[甜品] 軟心芝士餅

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/ Y+ O) ~1 E9 S2 P- x公仔箱論壇材料
4 a8 T; O9 N1 n) q! }糖.....65 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x+ `: Z/ \2 }: D# c7 e7 f* {) ?
雞蛋.....3 隻
3 v% w8 N# x7 i7 a3 }- r9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....15 克tvb now,tvbnow,bttvb. t* l  F# Z  h7 C
忌廉芝士.....150 克. U  O5 k$ X4 |2 t) F/ @6 o7 u

9 r1 p8 w3 c( {3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 g, O: P% l( b7 H, M! {0 V
做法
, }2 u/ {* k3 e, `1 S- K; [公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 f+ K# k6 @( ^2 |

% e: f5 k  g& O1 [) p: Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。公仔箱論壇& I/ U! n- D# H  J% S) q
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。公仔箱論壇; g2 M5 o9 n' f

. L% e$ h  ^5 h' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。6 F7 `; {& |. g  ?
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