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材料www2.tvboxnow.com0 k& z. N. g. Q3 `! ]- |) P* ~
蕃茄.....40公克
0 X' o# q! M6 P, d- `- ]tvb now,tvbnow,bttvb魚丸.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X$ ]3 z" D! z: Y4 a; H
冬粉.....100公克www2.tvboxnow.com0 ?8 T- T& ~# h% A9 U
牛柳.....260公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b d4 {% f2 F$ ^
新鮮巴西蘑菇.....60公克( G& A) e. s8 I! ?+ U
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辛香料：
/ v: @) F# c k+ i+ Y4 A2 ~4 D# h% vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb& x& i: ]: M# c6 X/ x) R
南薑.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb+ h0 a+ ^8 C X0 \
檸檬葉.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb) `( O; ]8 S# @; }
檸檬草.....15公克
% Q1 z. G2 Y* W% O0 E西式牛骨高湯.....1300cc
7 L) \$ \8 j# b& q ^9 M* U2 o8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- w! i: _3 h9 @: O- \- N9 }配料：
1 \" W; g- O, Y( }0 d: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n5 }) m- n% _0 M3 d
鹽.....6公克
4 h3 S5 u0 b/ h5 \' N' Y' C' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....10cc: J* V' B$ [$ k, D
8 n. T3 @/ y1 \( X( Q) y, V% A公仔箱論壇
: C0 m$ d# W+ j$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( T4 V* ^, C, ~; s# D9 L檸檬汁.....8ccwww2.tvboxnow.com( L3 v5 y: m( Z- t* [4 \% {- Z
香菜.....5公克公仔箱論壇) j& j3 W1 S; H5 {3 }
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0 @% ~! }% S1 o6 T作法
U, P0 s$ u, V" c2 V* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
( \1 U) e. t, _! x2 m- |3 Q' [3 ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |9 }8 \' ^: x: e% I7 @
2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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. Y+ f T* l/ D& A) I/ O4 {& J! e公仔箱論壇3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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6 Q% ^/ x. b7 V- Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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