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2 p5 V6 A/ ~$ G# \米酒.....200㏄公仔箱論壇8 r8 u: w( U$ r, B; C/ D& B
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蔥.....2根) S1 h/ Z) A8 d8 }& G6 P
鹽.....1大匙www2.tvboxnow.com! v' B, o8 d5 B5 R# e0 Y5 j
薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~4 C" h' g4 |2 ~( [+ S
水.....2400㏄& H, k: w* g. p% H0 K- j& n
醬油.....600㏄www2.tvboxnow.com, a& r# a4 W! X1 a6 P: s/ j2 h
紅麴.....1大匙
$ w, e6 T2 |9 k. K. r公仔箱論壇砂糖.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb e: v$ u( O+ }5 D n# O- p# l" n3 \
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" J% k" J4 f8 c+ w7 [* r作法
7 }- c: w8 C4 ^- M. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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; I. E( j' E/ i$ V% \4 t2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t! M4 a8 c$ w, G6 a( n+ ^1 E$ ?
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。" @ w+ K) Z0 \8 g7 G
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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