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[中式食譜] 玫瑰滷汁

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材料公仔箱論壇0 h6 F. [+ `( I6 J9 E; h
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  e8 M( C, J. y% t% T2 k- r. x草果.....2顆公仔箱論壇% V7 t$ `8 @; k; O) B
八角.....5公克
+ z) T8 _; `5 b# a4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c! d( Z' j8 p; \5 k3 z" L
丁香.....5公克* v; w; i" a, `+ ?
花椒.....5公克
6 B$ |5 B" K. M$ X. w; \4 H" Jwww2.tvboxnow.com小茴.....3公克www2.tvboxnow.com# T/ r% ]1 }: E" U; V- X$ a
甘草.....5公克
/ @; E# ^4 x/ Y2 s7 [tvb now,tvbnow,bttvb沙薑.....15公克
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7 ]# K, F& b1 R: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....200㏄
( f( \7 u) M# n. h3 n  U2 {9 U玫瑰花.....30公克* \4 ?6 U- w( b1 w8 h, t/ w
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- e4 Y) ^/ n" [- u% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 B3 j) z/ E  ^3 U5 {* ^
蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, F- o; w  j. X1 l
鹽.....1大匙
* c9 R& ]6 D8 Z* n公仔箱論壇薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb  k$ |2 l- u3 C# x! W2 D$ r( w
水.....2400㏄
. g! U, u7 V9 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....600㏄
9 d; v8 h- P9 I9 q, z公仔箱論壇紅麴.....1大匙
, ]1 j9 R& M4 `1 z9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....180公克1 g  a- u$ s4 m  @* h5 a& w0 o
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4 ?# ~% s& G- J" Ewww2.tvboxnow.com作法www2.tvboxnow.com- g5 b' D! c' c& ~# H
1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。
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9 Y9 v" `6 ~6 D* `# b* l+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。公仔箱論壇8 }: W+ R+ R. m9 R- f

) z+ V7 h: s( Q0 _- B& R! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' z( z- V9 h% f/ ^/ w

, t/ V9 B2 ~" F8 e1 ]5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。* C4 N% b) g: R, q- Q+ L" B
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