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材料：
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雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克
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C6 ?2 d- F. D4 _0 F& rwww2.tvboxnow.com蔥１棵
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( L1 C4 V+ D. k; b% e# Z5 k3 `- F公仔箱論壇蒜頭２粒
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調味料：
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0 B: k0 m" r* n* T( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽．．．半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& _' x+ C# z! {; t$ L+ U8 `1 h
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g$ C% i# R& [+ j5 ?生粉２茶匙
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! v" }! o7 x8 r0 A- \3 E7 s麻油．．．少許
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) M( ^) E! x" _3 X5 v0 O公仔箱論壇胡椒粉．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 p" G( D2 h0 } T$ p
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7 E5 `1 I& t( V9 t6 T, U/ M9 b烹飪方法：) i4 u" Y X# |$ b4 q
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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３．蒜頭拍扁去皮備用。www2.tvboxnow.com& Y* \. x+ m" f0 G- l2 w
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４．蔥洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E$ ~- S) B- X5 j7 V g- i) Z
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6 k1 t S7 Y, o" i* ?５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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7 q5 ]7 O, t# d2 q' F( t% o1 c2 e６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。公仔箱論壇: D: `7 p: ?) J7 J0 Y8 |
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4 I5 V7 l( m3 T( M- ~* V R７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& S2 j0 R' h) \% [) l. w5 B
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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