材料：9 q2 ?8 h; ?& d
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' k* ?; @8 O, z3 b. Q' ctvb now,tvbnow,bttvb黃金粟米湯１罐
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免治豬肉碎２５０克
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6 U+ v9 I5 X, l0 h1 }9 dtvb now,tvbnow,bttvb栗米１００克# M; P3 Y, D- i: f- y& o
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羅勒碎．．．．適量( O( l7 n, M2 v: `
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, @( B3 `- f1 m/ I3 l6 Stvb now,tvbnow,bttvb清水４００毫升
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: k+ n, I1 [" v) j$ a
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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( L4 B7 h9 C' e2 h& B& P公仔箱論壇２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b$ N) ~. B G% R
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb- X' k+ H* Z' d* ]9 x5 ~
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（小貼士）：
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% I' \! q H3 |9 Wtvb now,tvbnow,bttvb羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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