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材料
, V1 t, Q! Y( J' K5 k5 c公仔箱論壇水.....2 杯
; b/ p9 H+ X( c4 ]4 y0 Hwww2.tvboxnow.com薯仔.....2 個
" Z k" T& p: j1 O1 Y7 I- q鹽.....1 茶匙www2.tvboxnow.com5 J9 s4 _8 M5 K; t" v2 r
檸檬汁.....1 湯匙
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做法4 k" Q7 B, y5 l( i& \
1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。www2.tvboxnow.com3 w* m1 H! H' f: M) _
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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- h1 u& n$ m9 }6 X" C/ S3. 將油燒熱至攝氏 160 度。tvb now,tvbnow,bttvb# t x: R; `$ p2 h1 l
) u9 K6 ^" j9 D( [, s4 o: z$ f4. 薯片隔水，抹乾水份。
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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