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冬粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g7 p% W z3 q/ P& A
牛柳.....260公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B! a+ V* u8 C% z
新鮮巴西蘑菇.....60公克' u4 J L! o' E0 ?5 l+ z; P3 k
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2 @# Y1 b' p2 ^1 A, H4 T, Z公仔箱論壇辛香料：* g) |3 S* U/ M# Q- l
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配料：
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調味料
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作法公仔箱論壇" ~3 v- O. C9 p( W( i& y
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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: P" R) B- h9 ]2 n( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。公仔箱論壇" i7 p9 ]% A' h9 i8 l
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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' b9 |4 U5 D, k+ ~- O4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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