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栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量
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. g3 z) l% w5 X8 S9 bwww2.tvboxnow.com做法：
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7 F1 X2 O; {9 E# I, `1 A* Ewww2.tvboxnow.com１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。7 }$ {3 e; S$ t; B5 v
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+ o6 \8 r% u6 N/ M, y公仔箱論壇２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。( C# j8 _( K3 q7 a+ k5 d
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+ R( K& B; A b. y+ E３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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2 K& l4 ?- f9 W" S4 q9 Y+ X& b1 ptvb now,tvbnow,bttvb羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 ~2 K% I8 W* U3 v! x# q
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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