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材料：
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8 M2 }( {; q: P( P8 r: s3 ]公仔箱論壇雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克
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蒜頭２粒
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調味料：
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鹽．．．半茶匙, x& [5 c$ m4 P! r
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. p; S& ~. }' N4 ?3 @" @糖．．半茶匙www2.tvboxnow.com, Q" e" C4 g1 `0 a: m C
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麻油．．．少許
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胡椒粉．．．少許; d5 j }$ |% v! F/ C' t X! @% ~
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8 U: k" l# g! P2 \1 t: K* ^tvb now,tvbnow,bttvb烹飪方法：
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1 w- j% e: d$ V* g公仔箱論壇１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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7 A- w1 c& B$ Y. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a( z6 W% o& s. _% B w公仔箱論壇２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 |& Y4 t' ]& d
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1 e& t H, {& O+ j2 J ]tvb now,tvbnow,bttvb３．蒜頭拍扁去皮備用。
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* q+ p( Q# {; g ?1 ptvb now,tvbnow,bttvb４．蔥洗淨切段備用。公仔箱論壇0 f' z9 s9 L0 d
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! V6 Y8 W [( D: c6 M8 d* M ^1 Itvb now,tvbnow,bttvb５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H( S3 u; i# D$ e) |( D3 e
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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1 U5 S3 C4 E y( vtvb now,tvbnow,bttvb９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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