【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家） 】
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Dropsy Diet Detox 水腫．排毒
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如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。tvb now,tvbnow,bttvb# |( l- N+ S5 k* d* Q
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在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。
+ D4 d" `9 w7 h$ c! y只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。
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+ i& s) x. b! r7 ^$ s先從取代1餐開始
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本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P0 ?$ h# N1 d* Z
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※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B7 ^3 X% B2 l' k2 E6 A0 O! ?
! {. y3 q5 [4 Y, |$ e公仔箱論壇※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N: R' y1 o* u; A" a& y
1 w4 h& }# {8 ]1 q! \; k3 A9 G公仔箱論壇※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。/ Y! N1 P7 q" j! Z! F
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3 L }$ }7 A7 a2 \( f首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。
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燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b7 }. `2 [8 C z6 e& r
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當紅茶飲也能做成湯品！
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: O. m, |5 R9 K) o: f8 H基底食材
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金針菇茶
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3 l# i8 h3 [0 s$ x/ ]蘿蔔乾條
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昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。
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另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。$ f6 e4 j% C1 K$ W0 ]- `" @! o
) X- v) A, T! p$ A% w((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))
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副食材
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海帶芽3 x! a5 `8 p' t* v7 m/ J
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薑+ _- F0 j8 k& O4 p/ \) _+ u1 t# s) h
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" H% I1 V, Y$ s1 |馬鈴薯www2.tvboxnow.com3 R5 L5 r0 v' \- H
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+ l) v6 ]- p ? ^www2.tvboxnow.com蓮藕
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% i) i' P9 ?4 L7 b: L, J) b1 q" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉
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% y0 ^5 l* D( m, o& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g- b6 B% e! t2 H
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海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。1 \+ y) Y0 D% G5 O
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推薦調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ j4 Z/ F7 r% o; t# g
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鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋tvb now,tvbnow,bttvb: w, T& C" b1 s6 Z
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零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。
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((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))www2.tvboxnow.com/ B) R$ r m/ I( S$ m
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/ j& b. \: [8 W+ {/ |, T4 M公仔箱論壇利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！
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% D2 z2 p/ s2 k" [% A0 L& h" U0 }公仔箱論壇蘿蔔乾辣味噌湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I W0 |, e2 d% o A. v
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, B/ N6 ^- f4 J8 O8 y2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l- n# J$ B' e
, b8 g4 S4 j/ N公仔箱論壇材料（1 人份）
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$ G9 A, L4 Y' h S; u( h5 N; ?www2.tvboxnow.com蘿蔔乾條…5gtvb now,tvbnow,bttvb E7 @. ~, L& ^. _
白味噌…2 小匙
! y) d9 B g' p% H0 V6 x4 {2 t! e7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布茶…1 小匙: ]) Y1 u1 J- A l( I& ~& e0 i( J
黑芝麻粉…1 大匙
8 j$ b/ {4 x$ O4 X- E/ c/ @7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬…1/2 小匙
4 O5 r E& t4 F; u( ?- U1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲…依個人喜好添加少許tvb now,tvbnow,bttvb B# q L( h" D9 F4 g, Q" y1 O1 U
# Y1 C8 b! n8 p! W! [公仔箱論壇作法! ~% N" V, J7 @ o0 x @2 A) N
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
" Y0 G2 E9 n( p2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
7 @. _! }0 U6 N" H公仔箱論壇3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。
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推薦最佳飲用時間 1H
% N, U9 M, t+ X7 y1 O1 J/ cwww2.tvboxnow.com熱量約 64 kcal
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再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯
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先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！
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三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢
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. B- p7 ^/ _% [8 ~3 I3 Owww2.tvboxnow.com終極排毒湯+ W' O5 A' I6 v) `/ N
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材料（1 人份）2 \# N2 I! E: S& h& W5 f
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昆布絲…2g
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自製金針菇茶…2gwww2.tvboxnow.com+ ^1 I9 L) ?' C- ^ ^0 B
高湯醬油…1/2 大匙公仔箱論壇 n8 p+ k7 j2 t% ^# _2 W H
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作法
& U. J& f7 p% ^- u* ytvb now,tvbnow,bttvb' _$ s# b. R, U$ r% c1 ?
1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
3 _ E% Q; e0 x* @0 U9 N) D公仔箱論壇2 關緊蓋子，上下來回搖數次。公仔箱論壇1 {: @3 `& R# b. L: k* `
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。
n/ G7 ~/ R, f1 a4 _) R9 c1 _* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s7 {2 u! u1 S# o+ W+ j$ etvb now,tvbnow,bttvb推薦最佳飲用時間 1H
4 y* x6 P0 ~, E0 N( Q6 \8 J熱量約 18 kcal |
發表於 2016-2-25 12:16 PM
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