽.....40公克
4 O( F/ d+ o8 ^, ^; v5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! P. `$ }* b7 c, ^6 O+ S. b

% g! @6 g+ B% x8 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb! W9 W* ]. [; |; o' o8 O
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。4 [9 y4 p% ]8 x! ^) T
公仔箱論壇9 l# N; O, z1 K9 q1 F$ i$ e

# P2 L( [- z4 L% |- u0 B7 n用途：www2.tvboxnow.com. ^% e3 ~$ {( V
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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