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[中式食譜] 玫瑰滷汁


/ P4 b; i- X5 R7 T. F0 J公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb# v% w. y7 z  K: I; j
A.公仔箱論壇3 c" i& I  N  N
草果.....2顆$ Y2 X8 P" R! J( \3 ?4 r' r
八角.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q  }/ Z2 @# w7 z
桂皮.....8公克
6 _6 Y0 r8 _$ ~# T/ ^/ Z" \3 C7 c. t丁香.....5公克www2.tvboxnow.com  H0 P# v3 W. U* Z  C) K+ N
花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q+ ?. l( A4 e7 s( i( ~/ G- d
小茴.....3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _: }% z/ J8 B' T# O* @1 Q
甘草.....5公克
  [, f( E& Q) ~. y( V2 g1 {, y: G沙薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. K9 _' A& `6 g. b% y
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6 a1 v" E1 V( [  @9 \4 [6 f; ~3 ewww2.tvboxnow.comB.
) |8 O' K2 F) \9 O" @2 g米酒.....200㏄1 h8 a* |. m( V* [  R  D% ^6 [
玫瑰花.....30公克
: V1 j' ?& \" ^1 ~' ^1 A7 h. Q' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  T; d3 J8 T1 ^/ L

- m* n, F  V* `/ \4 f* K調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ L; {6 G, l8 L0 ?  g
蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb! N1 T' o0 T  J, \
鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 Y) ~3 l% b6 E
薑.....20公克
1 \- X6 e7 y+ g8 V2 }* Mwww2.tvboxnow.com水.....2400㏄
! e7 T# }3 E. {tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....600㏄* O3 f  K" s+ t5 H# m
紅麴.....1大匙
5 s2 E  U3 a. f" J+ a: W砂糖.....180公克
' {- c- I9 h5 q; s7 v  w& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
9 o0 C+ Y) Y! b' \. L2 U  Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o! o2 T8 H9 F$ A) {9 [

+ A  G* m' w. Q1 H$ f# ^( V: a3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W( f( R/ ?$ o6 o
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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