《Cell》發表一篇在以色列魏茨曼科學研究學院進行的研究，認為個人化的飲食建議才能幫助每個人控制血糖與體重。% R8 J/ M: K3 m- ~3 g
* U7 f: ~, E4 o! a+ k" K& j該研究收入800位民眾，經過一星期持續量測餐後血糖，共收集4,435天、46,898餐、1,500,000筆餐後血糖資料，再經演算法分析，是前所未有的一項分析研究。tvb now,tvbnow,bttvb: a: L- ~% B+ n' M
8 P# G/ B3 D3 c8 C: W2 x1 Q h9 W公仔箱論壇研究發現，攝取冰淇淋或可頌這一類食物不一定會肥胖，因人而異，其中關鍵是血糖，因為相同食物在不同人造成的血糖值並不相同。這項差異可能與人體腸道微生物的種類和比例相關。該研究結果可能顛覆所謂的「高熱量食物容易致胖」的傳統觀念，並認為個人化飲食可以成功修正餐後血糖值與新陳代謝的症狀。公仔箱論壇! I* g" k* a# c: P$ C2 v) C7 t
0 z9 a" g" P6 _ B5 stvb now,tvbnow,bttvb研究刊登在《Cell》：Volume 163, Issue 5, 19 November 2015, Pages 1079–1094tvb now,tvbnow,bttvb( n" W2 D1 S( j/ t8 `
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文字提供／ELSEVIER全球醫藥新知 |
發表於 2016-2-21 12:30 PM
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