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[甜品] 軟心芝士餅

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材料
4 `. _  s+ f* s7 ]  y8 f2 f公仔箱論壇糖.....65 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d. ^1 y3 f6 I) N! d
雞蛋.....3 隻
/ ~( d/ n6 U% J4 j; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....15 克tvb now,tvbnow,bttvb4 |  S8 v$ ~4 I+ L3 F  v4 h; [# p
忌廉芝士.....150 克www2.tvboxnow.com, n$ {3 r6 d1 R
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( i+ d& |* T* u( o做法公仔箱論壇" m1 Z3 J7 ]" l& {) y( ?* R. V  C
1. 預熱焗爐至 200C,麵粉過篩,用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模),在其上鋪一層糖,備用。: |- d' x& y4 X
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒,加入蛋黃再拌勻至滑身,過網隔去粗粒。公仔箱論壇. T. C( I0 K: z7 q% S+ Y, l% x5 Z

8 Q: l; Y6 J3 P' T' l2 v公仔箱論壇3. 另將蛋白與 25 克糖打勻,再拌入麵粉。
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8 D& E& \5 i0 t( h1 r公仔箱論壇4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l7 P2 C+ W( x

- X7 r& C! X9 ]0 D5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模,放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。www2.tvboxnow.com4 b& L2 W' ~% K$ i" z. ^

0 b- a1 K& l+ X5 l' f6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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