% r. h$ t% F8 a1 S5 s, s6 ?8 X/ Ywww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- z* \7 u3 A) e# W' H& E" I/ d# F D
公仔箱論壇4 B( t" h( q; V& l) L
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A: [" f( V7 f( [1 h
紫 菜 1 片 、 豆 腐 1 件 、 豬 肉 碎 2 兩 、 蝦 米 1/2 、 薑 4 片 （ 切 絲 ） 、 水 1.2 公 升 、 芹 菜 粒 1 湯 匙 、 雞 粉 少 許 、 鹽 少 許
. J0 x4 D& M) G0 Q6 E: @! L. Q$ Z公仔箱論壇
5 I& t7 A1 d3 F+ u+ q" i2 Ftvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 生 抽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許! i1 c1 ?2 P2 w6 a' v! G! i
; f' p* V) `* C; ?做 法www2.tvboxnow.com1 R' S p# _; R) C
1. 豬 肉 碎 加 入 醃 料 醃 15 分 鐘 備 用 。 豆 腐 切 方 丁 粒 備 用 。
4 S# `2 o8 `7 O$ d& @9 ]+ _www2.tvboxnow.com! N3 s9 _5 V- V3 O9 n, O
2. 燒 滾 水 後 ， 放 入 肉 碎 將 之 攪 散 。 見 湯 轉 為 奶 白 色 ， 加 入 已 浸 軟 的 蝦 米 及 薑 絲 ， 以 大 火 煮 5 分 鐘 。
$ ?1 q/ q9 Z* l7 ^1 R- l I9 ntvb now,tvbnow,bttvb( l9 f0 d2 P) `: t5 a5 @
3. 加 入 芹 菜 粒 、 豆 腐 粒 及 紫 菜 ， 再 滾 10 分 鐘 ， 加 鹽 及 雞 粉 調 味 即 成 。www2.tvboxnow.com6 E2 P: C+ ^) ?- {% }
, y5 H; X0 S: d" o9 `5 ]/ k貼 士7 ~! c% g" H2 F3 X* j
怕 紫 菜 有 沙 ， 可 放 在 鑊 中 烘 一 烘 ， 沙 粒 就 會 掉 在 鑊 中 。
) Q- v! B6 R* [5 ]1 e, o: J) Q! nwww2.tvboxnow.com
5 t k" F. n4 ]0 S$ e5 ?% ]公仔箱論壇 |
發表於 2008-6-6 05:16 PM
| 
