常聽人說,吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗,公仔箱論壇; e# t( |' C6 o# }
二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出,芝麻富含油酸、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* _' w, X' y, F% f; v
亞麻油酸及必需胺基酸,可提供頭髮所需營養,髮質自然黑亮,www2.tvboxnow.com' v7 }) _! u; o
但芝麻的功效可不只這樣,許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素,
- o$ z/ V% M5 x4 n7 e+ H# P% pwww2.tvboxnow.com是天然的抗氧化物,有助於延緩老化、改善血壓、tvb now,tvbnow,bttvb# v3 a% d9 l' d' M0 [
降低膽固醇等,在寒冷的冬日裡,不妨喝杯芝麻飲品吧!公仔箱論壇* J$ _: s9 n0 b1 R' h4 _ \% ~
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《黑芝麻補鈣最佳》7 B7 e6 [% m$ o6 E
傅丹琪指出,中醫典籍中,早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 \' ?" R4 d4 h, Z+ [
現代的科學分析,更發現芝麻的營養價值,100g烤過的黑芝麻,
. J2 A2 f( X% M u公仔箱論壇鈣含量高達1757mg,是素食者補充鈣質不錯的選擇,
/ p+ p9 Z) V. ]! L- @4 [tvb now,tvbnow,bttvb而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」,更是天然的抗氧化物。3 S8 d1 N7 _% H6 f, `# R" ~7 [
0 w. l' V' b4 T# Z0 Lwww2.tvboxnow.com《降低血中總膽固醇》
% U6 A: G/ t- e# S6 C: N1 c她指出,維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊,在老鼠實驗中,
0 e* w+ b/ i& Z- e! V8 I# q! Z飲食添加20%的黑芝麻粉,可提升體內維生素E的活性、延緩老化;www2.tvboxnow.com2 I! a9 B9 a8 }! ~; }, @+ o% I: \4 Q* N
另一項研究發現,每天食用7.5g黑芝麻,一個月後,
% m0 o( L( s3 f( n) htvb now,tvbnow,bttvb血中丙二醛的濃度明顯降低(丙二醛為體內氧化壓力指標)。
8 m0 e6 R& \" e) ^% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A& }/ J# T0 u+ v @ dwww2.tvboxnow.com此外,芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸,研究顯示,公仔箱論壇/ c# B o/ U/ L0 M! x( i: n! p2 ]
飲食中添加5%芝麻油,4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度,
7 L! A4 W1 Y+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有助於血脂代謝、降低膽固醇,預防心血管疾病。
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《每日2/3湯匙即可》5 J" p3 t5 N% w
傅營養師指出,人體實驗中,芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度,公仔箱論壇6 V+ v0 ]( g% N* j5 F
而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降,另一實驗也顯示,
$ }1 J# V% l3 Z0 o4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天補充7.5g的黑芝麻粕,4周後可改善血壓。公仔箱論壇8 j5 m: V: d7 {9 {5 V& {
" Z* a% K- y& D* M+ l& m- |5 t雖然芝麻好處多多,但她表示,芝麻屬堅果油脂類,油脂含量約53%~60%,. q/ F9 m4 n" {- @4 c7 g$ B
8g芝麻熱量達45大卡,建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V# y9 u4 c8 C$ q' N# O* S
避免過量攝取反而造成體重負擔。 |