常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，公仔箱論壇+ k" p6 ?1 b9 \* k/ z0 o
二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、
h- {; Z* A! R8 j; _, m9 X2 {公仔箱論壇亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，
* j# M- U$ l+ e公仔箱論壇但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，; U& h$ u9 h4 O* B' M
是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、
& G2 M0 M* L, f( c( J9 K( Xtvb now,tvbnow,bttvb降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！
9 x/ b+ i3 N4 r* z9 q9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }# ~' B; H* J公仔箱論壇《黑芝麻補鈣最佳》; {) y+ K0 ?& K# ]# w
傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，
& S( X: Z; a" ?/ l! r' u3 `9 U! j公仔箱論壇現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
5 I9 }, U2 B. p; ]: H( T! B/ v3 Bwww2.tvboxnow.com鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n- E2 f9 u( q# y
而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。
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" y2 g( t3 D2 p5 }& c2 P! a; y* x# r《降低血中總膽固醇》
& ?- F9 L' ^1 C) l' t3 w5 F公仔箱論壇她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，
9 ^5 P j/ x, ~# o }4 E8 Ltvb now,tvbnow,bttvb飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ f; V- D( g% k
另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，tvb now,tvbnow,bttvb/ f' F( t) Z% C0 m1 u; | _: Q' `
血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。5 m( p1 R' c* D3 P x# z& z) X
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此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，www2.tvboxnow.com# ]: j8 M. Q; Z, {& h. u
飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，
% L8 w# k6 z/ }5 b u4 k有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: _6 v& t9 I) E' _
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《每日2/3湯匙即可》! i7 y. F B9 T3 \5 Y9 p
傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，
! Z% T; |. Z. swww2.tvboxnow.com而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，www2.tvboxnow.com; I& h( p; G; S0 H
每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。0 F5 h! [1 |7 L6 I8 i
/ B" e) w' ]; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，www2.tvboxnow.com. }2 W' X' E$ J7 \! f
8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y0 e1 P3 |# A9 X% x7 Y
避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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