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材料2 [& n: R5 O! [$ m5 d
糖.....65 克
$ G, E9 P. t! _+ [( X8 z5 X雞蛋.....3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E7 W. c# A: n* M- h2 ^+ C
麵粉.....15 克www2.tvboxnow.com3 h, ^- }7 ^8 \: i5 {) z
忌廉芝士.....150 克# D! n3 W9 @4 v7 E
+ z5 l, r8 ^0 _/ mtvb now,tvbnow,bttvb7 {3 h0 A' l0 g7 D) t/ F! h( _
做法
' j H; ?/ b+ ?5 h, {公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。& A0 s8 c! J% N3 f
, V9 W" a' ?. D% |4 B8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
- ~! N) d6 q) x4 q# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 @ P/ F6 K2 ?8 A
3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。, ~3 v9 S3 b, N7 @
2 Q/ i% E2 ]- S/ v6 gwww2.tvboxnow.com4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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4 `# s( r! i/ g! `' O; |5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。www2.tvboxnow.com+ Z- ]: o3 v1 Z5 [
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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