/ a& o, `6 B; `+ Swww2.tvboxnow.com材料
3 X/ f, Q* |* ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1湯匙
6 d6 \: _5 F+ Y" o* ?) F* jwww2.tvboxnow.com馬鈴薯.....2個
+ t/ n; h8 R) l" Z1 Z! N9 }www2.tvboxnow.com橄欖油.....1茶匙
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公仔箱論壇8 D) `0 W4 u# {; I8 z7 l2 n
做法公仔箱論壇: y$ g3 l. O8 W* B, v
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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& p5 }( D4 q0 m' P0 ]www2.tvboxnow.com2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。www2.tvboxnow.com3 r2 j5 O3 c6 i! C
6 Z' N0 a- W% e+ R% |4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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