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材料
: S9 E( T# h1 d4 y* aA.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m5 o1 r$ c; D8 b" c
草果.....2顆) J* F# x) w! c! m+ t) ^5 @* W' N
八角.....5公克公仔箱論壇6 E# N4 q# U; K, L& [8 \* k
桂皮.....8公克
: X7 u0 ~! ?4 v9 H" q5 G. c公仔箱論壇丁香.....5公克公仔箱論壇$ U# e" c( `. n& p( k
花椒.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb; D) W: |+ o/ f$ [0 O
小茴.....3公克 O! l$ H8 ~: s7 C/ S
甘草.....5公克% j# n- A) O& }# A
沙薑.....15公克公仔箱論壇2 w" W0 I; P Z; Y; V0 m
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* O+ R% t* D! z2 M% Y; Y1 B' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @/ m/ u, s1 J
玫瑰花.....30公克
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9 {6 M% X7 h7 l/ G5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 m; F* H+ {0 |公仔箱論壇蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w6 I- f! O% c: h4 k0 w
鹽.....1大匙
4 h; S) s) ^: u& P4 c2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克) a: a- F1 M4 ^
水.....2400㏄公仔箱論壇+ s8 b$ D( `. [ c2 t& N) L
醬油.....600㏄
. S$ e0 F# Y4 _4 n0 [" l# a紅麴.....1大匙/ O; J& K2 h G. X+ t
砂糖.....180公克$ b/ \. O; O7 r" {" d* e
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' d3 N1 U+ G3 k1 c4 M8 O& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法. \$ s: p# o4 h- Q% K1 e
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。www2.tvboxnow.com, ~6 L, P4 h. m% V$ }
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。tvb now,tvbnow,bttvb3 M) g% Y: G9 z' @ A* b J& e
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。公仔箱論壇0 i! }# w0 ^8 |8 y5 g
" [ P& ` G0 L# x& T; r5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。7 }# W8 q4 p8 [5 k) ?' ]* G' r# d, c
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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