常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，
: G) D1 u2 X! C2 r, ^% }) `公仔箱論壇二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、www2.tvboxnow.com1 A x, p# p7 D: L* a( y
亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，
" Q+ ~* x+ v1 s" E公仔箱論壇但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，
0 c, B' L/ P! H _0 e8 _, wtvb now,tvbnow,bttvb是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p6 k( f3 R# p9 h9 G8 B0 Y
降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！www2.tvboxnow.com- w% n: R' S2 S0 P* f( F1 M
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《黑芝麻補鈣最佳》
( _; c- ~, [! _3 `4 atvb now,tvbnow,bttvb傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，9 K2 P- y2 R; m6 {* N& `3 ~
現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
% Z3 T1 g! Q, f+ J/ T; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，
/ I2 P3 Z, h7 R {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W5 A/ u( `8 Z3 Z0 ~- z1 F
& ~6 [ n+ A' V0 r1 Gwww2.tvboxnow.com《降低血中總膽固醇》
6 e1 L% Z( f- `: }$ y. o1 v# P3 F她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，
A( s: F/ P2 f' `0 [$ C; `# z- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；
7 r- [0 e1 E$ a# P6 A7 t. p4 }tvb now,tvbnow,bttvb另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，
) f4 c. ~# F- w% \tvb now,tvbnow,bttvb血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。公仔箱論壇- ]4 u) \, ]. _7 H5 W- q& \7 A
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此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，
& [: k M2 A7 e$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，www2.tvboxnow.com6 A+ X! ?3 [5 V0 T( V
有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。
# V! t7 Y9 m" S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m7 a5 A" b/ s
《每日2/3湯匙即可》www2.tvboxnow.com) n; e! O$ f! m" H+ T4 @8 m1 o. x2 N
傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，& R. [1 y: R; q5 ?
而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，
' [+ X; k4 i- ^! R1 W每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 ]1 |" j r; a. h }! k
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雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，
- |2 C8 b+ p$ O8 B- u: stvb now,tvbnow,bttvb8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，+ D- Q5 m2 g- [9 ] Q$ X$ `( s
避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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