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糖.....65 克
( Q7 u/ _) ^9 s7 [3 j* l+ W8 ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3 隻
0 [% _" _! p7 T" H) ^9 R" m" n, A麵粉.....15 克公仔箱論壇 q* X: A, w, e
忌廉芝士.....150 克
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" \' F) ^; G% B9 j2 |& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j" [1 c; D: S
做法公仔箱論壇' u @/ q, {/ z- p
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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- M" Z$ J e5 W) M( B3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。公仔箱論壇* b6 V/ b3 H2 ]; g6 w, K
5 |- i) y, _) S( @1 l8 D- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。公仔箱論壇+ g' |* N H! @' q- O
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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